- ʻO ka Potatoes - 1 Kilogram
- 'Ola - 200 Grams
- Kōwili - 1'āpana
- Carrot - 1'āpana
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Mele Lele - 1 Piece
- ʻO ka bipi - 250 Grams
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 100 Grams
- Nā'ōpiopio kulu - 300 Grams
- Hui Olive - 100 Milliliters
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - - Eʻono
Me ke kōkuaʻana o ka mea holoi koko, e'ōniu i kā mākou pipi i ka moku o ka mea moa. Kūkāʻia nā kāloti, nāʻaila a me ka mikile no nā 5-7 mau minuke i kaʻailaʻaila. I kahi'ē aʻe i ke ahi wikiwiki, e hoʻomali i kaʻiʻo moa, e hoʻohui i nā meaʻai. Ma laila mākou e ninini ai i ka waina. Heʻelua mau minuke e hoʻopau ai mākou i ka waina, a laila mākou e hoʻokomo i nā'ōmato o ka honua. Lawe mākou i kēia mea a pau i kahi maʻiʻeha, a ma hope iho e ho'ēmi i ke ahi i ka liʻiliʻi. Ma ke kapuahi mua i 180 degree ka pele, eʻai kākou i ka mea āpau,ʻaʻole eʻokiʻoki i kaʻuala. E kupa no 30-40 mau minuke - e pili ana i ka nui o ka uala. A laila e lawe i kaʻualaʻuala mai ka umu mai,ʻoluʻolu. Ke maloʻo kaʻuala -ʻokiʻoki i kēlā me kēia kīlaʻau i ka hapalua, e huki i ka pulp me kahi spoon a hoʻopili i kahi pahu nui. Me kahi'ōpī, kāpili i kaʻiʻo, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka moa paʻakai. E hoʻoikaika, a laila e hoʻopau i ka palaoa a hui hou. E loaʻa iāʻoe ka palaoa. Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa ma luna o ka dosochku, ulana a hiki i ka liloʻana i mea e pono ai. Mai ka'ōwili'ōwili'ōwili "hausa" aʻokiʻoki i mau'āpana o ke 1,5-2 centimeters -ʻo ia ka gnocchi. Hoʻomoʻaʻia ka gnocchi i ka wai paʻakai. Hupa lākou no 3-4 mau minuke. Hoʻopiliʻia ka gnocchi i hoholaʻia ma luna o kekahi pā, nininiʻia me kaʻailaʻaila, a ma luna o ka papa e hoʻomākaukau i ka mea kanu i hoʻomākaukauʻia. Ho'ōla manaʻo!
Nā lawelawe: 3-4