ʻO nā mea maikaʻi loa a me nā meaʻono

Ua hala ka hapakolu mua o ka hoʻoilo, a ua hiki i ka manawa e uhi ai i ka papaʻaina. E mālama iā ia aia nā kīʻaha me nā hua maikaʻiʻeono a maikaʻi loa e hiki ai iāʻoe ke loaʻa ma nā mākeke: kaʻiʻo turkey, ka fennel (ka meaʻono), kāloti, letus, cranberries a me ka hulu kao. ʻO nā meaʻai maikaʻi loa a me nā meaʻai e kōkua iāʻoe e pale i ka nele o ka huaora a me nā meaʻai i ka hoʻoilo.

'Okake

ʻO kekahi o nā mea maikaʻi loa a me nā meaʻaiʻono, heʻai pipi. Me nāʻanoʻono maikaʻi loa,ʻo ia hoʻi kaʻano nui o kaʻiʻo o ka ikaika,ʻo ia hoʻi, kahi nui o ka protein; he kumu o phosphorus,ʻaʻole ia i emi iho ma mua o ka iʻa. Hoʻopuka ka Phosphorus i ka hana o ka lolo a me ka hanana o ka iwi iwi, e kōkua i ke kino e hoʻohemo i ka protein, momona a me nā'aleko; kahi hale kūʻai o ka huaʻonika PP - hiki ke pale i keʻano o cellulite, a pēlā nō ke kaulike i ka hana o ka pīpī kinikini; ʻO ke kumu o ka tyrosine he amino acids, kahi e hoʻoulu ai i ka lolo.

Fennel

ʻO ka hōʻailona maikaʻi loa i nā pālahalaha ka mea momona a maikaʻi loa - fennel. ʻAʻoleʻo ia e hana i nā mea kanu eʻoluʻolu wale nō, akā, nani nō hoʻi. Hiki ke hoʻohanaʻia hoʻi i ke kumu no kekahi mau kīʻaha. He mea pono loa ia no ka poʻe iʻeha ma ka edema, no ka mea, he diuretic ia a hoʻoponopono i ka nui o kaʻehu a me ka acic acid i loko o ke kino; kōkua i ka laweʻana i nā pōhaku mai nā puʻupaʻa; hoʻoulu i ka makemake a hoʻonui i kaʻeliʻana; he analgesic kūlohelohe ia; kōkua iā ia e hoʻokuʻu i ka moe; hoʻopakele iā ia mai ka hiamoe.

Kaomi

He mea pono ka hoʻohanaʻana i ka makahiki holoʻokoʻa. Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻoʻo ka huaʻai kekahi o nā huahana tonic maikaʻi a me nā mea hou, a me ke kumu o kaʻano o nāʻano huaora a pau loa, hiki ke lilo i lāʻau lapaʻau kūpono, i ke kau anuanu. No ka maʻamau me ke kāloka wai pono e hoʻoponopono. Pono e hoʻopauʻia ka wai Carrot me ka hoʻonuiʻia o ka'alema o ka'ōpū. ʻAmi ka wai Carrot me ka meli e pale i ka paʻakikī kaumaha a me ka lōʻihi. ʻO ke kāpena Carrot me ka waiū e kōkua i ka hoʻouluʻana i nā maʻi o ka hānō.

Hua salame

ʻO kēia kekahi o nā meaʻai kaloloa loa loa. Akā i ka manawa hoʻokahi, he nui ka mea pono. No laila, no nā mea a pau e makemake ana e nalowale i nā lau lūlū, i ka hāʻawiʻana i ko lākou kino i ka protein; ke kō; paila pālolo; calcium; hao; phosphorus; huaʻai A, B1; B2, P, a E. Eia kekahi, nā lau līpī: loaʻa kahi hopena a me ka analgesic i ke kino a pau, e hoʻomaha i ka maʻila; Loaʻa nā mea hōʻoluʻolu a me ka make wai.

