Kuki me nā makaleka a me ka meringue

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E hoʻomohu i keʻano me ke alumini alumini, e hana i ka papa n Lunana: Nā kuhikuhi

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E hoʻonehu i ka'āpana me ka pahu alumini, e kau ana ma nāʻaoʻao, i mea e hiki ai i ka hope aku ke hoʻololi i ka pahu. E kāpīpī i ka pahu me kaʻaila. 2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka lapalapa o ka lepo, ka lepo a me ka paʻakai i loko o kahi pola, e hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻokuʻu i ka wai momona ma kahi wēwī liʻiliʻi, 1 kapu o ke kōkoʻa koko a me ka sugar. Hoʻohui i nā yolks hua, ka wai, ka vanilla extract a paʻi. 3. E ho'ēmi i ka wiki i ka haʻahaʻa, e hoʻohui i ka palaoa a me ka pa a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila like. E kau pono i ka palaoa i loko o ka puka i hoʻomākaukauʻia. 4. E kāpīpī me nā kāmele makaleka a kāwili malū iā lākou i loko o ka palaoa. 5. I loko o kahi kīʻaha holoi, hoʻopiʻi i nā'ōpū moa i loko o kahiʻehuʻeleʻele i ka wiki nui. E hoʻokuʻu i ke kapu i koe hoʻokahi kapu o ke kōmaheno a paʻi a hiki i ka laumā. 6. E kau i ka meringue ma luna o ke kelekale a palahalaha me ka spatula. 7. Eʻoki a hiki i ka'ōniʻoni gula, ma kahi o 35-40 mau minuke. E hoʻomaha i (2-3 mau hola) ma mua o ka weheʻana mai ka'āpala aʻokiʻoki i nā'āpana.

Nā lawelawe: 24