He mau meaʻai i ka hale hānai maikaʻi a me nā meaʻaiʻono - mīka pancakes, kūkiki me nā kiʻi

ʻO ka millet kahi huahana nui loa i loko o nā huaora nui a me nā microeleuses no ke kanaka. Akā, aia ka puaʻa mai kēiaʻano o nā meaʻai nui aʻaʻole makemake nā keiki i nā mea nui. Akāʻo kaʻaiʻana i ka millet pancakesʻoleʻoe e koi aku i kekahi. Hoʻomaopopo mauʻia lākou a me kaʻono kakahiaka nui, a ma keʻano he wahi pani no ka meaʻai no kaʻaina awakea, a ma keʻano he meaʻoluʻolu e mālama ai i ka pōʻai awakea a awakea paha.

Millet pancakes ma ka pāʻina meaʻai me ka kiʻi

ʻO keʻano kūikawā o kēiaʻano hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka hapa nui o nā mea no ka pailaʻana i mua, no ka mea, i ke ahiahi. A i ke kakahiaka e pono wale nōʻoe e hoʻohui i ka wai e hoʻolapalapa i ka palaoa a hiki ke hoʻomaka koke i ka kuke.

Nā mea e pono ai:

• millet - 1 tbsp
• ka wai 1.5 liters
• ka palaoa palaoa o ka kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 1 tbsp
• nā hua - 4 mau'āpana
• ke kō - 3 tbsp
• manka - 1 st
• leve hou - 40 g
• melted butter - 100 g
• paʻakai - ¼ tsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. I ke ahiahi, e kuke i ka millet porridge. No kēia mea, ua hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia ke aniani o ka huapalaoa, ua kohuʻia a hiki i ka manawa a mākaukau a hoʻomaʻemaʻe loaʻia.

2. Hoʻopiʻiʻia ka'ōpū pīpī i loko o ka mea holoi a hiki i ka puree, komo i nā hua, ke kō, ka mango, ka lelo, hoʻoheheʻeʻia i loko o ka waiʻauʻau wai a me ka palaoa. E kāwili pono i ka paila me kou mau lima, e uhi i ka pā me kahi poʻi a waiho i ka pō ma ka papaʻaina. I ke kakahiaka e hoʻopiha i kahi aniani o ka wai kahe e paila ai a hāʻawi i ka hapalua hola i mea e hōʻoia ai.

3. ʻO ka'ōmole pan a no ka manawa mua o kaʻaila me kaʻaila. E ninini i kahi'āpana o ka palaoa a me ka pākeke bakcake ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao no ka 1.5-2 minuke.

4. E kau i kahi pu i ka mea lawelawe a lawelawe i ka wela.

Pehea e hana ai i ka pancakes mai ka millet porridge

Hoʻomaʻano maikaʻiʻia nā pancakes mānoanoa, lush,'āpanaʻeleʻele a me nā mea paʻakikī e like me kēia meaʻai. Hiki ke hoʻokōʻia i ka hopenaʻano nui e like me keʻano o kaʻaiʻana o ka millet i loko o ka wai a waiu paha a pau ka hoʻopauʻiaʻana o nā granules.

Nā mea e pono ai:

• millet kaʻi - 250 g
• ka waiū 3.2% - 250 ml
• nā hua - 3 mau'āpana
• ʻO ka palaoa palaoa - 625 g
• lelo maloʻo - 20 g
• ke kō - 2 tbsp
• paʻakai - ½ tsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. E hoʻolapalapa i ka croup millet i loko o ka 1 lita o ka wai a hiki i ka moku o ka hoʻouluʻana, e hoʻomaha i kahi mea a me ka paona i loko o kahi likeʻole.
2. I ka hapalua o ka waiū wela, hoʻopau i ka lewē, kepa (1 tbsp) a me ka palaoa (1 tbsp). E waiho i ka spoon no 30 mau minuke ma kahi mahana e ala ai.
3. E hoʻopiliʻia ka palaoa i koe, i hui pūʻia me ka paʻi a me nā hua, a laila e hoʻokomo i ka spoon, ke kō, ka paʻakai a hoʻonāukiʻia no 15-20 mau minuke. Ma ka ho'āʻo hope,ʻaʻole pono i nā pōpō palaoa palaoa,ʻaʻohe pua'ōpala.
4. E uhi i ka pahu me kahi kāwele a hiki i kahi hola. Kūkā a hoʻonāuki no ka liʻiliʻi he 5-6 mau minuke. Inā mānoanoa ka nui, e ninini i kahi waiū liʻiliʻi. E waiho no 45 mau minuke ae kali a hiki i ka paʻiʻana o ka nui.
5. ʻO ka'ūpī panula kaʻeli maikaʻi a lubricate me ka momona. Me ka ladle, e ninini i kahi hapa o ka pāpaʻi pancake aʻae e hoʻolaha pālahalaha ma kaʻili. E puhi i nā pancakes i kahi ahi liʻiliʻi a huli nui me ka mālamaʻole i ka hapalua.
6. E lawelawe ma ka papa me kaʻaila me ka meli.

