Gum mai ka rhubarb

1. I loko o ka pāʻina bakena, e holoi i ka rhubarb a holoiʻia, d. Meaʻai:

• Rhubarb - 500 Grams (Eʻoki a oki i nā'āpana 5 cm i kēlā me kēia)
• ʻO Vanillin - 3/4 Cup ((hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i ka hapalua vanilla pod)
• Lemon - 1'āpana (wai kahe wai kahe)
• ʻAi - - Eʻono (hana iʻelua mau kenimika o ke aʻa aʻa eʻai ai)
• Sol - 1 Pākiʻi

Nā kuhikuhi

1. I kahi ipu kuke, e holoi i ka rhubarb a holoiʻia, e hoʻokomo i ka vanilla, i ka pinui o ka paʻakai a hoʻokuʻuʻia no 10 mau minuke. 2. Ma hope aʻe o ka rhubarb pono e hoʻopala i ka wai o ka lemon, e hoʻohui i nā mea a pau ma kahi kapuahi i hoʻonohoʻia i 350 kapuaʻi. E kupa no 25-30 mau minuke. 3. E koho i ka rhubarb mai ka umu aeʻoluʻolu. 4. Hoʻokipa ma waena o ke kelepuni'okene, hoʻopalū i ka wai ma loko o ka cheesecloth a hoʻohui i ka rhubarb. E holoi i nā mea a pau iʻole e waihoʻia nā'āpana nui o ka rhubarb. 5. E pākuʻi i nā meaʻai me ka mea holoi. 6. E kau i ka pahu i loko o kahi pahu.

Nā lawelawe: 6