- he'ōpū'ōmaʻomaʻo - 1'āpana
- Wahi - 500 Grams
- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Kāleʻa Sour - 250 Grams
- ʻO ka waina keʻokeʻo - 50 mililiters
- Mero - 1 teaspoon
- Kahua - 1/2 Pū
- Hoʻokumuʻo Chesnok - 4 mau'āpana
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - - Eʻono
- ʻO ka pua'ōmaʻa - 250 Grams
- Lemon - 1/4 Pieces
- Meaʻaiʻaila - 50 Milliliters
- Paprika - 1/2 Pāʻina
1. E hana mākou i kaʻiʻo. ʻO ka pono o ka paka. Me ka ham a me ka mea kope paha, e liʻiliʻi ke kānana i meaʻono loa. Eʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 2. E hoʻomākaukau i ka'ōmole: e hoʻohui i ka waiʻailaʻona, kūpona a me nā meaʻala. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. E ninini i kahi waina maanei (hoʻomaʻemaʻe maloʻo) a hui hou. 3. I kaʻailaʻaila, e hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻiʻo, e hahai i ka ulanaʻana i nā'āpana. He nui ka ahi, e pāwili mauʻia. 4. E hoʻohui i kahi wai a me kaʻaila kawa i kaʻiʻo, e ho'ēmi i ke ahi. He kanakolu mau minuke, me ka uhi pale e pili ana. Loaʻa i ka hopena, hoʻonui mākou i ka peʻa'ōmaʻomaʻo. 5. Ma kahi oʻumi mau minuke, e hoʻokuʻi i ka paʻakai a me nā mea kanu maʻaneʻi, e hui pū me ia noʻelima mau minuke, a hoʻokuʻu i nā mea a pau me ka uhi o ka poʻi. 6. I kekahi wahi mahana, no nā minuke he iwakālua wale nō mākou e kau ai i kaʻaila. Ua makaukau ka ipu.
Nā lawelawe: 6