Pehea e laʻau ai i ka millet pania millet

Ke nānāʻia nei kēia meaʻai kahiko i Mordovia i kahi waiwai kaulana. Hoʻomalolei ponoʻia i loko o kahiʻano i hoʻololiʻoleʻia a ua hoʻoholoʻia mai kekahi hanauna ai kekahi hanauna ma ka laina wahine. ʻO ka palaoa i kukeʻia ma kēiaʻano, ua liʻiliʻi keʻano lahilahi, akā, ua waiwai nui a porous hoʻi. ʻO Seredinka ma keʻano maʻamau e mau ana i ke akahi a me ke akahai, aʻo nāʻaoʻao ke nani a me ka hoʻonanea.

Nā mea e pono ai:

• millet palaoa - 150 g
• ʻo ka palaoa palaoa kiʻekiʻe - 600 g
• ke kō - 30 g
• paʻakai - 1 tsp
• lelo - 30 g
• margarine - 50 g
• beka - 100 g
• Milk 1.5% - 1.150 ml
• wai - 1 t

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. ʻO ka meaʻala hou e hoʻopau i loko o ka wai mehana a me ka palaoa a me ka palaoa palaoa (1 tbsp a kēlā me kēia) a hiki i ka ala.
2. A laila hoʻoihoʻia, e hoʻopili i nā mea i koe, e hui maikaʻi a hoʻouna aku no nā hola he 3-4 i kahi mahana no ka fermentation.
3. ʻO ka pīpī i ka nui o ka wela a me ka momona me ka momona momona. E puhi i nā pancakes ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula a laila e hoʻouna koke i ka papa.

Pehea e kuke ai i ka pancakes me ka palaoa waliʻole me ka hūʻole

No ka meaʻaʻole kēia meaʻai e pono i ka millet porillet,ʻaʻole hoʻi i ka palaoa millet. E lawe waleʻo ia i ka palaoa palaoa palaoa wale nō. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke kūʻai i kēlāʻano huahana i loko o ka hale kūʻai, hiki iāʻoe ke hana ma ka home, e'ōniʻoniʻo ma kahi mea mīkini kope e like me ka hapalua kilogram o keʻeleʻele i kahi o ka lepo.

Nā mea e pono ai:

• millet palaoa - 400 g
• keʻole ka momona-ʻole - ½ lita
• ke kō - 2 tbsp
• ka mea e hoʻopili ai i ka lepo - 1 tsp
• kaʻaila aila - 3 tbsp
• paʻakai - ½ tsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. ʻO nā puaʻa a me ke ahi me ka huihuʻi a hiki i kaʻehu keʻokeʻo.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka ipuʻaila a hui pū me ka paula e luʻi. E hana i kahi hohonu i nā mea maloʻo a kau i ka hua iʻa ma laila. E hui maikaʻi i nā mea a pau me kahi spatula lāʻau, e hoʻohuli i kou lima mai nāʻaoʻao a waenakonu.
3. I loko o ka'ōmole lahilahi ke kefir ma ke ana wela, e hoʻonui i kaʻaila, ka paʻakai a me ka hui hou. Pono e hoʻohālike likeʻia ka maila e hoʻomaʻemaʻeʻia ai a hoʻokaheʻia ka pahi me ka'ōmoleʻeleʻele.
4. E puhi i pancake no 4-45 kekona ma kēlā me kēiaʻaoʻao, e kau ma luna o kahi pāpale a lawelawe i kahi punahele punahele a syrup paha.

Millet pancakes me ka waiū a me nā hua manu, ke aʻo wikiō

No ka hanaʻana i ka millet pancakes i loko o kahi pāʻani nani a hanohano, ponoʻoe e lawelawe iā lākou me ka mea hana mua. Hoʻokumu ka mea kākau o ka wiki eʻai i ka yogurt me kahiʻanoʻala o ka'ōmole, ka paʻakai, ke kāleka a me nā mea ulu hou. No kaʻike i keʻano o kēia meaʻono, hiki iāʻoe ke hoʻokahi wale nō ala - e hele koke me ka hoʻomākaukauʻana i kahi hana maʻamau a me kaʻala.