- ʻO ka palaoa palaoa - 230 Grams
- margarine - 150 grams
- nui - 1 wahi
- ka wai citric - 0.5 mauʻie
- paʻakai - 2,5 Gram
- wai - 80 mililit
- ka iʻa caviar - 100 Grams (hiki ke hoʻololiʻia e ka salmon ketu a iʻole ka uku salmon -100 g)
- Butter - 50 Grams
- kūkono - 1'āpana
- nā'ōmato - 1 wahi
- Pāhiʻai a me ka pāʻani - - Eʻono
I ka wai, hoʻopau mākou i ka wai a me ka paʻakai citric. E hoʻomohui i ka hua, ka palaoa a kāwili i ka palapalapa a maʻalahi, e loli i loko o ke pola, e hoʻopili me ka lole a kū no 20-30 mau minuke no ka'ōhūʻana. Eʻokiʻiaʻo Margarine i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e pīpīʻia me ka palaoa (18 g) a me ka hui. E kau i ka margarine i loko o ka pahu fri. I kēia wā, e kau kāua i ka palaoa. E kākau iā ia i keʻano o kahi kūpanawā, ma waenakonu mākou e kau ai i ka margarine a kāpiliʻia e like me ke enopoo. E'ōpī i ka papa me ka palaoa a'ōwili i ka palaoa i kahi'āpana. E hoʻohuli i nāʻaoʻao i ka waena a kūlou i ka palaoa i ka hapalua. E kau i ka palapalapala i loko o ka paʻukina no ka hapalua hora. Kau hou mākou a paʻi hou. A hou hou i loko o ka friji. Hoʻomanaʻo hou mākou i ke kaʻina hana. No ka paleʻana i ka paila mai ka hoʻonaniʻana i ka manawa hoʻomahaʻana, hiki ke paʻaʻia i kahi lole malo. I ka wā e hoʻomākaukau ai ka paila, e'ōwili i loko o ka'enewelaʻeleʻele 0.5-cm. Eʻokiʻoki i nā pōpō me ke anawaena o 4-6 cm ma kahi kī pāʻani. No ka hapalua'ē, eʻokiʻoki i ka waena me ka'īʻuʻuku liʻiliʻi a kau i nā apo ma luna o nā pōpō'eneʻena i hoʻohuiʻia nāʻaoʻao. Lubricate ka honua me ka hua, me ka paʻoleʻana i nāʻaoʻao. E kupa no 25-30 mau minuke ma ke ana wela 250-260. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻopiha i ka caviar me ka caviar aiʻole ka iʻa paʻakai (ka iʻa a ka iʻa). Hoʻomoeʻia nā'āpana i hoʻomākaukauʻia ma kahi pāpale, i kāhikoʻia me ka waiū, ka kukama, a me nā'ōpū.
Nā lawelawe: 20 pcs.