- 'Oiuki - 2 kapu (Arborio aiʻole carnaroli he mea makemakeʻia)
- 'Alepona'āle - 25 Grams (aiʻole 1 cube)
- Kāleka - 2ʻAlo
- Nā hauhukai'āpana - 200 Grams (E hoʻopili lākou i nā mea hou a me ka hauʻi.)
- ʻOka waina - 0,5 mau aniani (maloʻo a maloʻo paha)
- ʻO kaʻaila huaʻaila - 100 Grams
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Pākī Parmesan - 100 Grams (50 grams no ka kukeʻana a me ke koena - e kāpīpī i kahi pākaukau i hanaʻia.)
- Kaomi - 100 Kime
1. Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila, koʻu, iʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻololi i ke alanui, "Baking" mode, 20 mau minuke. E'ō'ō i kaʻoki a hiki i kaʻulaʻula. 2. Hoʻopau liʻiliʻi mākou i ke kālaiki me ka pahi, iʻoi aku kaʻala o ke kīʻaha. E hoʻonui i nā'ālika. E paʻi no hoʻokahi hola hou. 3. Inā hoʻonuiʻia nā pūmakai - hoʻomaʻemaʻe, aʻu aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Inā hō'ūʻia - e hōʻalulu, e hoʻokahe i ka wai. A laila e hoʻomoʻi iā lākou i nā'ebona a hoʻoma'ū maikaʻi. 4. I nā haloo a me nā'āmiki i ka wala, e hoʻomaloi no nā minukeʻelua. Ma hope o ka nininiʻana o ka waina i loko o ka pahu nui, e hoʻonāukiuki a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka waina. 5. E honi i kaʻaila i ka laiki, e hoʻonui i ka wai a me ka hulu. Ma hope o ka holo mālieʻana, e hoʻomākaukau i ka raiki. E hoʻololi i ka "Quenching" mode, he 15 mau minuke. Hoʻopuni mākou i ka uhi a kali a hiki i ka holoʻana o ka manawa. 6. I 5 mau minuke ma mua o ka hopena o ka hoʻomākaukau hoʻomākaukau, e hoʻokomo i ka pehi Parmesan. Piʻi maikaʻiʻia nā mea a pau, i ka manawa e hoʻomoʻa ai mākou i nā kī liʻiliʻi hou. E hoʻopili i ka poʻi, e waiho i kahi no 3-5 mau mau minuke. 7. E kāpīpī i kēlā me kēia'āpana me ka hapalua o ka lihi. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4