Kāleka me ka puaʻa i Vietnamese

1. Eʻokiʻoki i ka mahele i ka hapa, a laila i 4 mau'āpana. E hoʻomaʻemaʻe a'ānai i ka daikon a me kā kāloka Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. Eʻokiʻoki i ka mahele i ka hapa, a laila i 4 mau'āpana. Peel a'ānai i ka daikon me nā kāloka. Eʻoki loa i ka kukumba. E hoʻopili i ka wīa rice a me ka wai i loko o ke pola. Hoʻopiliʻo ia i ka mīkini'ohua no 90 maukona, a pau ke kō. E hoʻokuʻu i 1 punetēpē o ka mīti Sriracha, 2 punetēpē o ka mea iʻa, daikon a me nā kāloka i loko o ke pola, hoʻonāukiuki. E waiho i kahi no 15 mau minuke. 2. I kēia manawa, hiki i ka mayonnaise pīpī, ke koena o 1 punetēpē o ka mīti Sriracha a me ke koena o 2 punetēpē o ka mea iʻa i loko o kekahi kīʻaha. Mālua puaʻa me ka meaʻala o nā meaʻala. Hoʻomaʻa i ka puaʻa ma ke kahinu no 12-14 mau minuke a hoʻopukaʻia ka puaʻa mai nāʻaoʻao a pau, aʻaʻole e kākauʻia ka mahana o ka meaʻai i 63 mau k'kelā. E hoʻokomo i ka puaʻa i hoʻomākaukauʻia ma kaʻokiʻoki, e uhiʻia me ka pale a waiho no 5 mau minuke. E hoʻomaʻamaʻa māmā i nā'āpana kepau ma ka grill no hoʻokahi minute. 3. Eʻoki i ka puaʻa i nā'āpana lahilahi. E hoʻokuʻu i nā huaʻai mai ka'ōmole. Hoʻopiha i kaʻaila mayonnaise i loko o ka paʻi paʻi. E kau i nā'āpana puaʻa, kāloti, daikon, kūkono a me nā mea kanu'āpala. E uhi i nā hapalua o ka baguette i luna a lawelawe.

Nā lawelawe: 4