Kupa

I nā hōʻailona mua o ka wela, pono ia e hoʻohana i ka wai'alanika, no ka mea, aia i ka paila: mau mea antipyretic; maikaʻi maikaʻi; ka hana bactericidal, ma keʻano maʻamau o nāʻano'ōpiopio; ka hiki ke hoʻokuʻu i nā kaumele a me nā maʻi pākiko.

Pākī māmā

Hiki keʻaiʻia e ka poʻe eʻai ana, no ka mea, he mea loloa kaloloa, likeʻole me kekahi mea'ē aʻe, i ka hoʻonuiʻana i ka hōʻinoʻana, a he nui ka nui o nā mea pono: calcium; phosphorus; nā huaʻaola В, В2, В12, С, A. Ma kaʻaʻa kūʻai nui, he nui nāʻano puaʻa hulu kao. Akā, i hoʻokahi o nā meaʻaiʻeleʻele e paʻakikī -ʻo ka hulu kao e hōʻike nui aku i kāna meaʻai i ka wā eʻakoʻia ai.

ʻO ka meaʻaiʻono-meaʻaiʻono.

Makemakeʻoe:

1 ka waina keʻokeʻo maloʻo;

1 paipū o ka mīlū,ʻokiʻoki;

2 kāloti, paʻipaʻi;

1 leki nui, i hoʻopuniʻia;

1 tbsp. l. Peppercorns pepe;

1 bay leaf;

3 poʻo o ke kelela, nā meaʻono loa;

1 ka umauma o ka piko, e pili ana i 2.5-3 kg;

3 tbsp. l. ka pipi ma ke ana wela;

3 tbsp. l. ka palaoa;

1 tbsp. l. bipi;

6ʻokiʻia nā'ōniʻulaʻula liʻiliʻi i ka hapa;

1/4 tbsp. ka waina keʻokeʻo;

1 tbsp. l. hou koume,'āpī.

Hoʻomākaukau:
1. Hoʻomoʻa i ka umauma turuki i loko o ka ipu lepo nui, hoʻohui i ka waina, celery, kāloti, nā'aliki, nā pepa, nā lau bay, ke kāleka. ʻO kahi kiʻekiʻe me nā iwi'ōiwi a pēhi i lalo i lalo mai lalo. E hoʻonui i ka wai e uhi i nā mea o loko o ka ipu hao.

2. E lawe i ka ipu i kahi ohe, a laila e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomoʻa i kaʻiʻo ma kahi wela wela no 30 mau minuke.

3. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 180 ° C, me ia, e wela i kahi ipu lepo lepoʻole kahi e kuke ai i ka meaʻai. A laila e lawe i waho i ka pahu, waiho i ka puʻu i loko a ninini i ka hapalua o ka hulu, kahi i hoʻolapalapaʻia ai kaʻiʻo. E lawe mai i kahi maʻi.

4. E uhi i ka ipu me ka poʻi a hoʻokomo i ka puʻu i ka umu. Hoʻopauʻia mai 45 mau minuke i hoʻokahi hola, i ka manawa heʻaila.

5. No ka hoʻomākaukauʻana i ka iki, e hoʻonā i ke koena o ka wai ma hope o ka pauʻana o kaʻiʻo i loko o ka umu ma loko o kekahi pola nui. E hoʻomoʻi i kaʻala mai ka pume. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e komo i loko o ka'ōpū a lawe mai i kahiʻeha.

6. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻokuʻu i kaʻaila a me ka palaoa a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi paʻa kaulike.

7. E hoʻohui i 1 tsp. i ka palaoa i loko o kahi wai e hoʻolumuʻia ai. E'ōpala no 30 mau minuke a maloʻo ka wai. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.

8. No kaʻohiʻana i nā'ōlaʻa, hoʻoheheʻe i ka waipū i loko o ka'ōmole paʻi, a kau i nā'ōhiʻa ma luna o ia mea, a hoʻokuʻu iā lākou no 10-15 mau minuke.

9. E hoʻohui i ka wainaʻeleʻele a me koume, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻolapalapa i 5 mau minuke. E lawelawe me ka puʻu kōkō a me ka mihī.