- Pears - 4 mau'āpana
- Lemon - 0.5 mau
- Ghee (pata) - 30 Kiʻi
- walnut kernels - 100 Grams
- Pākū kapaʻa - 4ʻAka. nā puna (2 punetēpu no ka pears, 2 - no ka walnuts)
- Kāwele i nā filo pastrys - 6 Pieces
- ʻO ka'ōlelo Farani - - Eʻono
- beka - - Eʻono
E hoʻopau i nāʻala a pau, eʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e ninini pū i ka wai lemon. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa, a laila e hoʻokomo i ka pears. E puhi a liʻiliʻi lākou i ka'ōmaʻomaʻo, a laila e hoʻomoʻulu i 2 punetēpē o ka wai. E paʻi no kekahi mau minuke he nui, e ulu nei i kekahi manawa a hiki i ka wā e lilo ai i mele. E hoʻokaʻawale. Eʻoki pono i ka wōnati. I loko o ka pā palaihana i ka wela wela, e kau i nā huapalapala a me 2 punetēpē o ka wai. Hoʻopilikia i ka wā e hoʻomaka ai ka heheʻe o ke kō, e hoʻomau a hiki i ka liloʻana o nā hua. E hoʻokaʻawale. E lawe i ka hapalua o ka lau o ka filo pastrys a paʻi i ka hapalua e hana i kahi lōʻihi lōʻihi. E hohola i hoʻokahi kōpune o ka pear + walnuts ma kekahiʻaoʻao o ke kī. E ho'ēmi i ka palapalapa i loko o ka triangle. Pono e hoʻonuiʻia kekahi'āpana o ka palaoa ma luna o ka piko. E hoʻopihaʻia kēia'āpana i ka wai aiʻole nā hua manu a me ka sila i ka envelop. E hana i kēia me nā lauʻeono a pau o ka palaoa. E hoʻohuli i 12 envelopes. Ma mua koke o ka lawelaweʻana, hoʻomaloi i nā envelopes i kahi'ōniʻoni gula ma nāʻaoʻaoʻelua. E lawelawe ma kahi pāpale. 3 envelopp no kēlā me kēia malihini, e hoʻonani me nā pears a me nā hua'ē aʻe, a hoʻopuni hoʻi me kahi pale, no ka laʻana.
Nā lawelawe: 4