Wahi hāmele: kahi meaʻa cherry jam recipes

Ke hoʻomanaʻo neiʻoe pehea i makemake aiʻo Karlson e hana iā Karlson mai nā moʻolelo moʻolelo a nā keiki me ka inoa hoʻokahi? ʻO ke kūpono ia, kāpili cherry. A no ka maikaʻi o ia "panacea" he paʻakikī loa e hoʻopaʻapaʻa. Ma hope o nā mea a pau, ua lako nā cherries i nā huaora C, B1, B6 a me P, he mea pono e paʻi i nā anu a hoʻoikaika i ka palekana. Hiki ke kōkua i nā maʻi o ke koko (ʻo ia nā mea e hoʻonuiʻia ai ka coagulation), hoʻopau i nā toxins mai ke kino aʻaʻaʻole i ka uluʻana o nā maʻi maʻi. ʻO kahi mea heʻino - i ka hoʻoilo,ʻaʻole hiki ke loaʻa nā cherie hou "i ka ahiahi me ke ahi." Akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke alaʻo Karloson i hōʻikeʻia a mai kēlā manawa a kēia manawa eʻoliʻoli i kahi momona momona, ka mea maʻalahi a mākou i hoʻomākaukau ai ma kēiaʻatikala.

Nā mea

Classic cherry jam - step by step recipe Jam jam with cowboy - step by step recipe Cherry jam with hermon - step by step recipe Cherry jam with hermon - step by step recipe

ʻO ke kūlana kilamele - i kēlā me kēia lā

E hoʻomaka kākou me ke kuʻuna, akā hoʻokahi wale nō o nāʻanoʻono o ka pele cherry. ʻAʻole kēia e hoʻopiha i kēia meaʻai i nā mākua wahine iʻikeʻia, akā, he mea pono ia no ka poʻe hoʻomaka. ʻO ka mea nui,ʻo ke hoʻomanawanui, no ka mea, e hoʻomākaukauʻia ka pilikiaʻaʻole hoʻokahi lā. Akā he maʻalahi loa, a aia nā mea a pau i loaʻa.

Nā mea e pono ai:

• koa - 500 gr.
• ke kō - 200 g.
• wai o ka hapalua o ka lemona

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. E holoi i nā hua, e wehe i ka iwi ma ka makemake.

   I ka pane! ʻO ka pololei o nā hua e hiki ai iāʻoe ke hoʻolako i nā waiwai kūpono i ke kukeʻana. No laila, ināʻaʻoleʻoe e pilikinoʻia e nā iwi e hāʻule ana i loko o ka pute, a laila,ʻole e wehe.

2. E kāpīpī i nā cherries i loko o kahi kōpala, e hoʻonui i ka wai a me ka wai lemoni, hui. E waiho i ka paila i ka pō.
3. I ke kakahiaka, e kau i ka pī ma ke ahi wela, e hoʻonāukiuki pinepine, e lawe mai i kahi maʻi.
4. I ka wā e puhiʻia ai ka pūpū, hoʻokuʻu i ka'ōpū a hoʻopau i ke ahi.
5. E hoʻomākaukau i ka hoʻopiʻi ma nā kīhao a hoʻopili i nā poʻi.

Kapulu Cherry me nā huapuni - i kēlā me kēia lā

Ma muli o ka hikiʻana mai o nā huapona i kēiaʻano hoʻololi, loaʻa ka maikaʻi a me nā mea waiwai'ē aʻe. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻopiliʻia i nā huakura i nā huakila, i nā mīkini a i nā huaʻona'ē aʻe paha. Mai makaʻuʻoe e hoʻokolohua a hoʻohana i kēia meaʻono like wale nō me ka meaʻai. I loko o nā'āina he nui ka momona momona momona ka kumu no ka mālamaʻana i kaʻiʻo a me ka moa. E ho'āʻo!

Nā mea e pono ai:

• nāleʻa seedless - 2 kg
• Cranberries - 1 kg
• wai 300 ml
• kuke - 2.5 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. E holoi i ka cherry a wehe i nā iwi. E hele ma waena o nā cranberries, e hoʻokaʻawale i nā hua liʻiliʻi a me nā overripe, eʻokiʻoki i nā'āpana. A laila ninini i nā hua i loko o ka colander a holoiʻia me ka wai.
2. E puhi i ka paila me ka wai (ponoʻoe i kahi pahu, aʻoi aku ka nui o ke ana me ka colander). E hoʻokuʻu i ka ululāʻau me nā huakuhi i loko o ke kōkomo a waiho i kahi pahu no 2 mau minuke.

