- ka palaoa palaoa - 1 1/4 Cup
- kekino - 1 st. ka puna (me 2 teaspoon)
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- Butter - 6 Art. koko
- nui nui - 1 piece
- kaʻualaʻuala liʻiliʻi - 450 Grams (meaʻai)
- mea momona - 1 aniani (hoʻopiha)
- nui hua nui, wili - 1ʻie (meaʻai)
- uliuli - 100 Kiʻi (piha)
- ka'ōmaʻomaʻo e koho mai - 1 Art. kapi (hoʻopihapiha)
- ka paʻakai o ka moana no ka pipiʻiʻana - Eʻono
1. I loko o kahi pola nui, e hoʻopili i ka palaoa, ka hika a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka wai'apaki liʻiliʻi a hui me kahi pahi no ka paila a hiki i ka nānāʻana o ka paila me nā'ōhū. E hoʻomohui i ka hua a hoʻohui me kahi lāʻau. E hoʻopili i ka paila ma kahi pāpaʻi ma kahi pōʻai me ke anawaena he 30 knm. E kau i ka palapalapa i kahi paʻi poli me ke anawaena o 22 cm a paiʻia kaomi e lawe i nā nalu ea. E kau i ka pepa me ka palapalapa i loko o ka friji no 30 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻopiha i ka umu i 175 degrees. Eʻoki i ka'eala i nā paʻi 6 mm ka nui. E kau i kaʻuala i loko o ka'aniani liʻiliʻi a hui pū me 5 cm o ka wai. E kope a me ka maloʻo maloʻo ma nā kāwele pepa. 2. E kau i nā lepa o kaʻuala ma luna o ka paila i hiki ai iā lākou ke lele iki. 3. E kāpīpī i ke poʻo me ka uliuli. E hoʻopili i kaʻaila a me ka hulu manu, e hoʻokuʻu i kaʻaila ma luna. E kāpīpī me nā mea kanu o kāu koho a me ka paʻakai. 4. E puhi i ka pahu ma kahi pepa bakupa a hiki i ka'ōniʻomaʻo gula, ma kahi o 45-50 mau minuke. E hoʻomaha i keʻano a lawelawe i ka mahana a me ke anuanu i loko o ka'ōmole'ōmaʻomaʻo inā makemakeʻia.
Nā lawelawe: 6