Ka kīʻahaʻainaʻAʻole pono e kali i nā lā hauʻoli Kalikimaka eʻoki i kēia kīʻaha nani. Nui nā hanana i ka makahiki, ke makemake wau eʻoluʻolu iaʻu iho a me koʻuʻohana me kekahi meaʻokoʻa a maikaʻi. ʻO ka nui o nā hua maloʻo e hoʻomaopopo ana i kēia kīʻaha mai nā mea'ē aʻe. He mea nui nui i nā hua maloʻo e inu i ka wai a me ka waiʻona, no laila ponoʻoe iʻelua hola. No laila, e hoʻopiha i kaʻewa o ka kuke. He meaʻono ia i kāluaʻia ka pōpō i loko o kahi pepa i kākoʻoʻia - pono e kāweleʻia i ka palapihi a me ka moemona ula. Aʻo kekahi'ōlelo koʻikoʻi'ē aʻe - ma hope o ka pauʻana i ka palaoa e pono ke'ōwiliʻia i loko o kahiʻeke a waiho i ka momona no hoʻokahi lā, aʻoi aʻe paha. Pono e hana i kēia mau mea i mea eʻoliʻoli ai i kaʻaina maikaʻi loa. ʻAeʻa maikaʻi!
Mea Kai:- Keiki hānai 2 pcs.
- ʻO ka waina maloʻo 50 g
- Ka hua wainaʻo 50g ka lama
- Kupa 100 g
- ʻOhi 1 tbsp. l.
- Kapulu kapaʻa 1 tbsp. l.
- Alemona 50 g
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 100 g
- Orange 1 pc.
- Liqueur "Amaretto" 100 ml
- Nutmeg 1 gr
- Kāpena kaola 1 g
- Kapeka 1 g
- ʻOi ka paʻakai 1
- Butter 100 g
- ʻO nā hua'ōpiopio 200 g
- ʻO nā'ōkoki maloʻo 100 g
- Māhele 1 No ka hanaʻana i ka pōpōpō, ponoʻoe e lawe i nā hua maloʻo: liqueur (nā meaʻeleʻele), nā hua'alapalapa, nā hua, ke kō, ka meli, ka cherry jam, ka pata, nā'alemona, ka palaoa, ka paʻakai, nutmeg, cardamom, cloves, orange (juice and peel).
- Ka Papa 2 Ma ka'epae o ka kuke (iʻelua mau hola) hua maloʻo a maloʻo, maloʻo maloʻo a me nā huaʻono iʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Ka Papa 3 Ma kaʻalani, e hoʻohemo i ka'ōpū (waihoʻia), e pīpī i ka wai. E hoʻokuʻu i ka huʻi o nā hua maloʻo me ka wai a me kekahi liqueur. E waiho i ka momona, o ka wai a me ka waiʻona e hoʻopiha i nā hua maloʻo.
- Ka Papa 4 E'ānai i nā'alemona, hoʻomaloʻo, pākī māmā i ka pā. E kanu i loko o ka meaʻeke kope.
- KaʻAnuʻu 5 Ka wai'ūpona'ūpona me kahi almond.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i ka hapalua o ka palaoa (50 g) a me nā meaʻala. Holomua i ka wikiwiki no ka 5 mau minuke.
- Ka Papa 7 Ui i nā huahua ma ka hoʻonuiʻana i ka sukari i ka meli, ka meli (kahi o ka buckwheat pōpō), ka pele.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i ka huʻu me ka palaoa. E hoʻolālā, e pale i 5 mau minuke.
- Ka Papa 9 E hoʻohui i ka palaoa i koe. Pana.
- Ka Papa 10 E hōʻiliʻili i nā hua maloʻo me ka wai a me ka wai liqueur.
- Ka Papa 11 Ua mākaukau ka palaoa.
- Ka Papa 12 E hoʻomākaukau i keʻano: e hana i kahi palaka pepa me nā pale i mālamaʻia. E kau i ka palaoa i loko o ka'āpana.
- Ka Papa 13 E pākuʻi i ka palaka, e hoʻopili hou i keʻano me ke kākika silicone. E kau i ka keke i piha i loko o ka umu i mua i 140 ° C. E kīʻaha no 3 mau hola.
- Ka Papa 14 E lawe i kahi keke i pau i ka umu. E hele i loko o kahi palau a waiho i ka ulu a kakahiaka.
- Ka Papa 15 E lilo ka pīpī i meaʻeleʻele, kahiʻano likeʻole - a laila ua mākaukau. E lawelawe i ka kīʻaha i ka tii me nā paʻipaʻi lahilahi.