Quail me ka puaʻaʻO kaʻiʻo o ka quail e hiki ke pili i nā huahana meaʻai. He mea maikaʻi a me ka ho'ōla. ʻO kaʻai Quail he palupalu a me nā meaʻoluʻolu,ʻaʻole ia i kapaʻia he "ʻai aliʻi". Ma kaʻaiʻana a me nā meaʻono, heʻoi aku ka nui o kaʻai o ka moa i ka pīpū a me ka moa. Kāpīʻiaʻo Quail, kāpiliʻia, kohua. I kŰia lń i ko mäkou koho 'ana, ua' ai ka mila i ka meli me ka pua.
Mea Kai:- Quail 350 g
- Pear 1 pc.
- ʻOhi 1 tbsp. l.
- ʻO koume hou 5 g
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Nā meaʻai hui 2 g
- Keiana coriander 3 g
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, pono mākou e lawe i nā haʻalulu o ka quail, ka meli, koume, ka pea, ka paʻakai, ka hua coriander, kahi hui pū.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻe ka mea make i ka moa, i hoʻomaloʻoʻia me kahi kāwele pepa, holoiʻia me ka paʻakai a me ka coriander coriander.
- Ka Papa 3 Maʻemaʻeʻia ka meli me kaʻailaʻaila, e kāwili i ke kino. E kāpīpī me ka coriander hou.
- Ka Papa 4 E holoi i ka pua. Eʻoki i nā'āpanaʻewalu, e wehe i ke kumu.
- Ka Papa 5 E koho i ka pahu me ka uhi. E uhi i nā paia o nāʻene me kaʻailaʻaila. Ma ka lalo o nā pā, e hoʻopuka i kahi paona o nā pears. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokiʻekiʻe i nā lālā o koume.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i ka mea hekili ma luna o ka pears. E hoʻopuni i ka poʻi. E kau i ka umu ma kahi wela 180 ° C. E puhi no 40 mau minuke.
- Ka Papa 7 Ma laila e wehe i ka poʻi, e hoʻonui i ka mahana a 200 ° C, eʻoki i nā quala no 10 mau minuke.
- Ka Papa 8 E kau i ke kupapaʻu a me ka'ōmole ma ka pā. E lawelawe no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina ahiahi, nā mea i hoʻonani naniʻia. No ka hoʻohālikeʻana i ka hopena, e hoʻohui i ka Kalamata olives.