ʻO ka lama hoʻomana makaleka

E uhaki i ke keleleka i loko o nā'āpana liʻiliʻi i loko o kahi kōmaʻa, a hoʻoheheʻe ma kahi wela wela aiʻole ma nā meaʻai: Nā kuhikuhi

Eʻoki i ke kelekele i loko o nā'āpana liʻiliʻi i loko o kahi kōmole, a hoʻoheheʻe ma kahi wela wela a ma kahi waiʻauʻau. E hoʻoulu me kahi spatula ke hoʻololi. Wehe i ka wela ma mua o ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka balaka, a hoʻomau i ka hoʻonāukiuki a hiki i ka pauʻana o nā mea a pau. E hoʻomoʻi i 60 g o kaʻoki paʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻomau i ka hoʻonāukiuki a hiki i ka loaʻaʻana iāʻoe kahi kanikalina nani. E hoʻomoʻi i 2 huakoa yolks, a hoʻomau i ka hoʻonāukiuki a hiki i ka pau loa. Chill no nā minuke. E hana i kēia iʻole e wela loa i ka wā e hoʻonui aiʻoe i nā pālahalaha. Weheʻia i 3 mau'ōmaʻomaʻa me ka piniko o ka paʻakai a me ka teaspoon o ka wai lemon. I ka waena, e hoʻomoʻi i 2 punetēpē o ka wai. A laila e lawe i 2 mau punetēpuni no nā mea hoʻomalu i hoʻoleiʻia a hoʻomaka e hoʻohui i ka baleka. Pāpā. A laila e hoʻohui kēia i loko o nā protein i koe a hui me ke aloha. E kau i loko o ka pahu hau no 2 mau lā ma mua o ka lawelawe.

Nā lawelawe: 4