   I ka pane! Mahalo i ka lapaʻau, nālowale nā ​​hua o ka pōkole i ko lākouʻawaʻawa, no laila, mai haʻaleleʻoe i kēia hana.

3. E hoʻololi i nā hua a pau i loko o ka pā me nā pāpale:ʻo-cherry-sugar-cranberry-sugar. Hoʻomaʻoʻo ia i kahi mahana no kahi o ka hapalua hola, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa a hemo i ka'ōpū.
4. Ke pau ke kō, e pono ke hoʻemi i ka wela a hoʻomehe i ka pahu a paʻa.
5. E hoʻopili i kahi hana ma mua o nā pahu hana mua a hoʻopau iā lākou.

Kapulu kapala me ka kinamona - nā papa aiʻi ma kahi papa

ʻO ka huamakau jam me ka kinamona he makana maʻamau me kahi kiʻi iki. Mahalo i ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala, kahi meaʻalaʻoluʻolu a me kaʻoluʻolu maikaʻi iʻikeʻia i loko o ka momona, a he mea e mahalo nuiʻia ka meaʻona. No kahi ho'āʻo hou aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kekahi mau'āpana i ka meaʻai.

Nā mea e pono ai:

• koa - 1,5 kg
• ke kō - hoʻokahi a me ka hapa kilokani
• mea kanu - 1 teaspoon o ka lepo a me ka lāʻau 1
• ka paila - 30 ml (koho)

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. E hoʻomaʻemaʻe loa i ka cherry a pau a hoʻomaʻemaʻe ia mai nāʻoki.

   I ka pane! No ka hoʻonui i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o nā cherries mai nā iwi mai hiki ke kōkua me keʻano o ka lauoho maʻamau. Piʻona no kēia kumuhana a me kahi pōʻai puni mai ka pepa hana. Mai līlū i ka hoʻolei aku i nā iwi - mai ia mau mea hiki iāʻoe ke kuke i kahi mea momona maikaʻi.

2. E kāpīpī i ka cherry i loko o ka'ōpū kikowaʻi, e hoʻonui i ke kō a hoʻonui i ka wai mai ka lua aiʻole ka wai liʻiliʻi.
3. E waiho i ka pan i ka pō i loko o ka friji.
4. I ke kakahiaka, e hoʻopau i ka mahana a me ka hoʻopiliʻana o ke kōma a hiki i ka wā e pau loa ai ke kō. E hoʻonui i 1 teaspoon o ka kinamona.

5. A laila, e hoʻonui i ka wela a lawe i kahi maʻi. I kēia manawa, hikiʻole iāʻoe ke haʻalele i ka pan - jam hiki ke hoʻomaka i ka mahuka a holo. E hoʻolālā i kahi no 30 mau minuke. I ka hanaʻana o ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i 30 ml o ke koko, e hāʻawi ai i ka astringency maikaʻi.

   I ka pane! E hoʻomaopopo pono ua hoʻomākaukau ka pahu e hoʻohana ana i kahi pulu lepo, kahi e pono aiʻoe eʻimi pinepine i nā mea o ka pan. Ke hoʻopauʻoleʻia ka hoʻolahaʻana, ua mākaukau nā mea a pau.

6. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke waiho i ka hui no 12 mau lā, a laila e hana hou i ka papa hana. ʻO ka hana hou e hoʻonuiʻia kaʻono, a me ka momona momona.

Pākakai Chocolate-cherry - kaʻina-by-step recipes

ʻO kā mākou koho hou aʻe he mea pono loa ia no ka niho maikaʻi. Ua hui pihaʻia ka chocolate-cherry jam me ka tea wela a he mea kūpono ia no ka hanaʻana i ka kuke. E hoʻomākaukau i kēia mau meaʻono hiki ke hanaʻia i ka hoʻoilo, me ka hoʻohanaʻana i nā hua mua.

