- Broccoli - 220 Grams
- Spaghetti - 220ʻOka
- Butter - 1 teaspoon
- 'Ola hinu - 1 teaspoon
- 'Alika - 1/2ʻAlua (Hoʻopauʻia.)
- Kāleka - 1 Nono (Hele i loko o ka paomi.)
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Peʻa pepaʻeleʻele - - No ka ho'āʻoʻana (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻala lihiliʻi).
- 'Apiʻona (ka momona) - 4 teas
- Parmesan - 1/2 kīʻaha (Grate, e kāpīpī i ka spaghetti ma mua o ka lawelaweʻana.)
1. Peel ke broccoli aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. 2. E hoʻokomo i ke brocoli i loko o ka wai, a laila e kuke i ka spaghetti, e kuke no kekahi mau minuke (ʻoi aku ka maikaʻi o ka mokumahu!). Pono mākou e hana i ka policoli māmā. 3. E kuke i ka spaghetti al dente. E ninini i ke kīʻaha wai, ka mea i kuke i ka paʻa, a hoʻokaʻawale. Hoʻopiha mākou i ka wai i koe, e hoʻohana mākou i ka pā no ka'ūla. Hoʻopiʻia ke aniani. 4. E kau i kaʻaila ma lalo o ka ipuhao a ninini i loko o kaʻailaʻaila. ʻOhu i ka mahana wela a me ka'ōniu kalo no 5-7 mau minuke. A laila e hoʻopau i ke ālaʻau a fry houʻelua mau minuke. E hoʻomoʻi i ka broccoli, ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻoulu a uila no kekahi mau minuke hou aʻe. 5. E hoʻoulu i ka mīmū, e ho'āla, e nininiʻia no 30 maukona. A laila, kau i nā mea a pau i loko o ka mea holoi a hoʻomo. 4. E hoʻomākaukau i ka'anai a me ka pāʻina i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻohui i ke kīʻaha o ka wai i haʻalele muaʻia, e hoʻopili i nā mea a pau e kuke no nā minukeʻelua, e hoʻoulu ana, ma ka mahana wela. ʻO Grate Parmesan ma luna o ka papa. 5. E mīni i ka paku me ka broccoli i loko o ka pāpale, e pīpī nui me ka pa Parmesan. Hoʻomākaukau ka paepae! Mahalo!
Nā lawelawe: 2