- lemon - 1 piece
- lemona wai - 100 milliliters
- Cornstarch - 40 Grams
- ke koko kō koko - 250 Grams
- ʻo nā hua'ōpulu - 4 mau'āpana
- wai - 350 milliliters
- beka aiʻole margarine - 20 Grams
- paʻakai - 1 pin
1. E hoʻokaʻawale i nā'ōmole a hahau iā lākou, e hoʻohemo i ka zest a pau mai ka lemon aʻokiʻia. 2. Ma kahi'ōmole me kahi mānoanoa, e hoʻohui i ka starch, ka paʻakai a me ka paʻakai. 3. E hoʻohui i ka wai lemon, ka'ūlū nui, ka wai a me ka hui. 4. E kau i ka pihi ma kahi ahi wela, e kali e hoʻolapalapa a mimiki, e hoʻonā mau. E lawe iāʻoe ma kahi o 5 mau minuke. 5. E hoʻomoʻi i ka puna o ka waihona wela i nā'ōmole hua manu i'ōhinuʻia a hui kokeʻia. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā hananaʻelua i loko o hoʻokahi pēke. 6. E kuʻi i ka'ōmole ma kahi ahi wela loa, e ho'āla mau ana, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka'ōpū, no 5 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka waipaʻa a margarine paha, e hoʻopili hou i ka waiʻa a hoʻonele i ka wela. I kēia manawa, ua mākaukauʻo ia. Hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano he meaʻala likeʻole, e ninini ana i nā aniani, aiʻole e lawe no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea hana'ē aʻe.
Nā lawelawe: 4