Nā mea e pono ai:

• koa-1 kg
• ke kō - 200 g.
• lemona wai - 2 tbsp. l.
• awaawa waileʻele - 200 gr.
• wai 100 ml

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. ʻO Peel ke kiʻi mai nā iwi ma ka holoiʻana. E kāpīpī i nā hua i loko o ka ipu.
2. E kau i ka pan i ka mahana wela. E hoʻonui i ka wai, ka wai, a me ka wai lemon. E noʻonoʻo mālie iʻole e hāʻule nā ​​hua. E lawe mai i kahi maʻi.
3. Ke hoʻomaka ka'ōpala o ke kōleʻa, e hoʻokuʻu i ka pan mai ke ahi ae hoʻohui i ka balaka, i haki muaʻia, a hui maikaʻi.
4. Hoʻohui ka wili ma nā kī.

Jam mai ka cherry a me ka huaʻakai - i kēlā me kēia lā

Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kāu poʻe i aloha me ka mīkini maikaʻi a me ka maikaʻiʻole,ʻo ka cherry a me ka puluiki ka poʻe kōkua maikaʻi loa i kēia mea. ʻO kahi momona maikaʻi a me kaʻalaʻala me ka'ōniʻoniʻo ka mea maikaʻi loa no kaʻaina ahiahi a me ka pōpō. ʻOiaiʻaʻole hiki ke hoʻolālāʻia, no ka mea,ʻo ka momona o kēia meaʻai, hoʻonanea iki, eʻono i konaʻala i ka lumi kuke o nā mea a pau.

Nā mea e pono ai:

• koa - 500 gr.
• nā huaʻakai - 500 gr.
• ke kō - 1 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Wehe i nā huelo mai ke kuihi a holoi pono i nā hua. E hele i nā hua i loko o ka mea mīkini meaʻai e loaʻa ai i ka mea kanu momona.
2. Eʻoki i nā cherries a wehe i nā iwi.
3. E kau i ka'ōpona ma ka mahana wela, e hoʻouka i nā pailala i hoʻomākaukauʻia ma laila, ae hoʻonui i ke kō.
4. E lawe mai i ka pahu i kahiʻeha, e hoʻonāukiuki mau. E kāpīpī i nā hua cherry a hoʻolapalapa i nā mea mālama no kahi o 10 mau minuke.
5. Ma hope o kaʻoluʻolu, e hoʻololi i ka pahu i ka pō i loko o ka friji.
6. I ke kakahiaka aʻe, e kau i ka pan ma ka ipu a hoʻolapalapa i ka mea mālama no 10 mau minuke.
7. Hoʻopiliʻia ka pahu i hoʻopiliʻia ma nā kīʻaha maʻemaʻe a me ka'ōwili.

ʻO ka lālā Cherry-strawberries

I ka hoʻoilo,ʻo ka huiʻana o nā strawberries a me nā cherries e hoʻomaopopo ana i kahi kau wela, no lailaʻaʻole pono ka hana ponoʻana e kālua i ka momona mai kēia mau huaʻalaʻelua. Eia kekahi, he mea maʻalahi ka meaʻai a me ka maikaʻi. Hoʻoikaika ka lālāʻo Cherry-strawberries i ka pūnaewele paʻaʻole, kōkua me ke anu a hoʻonui i keʻano.

Nā mea e pono ai:

• Kipi - 0,5 kg
• koa - 0,5 kg
• ke kō - 1 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i nā ipu a me nā lids ma ka holoiʻana a me ke kōkō.
2. Peel i ka hua'ōlelo a me nā cherries mai nā lau, e holoi pono i nā hua. Wehe i nā iwi.
3. E ninini i nā hua a pau i loko o ke kīʻaha, e hoʻoulu me ke kō, ae hoʻonuli i kahi liʻiliʻi.
4. Ma hope o ka wai, e hoʻololi i nā mea a pau o ke pelvis i loko o ka panakuma a kau i ke ahi wela. E hoʻonāukiukiʻoluʻolu no hoʻokahi hola hola paha, iʻole e hoʻokaʻawaleʻia nā hua a lilo i manu.
5. E hoʻoneʻe i ka'ōpū a hoʻomohoʻia i 15 mau minuke.
6. Hoʻohui pū i ka pahu a kokoke. E mālama ma kahi maikaʻi, mai kahi hikina o ka lā.

Kalemu Cherry - hoʻonanea wikiō