- ka wai - 2 lita
- ʻOlelo puaʻa - 300 Grams
- beets - 1,5 Kilogram
- ka palaoa - 2 Art. koko
- kaʻaila cream - 3-4 Art. koko
- ʻo ka waiūpaʻa - 100 Grams
- ka waina - 1 st. he puna
- greens, sugar, pepa a me ka paʻakai - Eʻono
Kūkuluʻia kēia māmā māmā a me ka maikaʻi mai nā mea liʻiliʻi loa. Hoʻomākaukau: Hoʻopiʻi i ka lawaiʻa momona, pele aʻokiʻoki i loko o nā'ū. E hoʻokomo i ke alelo i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai anuanu a kau i ke ahi. ʻOhi ma kahi mahana wela a hiki i ka manawa hoʻomākaukau no 2-3 hola. E puhi i ka pipi, e hoʻomaha. E kuhi i kahi nui a waiho i loko o ke kō. E hoʻonui i 6-8 mau punetēpu o ka wai wela, ka vīneka a me ka pata. E lawe mai i kahi maʻi. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pā. E hoʻopau i ka palaoa a me ka pua, e hoʻonāukiuki mau. E holoi i nā beets ma kahi sieve a hoʻohui i ka paila me ke alelo. E hoʻonui i ka palaoa i kāwiliʻia, ka sukakai, ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele. E lawe mai i kahi maʻi. E hohola i ka kuke ma luna o nā papa, e hoʻonani me nā mea kanu a me ka lawelaweʻana me ka kirīpiʻula.
Nā lawelawe: 4