Jam mai ka pipi - ka mea hana me ka pāʻani i kēlā me kēia lā

No ka manawa lōʻihi,ʻaʻole makemake nui kēia pilina ma Russia. ʻO kona helehelena maikaʻiʻole a me kāna meaʻono me kaʻeleʻele,ʻaʻoleʻo ia i hoʻonele i nā mea nona nā mea hōʻoia hanu a hiki i ka 1800s. Akā naʻe, mai kēlā manawa ua hala nā kumukūʻai i kēia manawa, aʻo ia hoʻi ka mea i kamaʻilioʻia, alohaʻia a mahaloʻia. ʻO nā mea kaulana loa he homemade jam mai ka pipiiki, kahi hoʻomanaʻo me nā kiʻi no ka hoʻoilo a hoʻonani me konaʻano. I waena o nāʻanoʻokoʻa kaulana loa,ʻo ia ke kāpipi kuihi me nā huani, nā lemona, nā currants. A eia pū me konaʻaʻahi kūʻokoʻa he mau meaʻono like me ka Emerald jam me ka pipiiki, ka mō'ī, a me ka mō'ī. ʻO ka hopena o ka momomi mai ke kuihi me ka hanaʻole i kahi meaʻai, kahi maikaʻi loa ia, no ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea e hoʻohanaʻia ai ka mea mīkiniʻai. ʻO iaʻano momona maikaʻi e pili ana i ka meaʻono keʻano maikaʻi nō hoʻi no ka mea he mālama nui ka huaora a me nā lako. Pehea e hoʻolālā i kēlā me kēiaʻaoʻao e hoʻomākaukau ai i kahi māmā maikaʻi a me ka maikaʻi o ka gooseberries jam, e like me kaʻai aliʻi, ma ka home a e kūkākūkāʻia ma kēia puke.

ʻO nā kūmole kūmole mai nā kuisebe no ka hoʻoilo - he meaʻai me kahi kiʻi i kēlā me kēia lā

I ka nānā muaʻana, he pahu kūikawā mai nā kuihihi no ka hoʻoilo, kahi meaʻai me kahi kiʻi pākuʻi i kēlā me kēiaʻaoʻao,ʻaʻoleʻoe e kānalua i kekahi. Akāʻo ka meaʻoiaʻiʻo, he mau mea maʻalahi maʻalahi ia e lilo i mea kūikawā loa i ka hana: nā meaʻono, nā wikiwiki, a me nā mea i'ōleloʻia ai. No laila, ināʻaʻoleʻoe iʻike i kahi momona o ka paile kuihi e koho ai no ka hoʻoilo, e hoʻomākaukau i kēia hōʻike kūikawā a lilo i 100% pono i nā meaʻai a me nā pono.

Nā mea e pono ai no ka kāwili kahiko no nā kuisebe no ka hoʻoilo

• huaʻakai gobeberry kulina - 1 kg
• ke kō - 1 kg
• lemon wai -0, 5 tsp.
• wai 300 ml

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka papa hana maʻamau me ka kuihiki no ka hoʻoilo

1. E like me nā meaʻokoʻa'ē aʻe no ka jam, e hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana o ka mea nui. I kā mākouʻoihana,ʻaʻohe nui o ka hana hoʻomākaukau: mākou i waho i nā hua, iaʻu aʻokiʻoki i nā huelo me nāʻala.

2. Moe hiamoe, i hoʻomākaukauʻia ma kēiaʻano, i nā huaʻakai i ka hapalua o ke kō a waiho no 2-3 mau hola. E haʻalele pono i ka wai, no laila, ma mua o kou kauʻana i nā hua me ka wai ma ka ipu, e hoʻomaopopo pono e hoʻohui i ka wai maʻemaʻe.

3. Ma ke ahi ahi e lawe mākou i ka puʻupaʻa e hoʻolapalapa, e kuke no nā 5-7 mau minuke ae hoʻokuʻu i ka mahu. Wehe mākou i ka pāpale a waiho i ka pō a iʻoleʻo 8-10 mau hola ma ke ana wela
4. I ke kakahiaka e hoʻonui i ke kōpaʻa i koe a hoʻouna hou i ka pan i ka umu. E hoʻolālā, e kali a hiki i ka kahe ka manawaʻelua a hoʻohui i ka wai lemon, e hoʻokuʻu i ka pahu me kahi puna. Ke'ōpala no kahi o 10 mau minuke a hemo.

