ʻO nā mea ola o nā hua'elē

300 mau makahiki i hala aku nei, ua hoʻonuiʻia ka waiwai o nā hua manuʻo Iapana e like me keʻano o ka huaʻai waiwai nui. Ma hope iho, ua laweʻia nā manu i nā'āina'ē aʻe ma Asia, Europe a meʻAmelika. Ua hele lākou i Rusia i ka makahiki 1964 mai mua aku o ka Yugoslavia. I kēia manawaʻo Iapana, ua lilo nā huaʻelulu i hapa nui o kaʻai o nā keiki, a hiki iāʻoe ke kūʻai i nā hua ma nā hale kūʻai o ka'āina. He aha ka mea hoʻokahi o kēia huahana? Ma ke kaupaona,ʻelimaʻelima quail e like me ka moa hoʻokahi, akā,ʻaʻole i loko o ka cholesterol aʻaʻohe hōʻai'ē, no nā keiki a me nā mākua. Hoʻokahi huamu o nā hua moa he 4 manawa ka nui o ka hao, ka potassium a me ka phosphorus aʻelua manawa ka nui o nā huaora o ka hui B,ʻo ka mea huaʻo A a me PP. I kēia lā, e haʻi aku mākou iāʻoe i nā mea kiko'ī e pili ana i nāʻano lāʻau lapaʻau o nā hua manuʻole. ʻO kēia mau pōpō i pihiʻia he kumu maoli o nā huaora a me nā kumu kiko. ʻO ka haʻawina kiʻekiʻe o nā hua B he mea kōkua i ke kino e hoʻoponopono i ka pilikia, hoʻonui i ka makemake, e pale i ka poho o ka lauoho, e hoʻolapai i ka hana ulu. Hoʻoikaikaʻo PP (nicotinic acid) me ka maʻi maʻi, me nā maʻi o nā moʻo, e hoʻoponopono i ka hanaʻana o ka pancreas. ʻO ka Vitamin A ka hopena maikaʻi i ke olakino o kaʻili, ka lauoho, ma kaʻoki o ka iwi. Hoʻopili maikaʻi ka Phosphorus i ka anemia a hānai i ka lolo. Eia kekahi, no ka nui o ka waiwai o kēia waiwai,ʻo nā hua moa he mea hoʻonani maikaʻi loa ia no ka pono o ke kāne. ʻO ke kalo ka mea e hāʻawi ai i nā koko, e kākoʻo i ka'ōpū mau o ka naʻau, e pale i nā'āpala a hoihoi i nā iwi ma hope o ka maʻi. ʻO ka pāhana potassium e hoʻonui i ka neuromuscular conduction. ʻO ka hao e hoʻoikaika i ka hana i ka manaʻo, i nā keiki. ʻO Lycetin e kōkua i ke kaua cholesterol kiʻekiʻe a hoʻomaʻemaʻe i ke koko. Hoʻopauʻia kaʻaila o Oicic i nā pōhaku mai ke ake, a me nā puʻupaʻa a me nāʻahu. ʻO Lysozyme ka mea hiki ke hakakā i ka maʻi kanesa. ʻO ka papa inoa o nā maʻi kūikawā, kahi e kōkua ai i ke kauaʻana i nā hua moa, ua lawa ākea:

- ulia a me nā gastritis;

- nā poʻo hina;

- hoʻonui a ho'ēmi paha i ka hana;

- ka mālama a me ka mālamaʻana iā ARI;

- e hoʻouluulu i ka lāʻau make i ka wā o ka hāpaiʻana;

- ka maʻi maʻi.

