- ʻo nā'ōhiʻo keʻokeʻo maloʻo - 3/4ʻOhe
- Butter - 6 Art. koko
- kahi pākani (e pili ana i 1 paona),'āpana'āpana - 3 mau'āpana
- ka palaoa - 6 Art. koko
- sherry - 3/4 Glass
- kahe moa - 5 mau kapu
- ʻo ka lauʻohi hou - 1/2 Pū
- Kuhiʻia nā halapi hou - 900 Grams
- paʻakai a me ka pepa honua - 1 No ka meaʻono
- Kele momona - 1 aniani
- ka waiū - 1 kapu
- kaomi mai chervil - 1 Mahele
- ka liʻiliʻi liʻiliʻi - 1 Mahele
E ninini i nā pūlaʻi maloʻo me nā kīʻahaʻelua o ka wai e hoʻolapalapa ai i loko o ke kīʻaha wela a kū i ka palupalu noʻekolu mau minuke. E hahao i nā pūla ma luna o ka papaʻokiʻoki a me ka'āpanaʻokiʻoki, hoʻokaʻawaleʻia. E mālama i ka wai ma hope o ka hamoʻana i nā haohao. E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi nui o ka mahana. E hoʻouka i nā kinikini, e kuke, e hoʻonāukiuki a hiki i ka palupalu, akāʻaʻoleʻeleʻele, 10 i 15 mau minuke. E hoʻopili i ka palaoa, e kuke no 2 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka sherry, e pāʻani pinepine a hiki i ka maʻalahi. E hoʻomoʻa i ka'ōpū, ka wai, ka wai, i ka waihoʻana ma hope o ka hamoʻana i nā haha a lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela, e hui i 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā pūpū maloʻo a me ka hou. Wehe i ka wela. E nininiʻia i loko o kahi pola nui. E hoʻopili i ka'ōpena i 3 mau huliʻana i ka papa hana meaʻai e like me ka puree, me ka hoʻomaopopoʻole i ka koeʻana o nā haʻalē. E ninini i ka paila i loko o ka pā. Laweʻia i kahi maʻi, kuke, hoʻoulu, 15 mau minuke. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomoʻi i kaʻaila a lawe mai i kahi maʻi. ʻO ka manawa me ka paʻakai. E hoʻonui i ka waiū, preheat. E hana koke a mālama paha i loko o ka pahu kukui a hiki i nā lā 3, e hoʻomaopopo mua ma mua o ka lawelaweʻana. no ka'ōpala ma luna o nā papa, e hoʻokomo i 2 teaspoon o kaʻaila mai Crevel ma waenakonu o kēlā me kēia pā a e pīpī i nā kuʻi.
Nā lawelawe: 12