Jelly mai feijoa no ka hoʻoilo, he meaʻai me kahi kiʻi

ʻO Feijoa kekahi o nā huaʻaina momona maikaʻi a me ka maikaʻi, akā, he mea wale nō ia no nā pule he mau pule wale nō. ʻAʻohe mea eʻoluʻolu i kēia leʻaleʻaʻokoʻa i ka hoʻoilo a me ke kauwela hou, no laila makemake mākou e hāʻawi iāʻoe i kahi ala kumu e hoʻomalu ai - he mea hoʻomanaʻo no ka hanaʻana i ka peeliu mai feijoa no ka hoʻoilo.

ʻO ka maikaʻi nui o kēia meaʻahaʻaina, he kau wela nui ia, e like me ke kūlanakauhale he wela kūmole, kahi e mālamaʻia ai ka nui o nā huaora a me nā meaʻai, no ka mea,ʻo ka feijoaʻaʻole wale ia he meaʻono, akā he mea maikaʻi loa ia no ke kino.

Jelly mai feijoa - meaʻai me ka kiʻi

Nā mea e pono ai:

• feijoa - 1,5 kg
• 'Ōpona aina - 1 tbsp
• ke kō - 5 tbsp
• Pectin hua - 50 gr

Keʻano hoʻomākaukau

ʻO ka hana mua:

1. Hoʻohuaʻiaʻo Feijoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka hoʻohanaʻana i ka mea hana lepo e'ōniʻoni ai i ka puree homogeneous, mai kēia hua o ka hua he 4 mau kapu puree,ʻo ia ka mea e pono ai ke hanaʻia ka jelina mai feijoa.
2. ʻO ka hopena o ka pākī'ūlapa e hui pūʻia, hoʻololiʻia i kahi pan, e hoʻonui i ka pectin no ka huaʻona a me ka'ōmole wīpī cider.
3. E kau i ka pahu ma kahi waiʻauʻau a paʻi ka paila ma luna o ia no kekahi mau minuke, hikiʻole iā mākou keʻae i kaʻaila eʻaila, no ka mea e loaʻa ana i ka'elila me ka hanaʻole i ka meaʻai.
4. Wehe i ka ipu mai ke ahi a, e wikiwiki koke, e hoʻonui i ke kō i laila, hui hou.

ʻO ka papaʻelua:

1. Hoʻokomo i ka peleni kokoke mai ka feijoa no ka hoʻoilo ma ka wai wai a hoʻolapalapa no kekahi mau minuke'ē aʻe a pau ke kōʻana i ke kō, e hoʻoulu pinepine ana.
2. Ma hope o ka hoʻohuiʻana o ke kō i ka mahele o ka jelina, e hoʻomaka ka pua e piʻi, pono e hemo.
3. I ka wā e'ānai ai ke kō - ua mākaukau ko kāpili!
4. No ka paipalaʻana i nā pahuʻelua,ʻelua aʻekolu paha busela o 500 ml no ka nui o ka jelly.
5. ʻO kekahi huila wela e hohola ma luna o ka pahu i ka'ā'ī, e hoʻopili i nā lids, a kau i nā ipu o nā poʻi i lalo, a nakinakiʻia me kahi kāwele a me kahi pale. I kēia kūlana, e waihoʻia nāʻaina no kahi lā i kahi lumi mahana.
6. Ma hope o kekahi lā, hiki ke hoʻololiʻia nā pahu o ka jeleli feijoa no ka hoʻoilo a hoʻokuʻuʻia i ka fīlaina, kahi e mālama ai no ka makahiki.

Ma hope koke iho o ka hoʻomahaʻana i ka jelina mai feijoa loaʻa i keʻano o ka maʻalahi o ke kāwili maʻamau, hiki ke hoʻohanaʻia i ka hoʻopiliʻana i nā pōpō a me nā meaʻai'ē aʻe i loko o kaʻekeʻai. Me kahi kūlana like, hiki ke hoʻopauʻia ka laelike momona ma keʻano he kīʻaha kūʻokoʻa e like me ka meaʻai, aʻo nā keiki a me nā mea nui e mahaloʻia, no ka mea heʻono nui kāna, akā me ka'ōpona cider wine,ʻaʻole ia he meaʻono.