Kuika kūmole mai ka papaʻakai - i kēlā me kēia lā ma kahi papa
E hoʻomaka kākou me ka papa hana kūikawā, kahi i manaʻoʻia kekahi o nā mea huli maʻalahi o ka momona mai ke kuihi. ʻAʻole ia e koi i kahi kiʻekiʻe o nā meaʻai i nā mea kanu a me nā meaʻano'ē aʻe. He mea maʻalahi wale nō, akā,ʻoluʻolu maikaʻi.
Nā mea e pono ai:
- ka gooseberries - 1 kg
- ke kō - 1 kg
- wai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
ʻO kaʻahaʻela ma ka pipi - i kēlā me kēia lā ma kahi papa
ʻO ka "King's" jam mai ka guileki i lilo i meaʻono kūpono, he kūpono i ka mahalo kiʻekiʻe, mai ke aliʻi mai. ʻO kēia kekahiʻoihana paʻakikī o ka hoʻomākaukau hoʻomākaukauʻana, akā, uaʻoi aku ka maikaʻi o nā hana a pau. Ma hope o nā mea a pau, ma muli o ka hopena, e loaʻa iāʻoe kekahiʻano maʻamau,ʻanoʻala, aʻono.
Nā mea e pono ai:
- nā huaʻakai - 2 kg
- huaʻi lau - 200 g
- ʻo ka sugar granulated - 2 kg
- vodka - 100 ml;
- vanilla - 1 tsp.
- ka wai citric - 2 tsp.
- wai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- ʻO ka hoʻomakaʻana,ʻo kaʻu kuihi a hoʻokuʻu i nā huelo. Hoʻokiʻoki mākou i kēlā hua kēia hua a wehe i nāʻanoʻano, kahi e huki ai. E kope i nā hua i loko o ke kōkomo a ninini i ka wai anuanu. Hoʻohanaʻia ka wai i loko o ka friji no nā manawa 6-7.
- E holoiʻia nā lau o ka lau ma lalo o ka wai e holo ana, e hoʻokahe i hoʻokahi lita o ka wai a hoʻomāhuahua i ka waikawa citric. Hoʻomoʻa mākou i ke ahi a kali a hiki i ka puhiʻana o ka paila. Pono ka'ōpala e hoʻolapalapa no 5 mau minuke hou, a ma hope iho e haʻiʻia.
- Hoʻomoʻa mākou i ke kō i ke kōleʻa cherrie, e kau i ke ahi a e kuke a hiki i ka wā e pau loa ai ke kō.
- Hoʻohui vodka, vanilla a hui maikaʻi.
- Kūpona nā hua o gooseberries i ka hopena hopena a waihoʻia no ka hapalua hora.
- Hoʻomoʻa mākou i ka momena mai ke kuihi i ke ahi a lawe mai i kahi maʻi. Hoʻomaʻa mākou no ka 10 mau minuke.
- I loko o nā ipu i holoiʻia, e ninini aku mākou i ka keu wela a'ōwili koke.
ʻO ka'ola mai ka gooseberries me kaʻalani - i kēlā me kēia lā
Hiki ke loaʻa ka'ati momona a me ka momona momona mai ke kuihi ināʻoe e hoʻohui i nā alala. Hāʻawi maikaʻi nā huaʻaina i kaʻona, a lilo i keʻano o ka momona maikaʻi loa - amber-emerald. Akāʻo ka mea nui,ʻaʻole pono kēia mīkini i ka hana wela, e hoʻopakele ai i ka manawa a me ka ikaika.
Nā mea e pono ai:
- oni - 2 mau kiko.
- ke kō - 1.3 kilo
- ka gooseberries - 1 kg
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Hoʻopaʻaʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia nā māmā mai nā huelo. Hoʻokiʻoki mākou i nā iwi.
- Hanaʻia kēiaʻano me nā hua ala, hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai ka peel.
- I loko o ka mea holoi mākou e uhaʻi i nā huaʻala a me nā hua i ka moku puree.
I ka pane! E kanu i ka hua a hiki ke hoʻohana i ka mīhiniʻai. No ka hanaʻana i kēia, e hele i loko o laila i ke alani a me ka gooseberriesʻelua manawa.
- E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa i ka paila.
- Kū mākou no ka hoʻopau pihaʻana o ke kō, e haʻalele ana i ka hoʻopiha no kekahi mau hola. E hoʻouka pinepineʻia.
- E ninini i ka pahu i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia a uhiʻia me nā pale. Hoʻopomo mākou i loko o ka pahu fri.
Jam mai ka papaʻileki "Emerald" - nā papaʻi-ā-kaʻina wikiō
ʻO ka maikaʻi nui o kēiaʻano hoʻohālike o ka pele mai ka pipiiki aku,ʻo ia kona lanu. No ka hana maoli i ka emerald, ponoʻoe e hoʻohana i nā hua'ōpiopio.