- hua ula - 1 piece
- ka momona paʻa - 1 st. he puna
- ʻO Vanilla - 1/2 Pū
- ka palaoa - 1 1/4 Cup
- ʻO ka pākeke powered - 2/3 Cup
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- ʻO ka wai'ūla liʻiliʻi - 1/2 ago
- ka waiū i ka hapalua me ka'ōmole - 2 kapu (cream)
- ke kō - 1/2 kīʻaha (ʻaila)
- ka paʻakai - 1 pinch (cream)
- nā yolks - 5 mau'āpana (cream)
- ka mea kanu - 3 st. nā puna (kaʻaila)
- ʻO ka wai'ūla liʻiliʻi - 4 mau mea. nā puna (kaʻaila)
- ʻO Vanilla - 1 1/2 Pākīma (ʻaila)
- apple jelly - 1 Keʻono
- ʻAiʻia nā hua a me nā hua - 1 Eʻono
1. E hana i ka palaoa. E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui i ke vanilla a me ka'ōmole. E hoʻopili i ka palaoa, ka paea a me ka paʻakai i ka papahana meaʻai 1-2 manawa. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a hui me 12-15 mau manawa a hiki i ka nānāʻana o ke kāwili me he one one. E hoʻomoʻi i ka huʻu iʻa a huʻi no 10-12 maukona. E hoʻopiha i kahi kī mai kahi ho'āʻo, e paʻi i ka paʻi a hoʻokomo i loko o ka fīkī no hoʻokahi hola. 2. E hoʻopili i ka palaoa i ka pōpuni he 30 knm ka lōʻihi. ʻO ka hau no 30 mau minuke. 3. E uhi i ka paila me ka pahu, e ninini i nā pīni mai luna mai a me kaʻau i ka umu no 30 mau minuke. Wehe i ka'ōmole me nā pīni a me ka kuke no nā minuke 5-8'ē aʻe. E hoʻomaha i nā mea a pau. 4. E hana i kaʻume. I kahi o ka'aniani liʻiliʻi i ka mahana wela, e hoʻohui i ka waiū i ka hapalua me kaʻaila, 6 punetēpē o ka paʻakai a me ka paʻakai. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa. 5. I loko o ke kīkohu maʻamau, e paʻi i ka'ōpū iʻa. E hoʻonui i ke kōpaʻa i koe a pākuʻi no 15-20 maukona. E hoʻohui i ka māka a me ka pī'āpuni no 30 maukona. Hoʻomoʻa iki i ka huiʻana i ka'ōmole i ka hua. E hoʻihoʻi i ka pan i ke ahi aʻaila i kahi mahana a hiki i ka wa e paʻa ai ka paila. Laweʻia mai ka wela a hui me nā mea paʻi a me vanilla. E hoʻopili i ka mīkini ma kahi pahu paʻakai i loko o kekahi pola, e uhi me kahi kiʻi paʻi a hoʻokomo i loko o ka fīkī noʻekolu mau hola. 6. E hoʻopihapiha i ka'ōniuʻulu me kaʻaila a hoʻonani i ke poʻo me nā hua a me nā hua. Hoʻopiha i ka'ōlēlili i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi loa. E hoʻohana i ka palahima no ka momona i ke topuku o ke kī.
Nā lawelawe: 8-10