- ʻO Ricotta - 3/4ʻOi
- nui kaʻona - 1/3 kapu
- ka palaoa palaoa - 1 kapu
- ka palaoa - 1 kapu
- ka palaoa lūlū - 1 st. he puna
- ke kō - 1/4 kapu
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- ʻO ka wai'ūla liʻiliʻi - 6 st. koko
- kumu kīʻona - 1 kapu
1. E ho oho i ka umu i 220 degrees me ke ku i ke kiko waena. E kńkau i ka paila kŰkelŰ me ka pepa pepa pepa a i ole ka mikina kala. I loko o ke kīʻaha nui, me kaʻaila me ka momona. I loko o kahi pola o ka mea hanaʻai ka meaʻai e hoʻohui i ka palaoa, ka meli paʻi, ka sugar a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka wai 'aiʻo a paʻi a hiki i ka lepoʻana o ka pata, aʻaʻole e like ka hui me nā'ūpī nui. E hoʻomoʻi i nā lālā a me ka hoʻohuiʻana i ka meaʻai i nā manawa he nui. E hoʻomoʻa i ka puluʻulu. 2. E hoʻonani a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka paila, akā i ka manawa like,ʻaʻole ia e noho mālie. E kau i ka palapalapala ma ka papa hana a hana i ka polo. Hoʻohui i ka paila palaoa i kekahi manawa, a laila e loli i kahi anahā he 17 knm a me ka lahilahi o 2,5 cm. 3. Eʻoki i ka palaoa i 9 mau wahi. E kau i nā pōpō palaoa ma kahi pepa bakena hoʻomākaukau. E kaa a hiki i ka'ōniʻoni gula, 16-20 mau minuke. E kau i nā tortilla ma kaʻaila a hoʻomaha no nā minuke 10 ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā lawelawe: 9