- Kalina - E leʻaleʻa
- ʻO ka palaoa i ka palaoa - Eʻono
- Rye malt - Keʻono
Ma Rus, ua hoʻomākaukauʻia ke kula mai kaʻaila palaoa, rye malt a me viburnum. ʻAʻole i hāʻawiʻia kēia mau meaʻono, e like me: ka meli a me ke kō. E hoʻomākaukauʻia: E puhi i ka malt me ka waiʻaila, e hoʻolimalimaʻia no hoʻokahi hola, a laila e hoʻonui i ka palaoa (ʻelua ka nui), e hoʻomākaukau i ka paila, a hoʻolōlā i ka mahana o kahi iwakāluakūmāwalu a hiki i ka iwakāluakūmālima dekelina (ka mahana o ka waiū hou). No nā zakos a pau, e hoʻolei i kahi kīʻaha rye. A laila e hoʻopili pono i nā pā, no ka hoʻopaʻaʻana i nā hōʻailona, uhi mākou i ka palaoa. Ma hope o ka hamoʻana o ka palaoa, hoʻokomoʻia i loko o ka kapuahi wela (ka umu Lūkini) -ʻewalu paha a me ka hola heʻumi, e like me keʻano o ke kakahiaka, a kū i ke kakahiaka. Ma keʻano o ka hoʻoulu pinepine, hanaʻia ke kīʻaha (ma lalo o ka hoʻonaneaʻana, a me kaʻole o ke ea). ʻO ka hopena, ua hoʻohuiʻia nā enzymes kūikawā i loko o nā huaora he nui o nā hui likeʻole, a, me nāʻano'ē aʻe, e hāʻawi aku i ka hua (kulag) i ka meaʻoluʻolu, a hoʻoikaika ia. ʻO ka Kulakū i loko o nā poʻe i hoʻohanaʻia no ke mālamaʻana i nā maʻi (ka nerve, catarrhal, gallstones).
Nā lawelawe: 6-9