ʻO Tiramisu me ka rhubarb a me ka huapalapala Tiramisu, i hānauʻia ma Italia, uaʻikeʻia a aloha nuiʻia ma ka honua a puni. Ke kūlana kilameu -ʻano like ia me nā mea kahiko, ka mea kahiko, kaʻoi aku o ka waiwai. Akā e hele ka manawa a me ka'umeʻa me ia i ka wāwae. No laila, ua hānauʻia nā hopena hou me nā hanana i manaʻoʻoleʻia. Ua pili kēia iā Tiramisu. Ke huli aʻe nei he mau noʻonoʻo me nā huaʻole, me ka hīnī a me ka Mascarpone, a me kaʻaeʻole. ʻO kahiʻano kai kaʻina-kaloʻai. Ma laila ua pili iā Tiramisu. ʻO nā mea nui iʻikeʻia ka loli o nā huaʻai. Ke hāʻawi aku nei wau no kou noʻonoʻoʻana i ka ricelu-rishberb Tiramisu. ʻAʻole hiki keʻikeʻia ka meaʻono ... he mea pono e kuke aʻoliʻoli. A i kēia manawa, i nāʻano meaʻai a pau a me ka kali, e like me kāu manawa e pane ai!
Mea Kai:- Rhubarb 850 g
- Kupa 100 g
- Wai wai 100 ml
- Lemon wai wai 2 tbsp. l.
- ʻO ka'ōmole keleʻele 200 g
- Kuki Savoyardi 180 g
- Curd 250g
- Cheese Mascarpone 250 g
- ʻOiwi 250 g
- ʻO ka lepo lūlū 2 tbsp. l.
- Ke kumu lālā houʻo Basil
- ʻO ka meaʻala waina maʻemaʻe 50 ml
- Mākaukau 1: hoʻomākaukau i nā meaʻai: rhubarb, strawberries, kelekeleʻeleʻele, biscuits, lemon, sugar, powred sugar, pink wine dessert (Marsala, Moscato or liqueur), Mascarpone, cheese cheese (He 0% momona momona) a me nā lau basil liʻiliʻi.
- Mahele 2 E hoʻomaʻemaʻe mākou i ka rhubarb mai kaʻili, akā,ʻaʻoleʻo kaʻeha. He kīpona rhubarb koʻu,ʻaʻole pono e hoʻomaʻemaʻeʻia. Aʻokiʻoki i loko o ke apo me ka mānoanoa o 3 mm.
- Kaomi 3 E ninini i ka rhubarb me ka waiʻaila, 1 tbsp. l. lemona wai a hoʻonui i ke kō. E'ōpala a uhi me kahi poʻi, e kuke i ka mea wela no 5 mau minuke.
- Ka Papa 4ʻAʻole e hoʻokuʻu ka rhubarb i keʻano o nā'āpana. E hāʻule.
- Ka Papa 5 E hoʻokaʻawaleʻia mai ka hopena o ka compote 100 ml o ka wai.
- Ka Holohelu 6 E hoʻohui i ka laʻa me ka mascarpone.
- Ka Papa 7 Ua ninini mākou i ka wai rhubarb i mascarpone.
- Ka Papa 8 Ma ka wai wai e hoʻoheheʻe ai mākou i ke kokoleka. E hoʻoneʻe mākou i ka papa. E waiho kāleka i ka paʻakai iʻole e maloo.
- Ka Papa 9 E kau i kahiʻaila ma lalo o nā'āpana lawelawe.
- Ka Papa 10 Hoʻokomo i nā kukina 2 ma ka'ōmole, e kāpīpī iā lākou i ka waina.
- Ka Papa 11 E māhele i ka hapalua o ke kaloka. Ke huli nei mākou i ka nui o ke kokoleka. E hoʻokuʻu i mau minukeʻelua.
- Ka Papa 12 Ma luna, waiho i ka hapalua o ka rhubarb.
- Ka Papa 13 Ma laila e kau i ka hapalua o ka manamana ma ka rhubarb.
- Ka Papa 14 E haʻi hou i ka laka o ka cookie, kahi wale nō i ka papa mua o ke kuki. E kāpīpī i ka waina.
- Kahikuhi 15 Hāʻawi hou mākou i ke kāleka. E maloʻo paha.
- Ka Papa 16 E hoʻouka i ka rhubarb i koe.
- Ka Papa 17 Ma laila e hoʻokaʻawale i ka'ōmole ma luna. Hoʻomaʻemaʻe mākou i loko o ka pahu hau no 2 mau hola.
- Ka Papa 18 Eʻoki i ka līlī i loko o nā'ōpuni a hoʻopiha i ka palaʻa pala, e hoʻonui i ka 1 tbsp. l. wai. Hanu mākou. E kū ma kahi o 3 mau minuke.
- Ka Papa 19 E kau i nā hua līlū ma luna o kaʻaila, e ninini i ka wai. E hoʻonani i nā lau basil a me ka leʻaleʻa maikaʻi!