Eia hou, ma hope o ka hōʻoloʻana i ka pōmopōpika ma Hiroshima a me Nagasaki, ua hoʻomaka nā kńnaka epekema e'ōlelo i kēia mau huaʻai mana e like me he mea hana'ē aʻe no ka mālamaʻana i ka maʻi hōʻailona. I loko o kaʻoihana'ōmaʻomaʻo, ua hoʻohanaʻia nā hua o nā haʻalulu no ka hoʻomākaukauʻana i nā mākāka a me nā hoʻomākaukauʻana i nā maʻi anti-allergenic. Hoʻokomoʻia nā mea kūikawā i ka meaʻai olakino eʻai i nā hua moa huluhulu i ke kakahiaka ma ka'ōpū'ōpū i hapalua hora ma mua o kaʻai, holoiʻia me ka wai mahana a wai paha. No ka hoʻoikaikaʻana i ka palekana a mālama i ke olakino olakino, ua lawa kaʻaiʻana i 3-5 mau mīkini i ka lā. Ma hope o nā hebedoma o ka hoʻohana mauʻana, eʻikeʻia ka hopena maikaʻi o ke kino. Me ka hopena maikaʻi maikaʻi, mai hōʻinoʻoe i kēia huahana. Eia kekahi laʻana, hiki i kahi keiki o hoʻokahi aʻekolu mau makahiki keʻaeʻole e hāʻawi i nā meaʻelua a keu i hoʻokahi lā. Hoʻohālikelikeʻia he 50 mau kānaka i ka 5-6, no ka poʻe kahiko,ʻaʻole eʻoi aku kaʻoihana ma mua o 4 mau'āpana. ʻAʻole pono kaʻaila e hoʻolālā i nā kūlana kūikawā : ma ke ana wela piha e mau ai no ka 30 mau lā, i loko o ka pahu fripe a hiki i ka 60. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia mau hua huaʻaʻole wale wale nō. Hoʻomākaukauʻia, pākīkīʻia, ua hoʻonuiʻia i ka salama, ka mayonnaise, kaʻaila, ka'eliʻoki i keʻano o nā omelete, i hoʻouluʻia me ka paʻi a me ka paila. I ka hopena, makemake wau e lawe mai i kekahi mau mākoi me nā hua moa. Kaha e pono ai: 400 g ka paila no ka palaoa a iʻole pizza 300 g zucchini 16 hua bala a me ka'ōpala clove

50 g lettuc waicress

paʻakai ka paʻakai

aila olila.

Kāpala mākou i kahi zucchini nui. Eʻokiʻoki i ke kālika liʻiliʻi Ma luna o ka pākīʻenaʻena meʻelua punetēpu o kaʻailaʻaila e kāpili mākou i ke kāleka a me ka zucchini. E hoʻolima a hoʻokuʻu i ka mahana no kekahi mau minuke. Eʻokiʻoki i ka wai wai a hoʻokomo i ka pī. Hoʻopilikia mākou a hemo i ke ahi. E hānai i nā'ōpena'alela no 4 mau minuke, maʻemaʻe, maʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana. E hele i waho i ka moa 2 mm kaʻoki, oki i 12 mauʻaoʻao he 15x10 mau kenimika. Hoʻopili mākou i ka zucchini i kahi lōʻihi, akā waiho i nāʻaoʻao e pili ana i 2-3 mau kenimika. Ma ka zucchini mākou e hoʻokuʻu i nā hakina o nā hua, e lilo i loko o nā paipu, a laila i loko o nā apo a hoʻopaʻa i nā welau. Hiki ke hoʻohanaʻia ka paila i koe no ka hoʻonaniʻana. E hoʻonui i kahi 200 haneli a bake i nā hualoaʻa hopena no 20 mau minuke. Kūleʻa mākou i kahi hoʻomehana, hoʻolimalimaʻia me nā greens. He mea nui no ka mālama a palekana i kaʻili mai nā hopena o ka makani anu a me ka hau. Ma kēia mea, e kōkua mākou i kahi mask no ka paʻakikī ili e pili ana i nā hua moa. Loaʻa iā mākou he 10 punetēpō o ka oatmeal, 110 ml o ka wai wela,ʻekolu mau hua manuʻelima, hapalua o ka'ōmole me kaʻili, akā naʻeʻole kahi nui, 2 punetēpō o ka Greek yogurt,ʻelua punetēpu o ka meli. E hoʻopiha i ka palaoa me ka wai wela, e hoʻonā i kahi hui likeʻole. E waiho iā ia no 5-7 mau minuke, i lilo ai ka huelo e lilo i paʻi. I kŰia manawa, e ho ohana i ka mea hui a me ka mea hana meaʻai, e hahau i nń mea i koe a pau, a laila e houluulu i ka pńkaukau mua o ka oatmeal a me ka wai wela. ʻO ka hopena hopena e pili pono ana ma ka helehelena a ua hoʻohanaʻia no ka hapalua hola, a hiki i kouʻikeʻana ua hoʻomaka kaʻili. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke holoi holoi i kahi palekana a kau i ka meaʻala i kouʻili.

E like me kāu eʻike ai, he waiwai nui nāʻano hoʻoikaika o nā hua'oʻi.