5. Hoʻomoe ia no ka hoʻokomoʻana i ka momomi kuika i hanaʻia i nā ipu aniani. Pono pono ka maʻiʻana i nā lāʻau, e like me nā lids. Ma hope o ka hoʻoikaikaʻana i nāʻoihana paʻa, e hoʻohuliʻia i lalo a hāweleʻia i kahi mahana mahana a hiki i ka maloʻo loa.

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka moma mai nā pūʻeseʻa me nā hua o ka home

Hiki ke kohoʻia kekahi o nā mea hou loa e hiki ai ke hoʻohana i ka momona mai ka pipiiki i ka home. Ua ho'āʻo maikaʻi lākou i nā hua o ke kululu, eʻoi aku ka maʻalahi o ke kuʻikahi a hāʻawi i kahi meaʻono i kēiaʻai maikaʻi. E heluhelu hou aʻe i ka hanaʻana i ka momona mai nā pipiiki a me nā'ōla ma ka home.

Pono pono e hana i ka momena mai nā gooseberries a me nā huaʻala ma ka home

• kui kui - 1, 5 kg
• nā alani (nui) -3 pcs.
• ka hulina sugar -1, 5 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pehea e hana ai i ka pilikia me ka pipi me kaʻalani ma ka home

1. Māʻalo maikaʻiʻia nā'ōpala a me nā huaʻala. Ma nā hua eʻokiʻoki ai mākou i nā huelo, a'ōleʻaʻia ka huaʻala.
2. I kēia manawa, huli mākou i kahi o ka hanaʻoi loa - holoi i nā hua o gooseberries mai nā iwi. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i kēlā me kēlā me kēia'āpana i ka hapalua (ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nāʻano gooseberries) a hoʻokaʻawale i nā pōhaku me ka pahi. Hoʻokipaʻia nāʻanoʻano i loko o nā'āpana a wehe i nā iwi.
3. I ka hoʻohanaʻana i ka mea hoʻonāʻau i kāpiliʻia, e kāpae mua mākou i ka sipilaki, a laila hoʻolapala i nā pahu. Hoʻohui mākou i nā meaʻelua a kāwili hou iā lāua i mea e hiki ai iā mākou ke hoʻokō i ka lōʻihi.
4. ʻO ka hopena huakai i uhiʻia i ke kōpaʻa a waihoʻia no kekahi mau hola. E hoʻolāʻihi i ka manawa i 25-30 mau minuke, i mea e lihi wikiwiki ke kō.
5. Hoʻomoʻa mākou i ka nui i ke ahi a lawe mai i kahi maʻi. Hoʻokumuʻia me ka pūpū i ka hua kope. Hoʻopiʻi mākou a hoʻomau i ka kuke no 15 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi - e māmā ka jam a e pouli.
6. Hanaʻia nā puaʻano kuika me nāʻala e nininiʻia ma luna o nā kīʻaha maʻemaʻe a pono loa, pāpāʻia.

ʻO ka momona jam mai ka huaʻakai i ke ala aliʻi, i kēlā me kēia lā

Uaʻaeʻia i ka manawa i hoʻokomoʻia ai e ka Mō'ī Catherineʻo ka Nui i keʻano i ka home jammed jam mai kāpena, a ma ia hope aku i kapaʻiaʻo Tsarskim a mō'ī paha. ʻO kona lima māmā ka heleʻana me kaʻoluʻolu e lawelawe i nā hale pule kahiko o Rūsia me ke kī. Hoʻokumuʻia kahi piquancy kūikawā i kēia papahele no ka mea ua hoʻomākaukauʻia ka mīkini mai nā hua liʻiliʻi (green). Ma muli o keʻanoʻono nani a me keʻanoʻonoʻole, ua kapaʻia nō kēlāʻano kaʻina kuihi i ka poʻe emerald.

Nā mea e pono ai no nā kīʻaha homemade mai kā'īkile aliʻi

• gooseberries - 0.5 kg
• kuke - 0,5 kg
• wai 250 ml.
• nā lau waimaka - 10 pcs.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi kīʻaha homemade me ka soupiaki soup

