- 'ai loa - 1 wahi (e pili ana i 450 g)
- nui kaʻona - 2 kapu
- Milk - 1 1/2 kīʻaha
- koaleka - 240 Grams
- nā hua - 2 mau'āpana
- me nā yolks - 2 mau'āpana
- ke kō - 1 1/4 Koʻo
- paʻakai - 1 pin
- 'ai momona - 1 ka liʻiliʻi (' ai i ka'ōmole)
- ke kō - 2 mau mea. nā puna (ka pōhaku i hoʻohāʻia)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon (kahi iʻeliʻia)
- ka mīmeli kāmela - 1 No ka meaʻai
1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. Eʻokiʻoki i ke kopa o ka berena aʻokiʻoki i loko o nā paʻi, a laila kūpono i kahi 2.5ʻumi ka nui. E kau i ka berena ma luna o kahi pālua bakena a me kaʻauʻa no 20 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. E hoʻomaha i mua o ka hoʻohana. 2. Ke hoʻomehana i ka wai a me ka waiū ma luna o ka wela wela, e lawe mai i kahi maʻi. Wehe i ka wela a hoʻonui aku i kahi kāleka. E kū no hoʻokahi minute, a laila e hahau i ka hui a hoʻokaʻawaleʻia. I loko o ke kīʻaha pīlaha, e paʻi i nā hua, nā hua manu iʻa, ka paʻakai a me ka paʻakai me ka pā. Ho'ēmi iki i 1/2 kīʻaha o ka waiū waiū a hoʻomau i ka paʻi. E hoʻonui i kahi kīʻaha 1/2'ē aʻe o ka huiʻana a hou hou. A laila e hoʻohui i nā mea i koe a paʻi maikaʻi. E hoʻopiha i ka ipu kuke. E kau i ka mea hōʻailona ma keʻano ae ninini i kahi kāhili chocolate ma luna. 3. E uhi i ke kipa me ka polyethylene a me ka lima e kaomi i lalo i ka berena a ua kauʻia me ka paila. E kau i ka pepa i loko o ka friji no kahi o 8 mau hola. E huiʻoluʻolu i ka hui i kekahi manawa. 4. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 160 i kekelē. E puhi i ka pudding no 60-70 mau minuke. E hoʻomaha ia i 15 minuke. 5. I loko o kahi pola nui nui, e hahau i ka cream i ke kiʻekiʻe. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa a paʻi i loko o kahi kuhumuʻeleʻele. E hoʻomoʻi i ka puhi vanilla a paʻi. E pīpī i ka pudding me ka'āmele caramel, e hoʻonani me kaʻaila i lawelaweʻia.
Nā lawelawe: 4-6