- Nā kiʻi paʻi - 8 mau'āpana
- Kupa palaoa i ka palaoa - 1/2 kīʻaha
- ʻO Apple Vinegar - 2 Cup
- Kupa - 6 mau aniani
- Pectin wai - 20 milliliters
Pāpala, nā meaʻono a me ke'āpana. Hoʻomaʻemaʻeʻia ke kīʻaha,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana o ka nuiʻole. ʻO ka load ginger a me ka pepa i loko o ke pola o ka mea hana lepo a meaʻai paha, a ninini i ka'ōmole o ka wīnega cider vinegar. Hoʻopili i kahi kūpono o puree. E kau i ka paila ma ke ahi wikiwiki, lawe mai i kahi ohe, a ma hope iho ua ho'ēmiʻia ke ahi i ka mean, a ma ka pan e hoʻonui i ke kīʻaha o ka vīnega a me ke kō. E lawe mai i kahiʻeha a hoʻomohala no 5 mau minuke. Ma hope o 5 mau minuke i hoʻolapalapaʻia, e hoʻohui i ka pectin wai i ka pā. E hoʻoulu, e lawe i kahiʻeha a hoʻomaʻemaʻe koke i ka hola 1. Lawe mākou i ke ahi. Hoʻopauʻia ka'ōpena iʻikeʻia ma luna o kaʻili. Piliʻia ka jelina hopena ma nā ipu wela i hoʻomohanaʻia. E hoʻopau i nā lids. Hoʻohuli mākou i nā pahu a waiho i ia no 10 mau minuke. Hoʻokomo mākou i nā kī i lalo, waiho wale iā lākou no 24 mau hola. A laila, hiki ke hoʻounaʻia nā kini i kahi waiho ma kahi pouli.
Nā lawelawe: 6