- ʻO Rosehip - 2 lita
- Ka wai 1.5 liters
- Lemon wai - 1/2 kapu
- Pectin - 20 Grams
- Butter - 1 teaspoon
- Sugar - 3,5 mau aniani
No laila,ʻo ka meaʻai no ka'eliwa mai ka ilio mai i kēia mau mea: 1. Holo mākou i ka'alalio, eʻoki loa i nā hua'ōlelo mai kāna hua. 2. E kau i ka'īlio i kahi alapiʻi nui, hoʻopiha i ka hapalua o ka wai. E lawe mai i kahi ohe, a laila e ho'ēmi i ke ahi a hoʻomoʻa no 1 hola - e lilo ka lūlū i māmā. 3. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi pistil (aiʻole kekahi mea'ē aʻe, akā,ʻaʻole ka mea holoi), e'ōniʻi i nā hua baro i pālūʻia i puree. Hoʻomoʻiʻo Puree i ka pa'ū ma luna o ka pā a waiho i kahi no hoʻokahi hola - e hoʻohemo i ka wai. I ka hopena, e hoʻopili i kaʻele, e hemo i ka wai a pau mai laila. 4. E ninini i ka wai a pau i loko o kahi mea nui, e hoʻohui i ka pectin, ka wai lemon a me ke kō. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻolapalapa no 2-3 mau minuke ae hoʻohemo i ka wela. 5. E ho oholo i ka paila i mua o ka paila i hanaʻia. Hoʻopau mākou i nā lids me nā pale. Ua mākaukau ka jelly mai ka dogrose mai. E mālama pono i loko o ka friji, mālamaʻia iʻeono mahina.
Nā lawelawe: 7-8