1. Pono e paʻa pono nā hua i loko o kēia kaomi paila, no laila ma hope o ka holoiʻana i nā'ōpala a kaʻokiʻokiʻia nā huelo, pono e hoʻonani ponoʻia kēlā me kēia mea me ka niho niho. Ma kēiaʻano e mālama i nā hua mai kahi'ōpala.
2. E waiho i nā lau me ke aloha a kau i kahi liʻiliʻi ma lalo. Piʻi me ka wai a lawe i kahi maʻi. Eʻai i nā lau o cherries no 15-20 mau minuke, a ma hope iho ua hoʻouluʻia kaʻaila.
3. I loko o kahi hamo mahana, e hoʻohui i ka hapalua o ka sukuka a hoʻihoʻi i ka pahu. E kāhua i ka sukaliki paʻakai ma ka mahana wela a hiki i ka wā e hoʻopau loaʻia ai ke kōpaʻa,ʻaʻole e ulu ka syrup.
4. Hoʻopauʻia ka syrup i nā gooseberries a waihoʻia no 6-8 mau hola no ka hoʻonuiʻiaʻana. He mea maʻalahi loa ia e hana i kēia i ke ahiahi, i hiki i ke kakahiaka aʻe e hiki iāʻoe ke hele i ka manawa e hiki mai ana.
5. I ke kakahiaka e hui hou mākou i ka syrup mai nā hua, e hoʻonui i ke kōpaʻa i koe a kau i ke ahi. Ke pau kaʻaila syrup, aʻoki liʻiliʻi ke kō, wehe a hoʻopiha hou i nā hua no nā hola 6.
6. Ma hope o kēia manawa, e kau i ka pan me ke kuihi i kahi ahi liʻiliʻi. Me ka haʻahaʻa, i mea e hōʻinoʻole ai i ka pono o nā hua, e lawe mai i kaʻaila i kahiʻeha, e hoʻokuʻu i ka'ōpū. E hānai a hiki i kaʻikeʻana o nā hua.
7. Ua hoʻopau maikaʻiʻia nā kīʻa'ī aliʻi mai ka papaʻupuʻu i nā ipu aniani keʻokeʻo a ua uhiʻia me nā pale momona. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻohuli i kahiʻoihana ma lalo.

ʻO kaʻaha'elela mai nā hua gooseberries a me nā meaʻulaʻula, nā mea hoʻomanaʻo no ka hoʻoilo

ʻO Jam mai nā hua o gooseberries a me nā meaʻulaʻulaʻeleʻele no ka hoʻoilo, e hiki ke kapaʻia he aliʻi wale nō no kaʻai. A ināʻoe e hoʻohui me nāʻanoʻano o nā meaʻono a me nā pono nui e hoʻopili i loko o ka'ōpū o ka pahu me kēia meaʻai, ua kūpono loa ia no ka'a'ī aliʻi. Pehea e hana ai i ka meli aliʻi mai nā hua gooseberries a me nā meaʻulaʻula i ka papa no ka hoʻoilo ma lalo.

Nā mea e pono ai no ka mō'ī aliʻi mai nā pūʻakai a me nāʻulaʻula uila no ka hoʻoilo

• nā ka'īsemele (iki iki) - 0, 5 kg
• Hoolawa - 0, 5 kg
• ʻo ka sugar granulated - 1, 2 kg
• wai 250 ml

Ke aʻoʻana i kēlā me kēia mākaukau no ka papa hana o ka pahu mai nā hua o ke kulina a me ka paʻi no ka hoʻoilo

1. Hoʻomakaukau mākou i nā hua no ka hoʻoponoponoʻana i ka wela. No ka hanaʻana i kēia, holoiʻia nā currants a me nā gooseberries ma lalo o ke kai e holo. Wehe mākou i nā koʻi me nā makaʻi, hoʻolei mākou i nā'ōpala i hoʻopōʻinoʻia.
2. E kau i nā hua i loko o ka ipuhao me kahi hohonu me ka hoʻonui i ka wai. Hoʻomoʻa mākou i ka ipu a me ka hoʻouluʻana i mea eʻoki ai nā hua i ka hana o ka kukeʻana, lawe mai i kahiʻeha.
3. Ma hope o kaʻikeʻiaʻana o nā hua mua ma kaʻilikai, e hoʻonui i ka hapalua o ke kōpaʻa a hoʻomau i ka kuke, akā i ke ahi.
4. Lawe hou mai i ka mea e hoʻopili ai i kahi maʻiʻeha, e hoʻokuʻu i ka mahu a ninini i ke koena. Ke hoʻomau mau nei, e hoʻomau i ka kuke no kahi haʻahaʻa wela. Pono e hoʻopau loa ke kō, a hoʻololi i keʻano o ke kōpaʻa a lahilahi.
5. E hoʻopaʻa i ka mīkini i ka mākaukau me kahi pāʻani pale, kahi e pono aiʻoe e hoʻokuʻu iho i kahi mea liʻiliʻi o ka nui. Inā mālama ka'ōmole maloʻo i keʻano maikaʻi aʻaʻole e palahalaha, hiki ke hoʻokuʻuʻia ka pahī mai ka pā.
6. Ke ninini nei mākou i ka mākaukau makaukau, kūpono i nā mō'ī, ma nā moku i hoʻolālāʻia a hoʻopaʻa i nā poʻi.

ʻO Delicious jam mai ka huaʻakai me kaʻalani a me ka lemona, i kēlā me kēia lā i ka meaʻai no ka hoʻoilo

ʻO ka pāʻina hou no kahi mīkini maikaʻi i ka pipiiki me kaʻalani a me ka lemon no ka hoʻoilo, e makemakeʻia ka hoʻomanawanui a me ka manawa mai ka wahine makuahine. Akā,ʻo ka ikaika a pau i lilo no ka hoʻomākaukauʻana, ua hāʻawiʻia me nā mahalo nui mai ka poʻe iʻoluʻolu eʻai i kēia mea. Ma keʻano o ka kukeʻana i kahi momona momona mai ke kuihi me ka hoʻohuiʻana o nā meaʻala a me nā lemona a e kūkākūkāʻia i ka meaʻai hou no ka hoʻoilo.

Pono nā meaʻai no kahi momona mīpī maikaʻi me kaʻalani a me ka lemona no ka hoʻoilo

• ka gooseberries - 1 kg
• kuke -1 kg
• nui kaʻonika -1-2 pcs.
• lemon -2 pcs.
• wai - 1/2 kīʻaha

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka papa hana o ka pahu me ke kuihi, nā alani, nā lemona no ka hoʻoilo

1. Pono e holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ka Gooseberries. Hoʻopauʻia nā'ōpala i nā kino maloʻo maloʻo a me nā huelo o kēlā me kēia pū.
2. E ninini i nā hua i loko o kahi kōmole hohonu a hoʻonui i ka wai a me ka wai. E kau i ke ahi a lawe i kahi maʻihe ma luna o ka mahana wela.
3. Pono eʻokiʻokiʻia nā lemono maikaʻi a me nā'ōniʻoniʻo me kaʻili i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e wehe i nā iwi a pau.
4. Ke puhi ka pahu i ka manawa mua, ponoʻoe e hoʻoneʻe i ka mahu a hoʻomopala i ka paila. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka liʻiliʻi a hoʻomau i ka kuke no kahi hola. E hōʻoia e wehe i ka pulu.
5. Ma hope o ka weheʻana o ka pī mai ka pā pele a haʻalele no 5-8 mau hola ma ke ana wela. Ke hoʻomaha maikaʻiʻia ka paila me kahi meaʻenehana i hoʻokuʻuʻia, i ka lepo i kahiʻano kaulike.
6. E kau hou i ka pulupulu paila ma ke kapuahi a lawe i kahi maʻi. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki no kekahi hola. E hōʻoia no ka loaʻa me ka ho'āʻo pāʻani uila i ho'ākākaʻia ma ka papa hana mua.
7. Pāʻaniʻia i ka'akihi fugala me nā huaʻoni a me ka lemon ma luna o nā ipu kekona a kāpae i nā lina. E hoʻoneʻe a hiki i ka maloʻo loa, e waiho ma kahi mālie.

ʻO ka pilikia jam-lima-minute-ma waho o ka pūʻikiʻi ma o ka mea mīhini meaʻai, nā papa hana pāʻina

No ka poʻe i makemakeʻole e kū mālie no nā lā ma ka pahu kōlua,ʻo kā mākou meaʻono'ē aʻe he lola wikiwiki-ʻelima minute mai loko mai o ka goosele ma o ka mea mīhiniʻai. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia huaʻakai kuihi, hoʻokahi wale nō hora wale nōʻoe me nā papa hoʻomākaukau. Ma ka likeʻana o ka wikiwiki,ʻo kahi ho'ēmi wikiwiki-ʻelima minute-ma waho o ke kuihi ma o ka mea mīhiniʻai, kahiʻaiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma kaʻaoʻao, ua hala ma hope o kahi pāʻina.

Nā mea e pono ai no ka mīkini wiki-hoʻokuʻu heʻelima minute mai ka pipiiki ma o kahi mea mīhiniʻai

• nā huaʻakai (1)
• ke kō - 1, 2 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka hoʻolālā wikiwiki o ka mīlima-ʻelima minuke me ke kuihi ma o ka mea mīhiniʻai no ka hoʻoilo

1. E hoʻomaka kākou me keʻano maʻamau no ka hoʻomākaukauʻana i nā hua. Hele mākou i nā pūʻakaiʻa a pau, e lawe i nā hua maikaʻi aʻokiʻoki i nā huelo maloʻo. E hoʻopau maikaʻi ma lalo o ke kai e holo.
2. Lawe mākou i kahi mea hana nūkini maʻamau a ma nā'āpana liʻiliʻi e hele ana ma o ia i ka kui kui.
3. No ka hopena o ka masipi gooseberry, e hoʻomāʻona i ka wai a me ka pilina maikaʻi. E waiho no kahi o 3-4 hola e hoʻonui ai i nā hua, a maloʻo loa ke kō.
4. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, hoʻokomo mākou i ka pan me ka pailaʻana i ka paila i ke ahi ahi. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū, e hoʻokuʻu i ka mahu a hoʻomoʻa no 5-10 mau minuke.
5. Ua nininiʻia ka wīnī wī ma nā kī, i holoi muaʻia me ka wai a me ka'ōpala no nā kāne. Hoʻopili mākou i nā lids a hoʻouna iā lākou e hoʻomaha ma lalo o kahi pāpale mahana. A laila, ponoʻoe e neʻe i nā ipu hoʻoliʻuʻia me kahi hana ma loko o ka pahu hauāla aiʻole cella.

ʻO ka mīmū me ka gooseberries a me kaʻalani keʻole kaʻaila, kahi meaʻai maʻalahi i kēlā me kēia lā

ʻO ka maikaʻi nui o ka mea i kapaʻia he kīkole kīkole mai ka pipiiki a me kaʻalani, kahi hana lawaiʻa maʻamauʻole me ka hanaʻole. Hoʻomaʻiʻia nā hua me ka wai i ka hanaʻana i nāʻano jam. Akā, mahalo i keʻano o ka momona māmā a me ka'alakeke a me kaʻalani me ka hanaʻole i ka meaʻai,ʻaʻole i ka hoʻopuka waleʻia o ka ulu, akā, me ka zedra, e hoʻonui pinepineʻia ka pōmaikaʻi o ia meaʻai. E heluhelu hou aʻe i keʻano o ka hanaʻana i ka momomi guile-orange.

Pono nā meaʻai no ka'ati kīmoa me ka huaʻakai a me kaʻalani keʻole e kuke

• ka gooseberries - 1 kg
• o nā alani - 2-3 pcs.
• ke kō - 1, 3 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēia mākaukau no kahi mea ho'āla maikaʻi o ka momomi kūmole mai ka pipiiki a me kaʻalani keʻole e kuke

1. Hoʻomaka mākou e kuke me ka holoiʻana i nā meaʻai. A laila,'ōmomoʻia nā kuisebeberries, aʻokiʻoki i nā huelo. Hoʻokipaʻo'Oranges i kahi'āpana a wehe i nā iwi.
2. I ka manawa aʻe e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i nā mea kanu lepo a me ka mea hana mīkiniʻano kahiko. I ka hopena hope, ponoʻoe e hoʻokuʻu i nā meaʻai iʻelua manawa, no ka meaʻoi aku ke papau a me ka maʻalahi o ka pāpili. Eʻoki mua mākou i ke kuihi, a laila hui pū me ka hana.
3. I loko o ka pahu hohonu, nā huaʻaila a me nā hua'alapona a, inā pono, e'ōwili hou iā lākou me ka mea holoi.
4. E hoʻomoʻi i ka sukake a hui maikaʻi a hiki i ka wā e pau loa ai.
5. ʻO nāʻili pū me ka waiū a me ka mīpala i loko o ka umu a me ka mahu. Hoʻonui mākou i ka nui o ka paila i ka pahu.
6. ʻO luna me nā puna kokoʻelua a hoʻoulu ikiʻia e hana i kahi kāniki. Kūleʻa mākou me nā kīpiʻi paʻu a me ka hale kūʻai i loko o ka firi.

ʻO Delicious jam-ʻelima minuke-lōʻihi kuihi no ka hoʻoilo - he meaʻai maʻalahi me ka wikiō

I ka manawa pinepine, no ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ati momona mai nā kuiseki, nā mea e hoʻopiʻi ai me ka nui,ʻaʻole pono ka manawa. Eia kekahi laʻana, he mīkini jam-ʻelima minuke mai ke kuihiki no ka hoʻoilo mai kahi meaʻai maʻalahi me ka wikiō ma lalo e hoʻomākaukau ai i ka hapalua hola. Inā makemakeʻoe e hoʻomāhuahua i kāna meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea hou: currants, oranges, lemons. ʻO ka pono,ʻo kēia pāʻani hoʻokipa maikaʻi-ʻo ka heleʻana iʻelima mau minukeʻaʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia me ka emerald dainty no ka hoʻoilo i kahi ala aliʻi a iʻole he kāpena kuihi aliʻi. Akā, ua hoʻomākaukauʻia e like me ka wikiwiki a me ka wikiwiki e like me ke kukui kūmole mai ka huaʻakai ma o ka mea mīhiniʻai.