Zucchini me nā puʻupuʻu I kēia manawa e hoʻomoʻo mākou i nā zucchini me nā hala, a hāʻawi nā olive olive iā lākou i ka hana a me ke kū hoʻokahi. He mea kūpono kēia pāʻani no ka poʻe nānā i ko lākouʻano, akā i ka manawa like ke makemake nei e ho'āʻo i kahi mea'ē aʻe. ʻO ka hui pūʻana o nā haloo,ʻoliva a me ka pāhua - ke loaʻa pinepineʻia ma nā mea Pākehā a me ka pāpale, a ma keʻano he kukui'ōmaʻomaʻo. Hoʻohana mākou i kēia hui "ulu lāʻau" i mea maʻalahi a maʻalahi e hana i ka meaʻai, hiki ke hele me kahi raiki, buckwheat a iʻole nā huaʻai'ē aʻe paha, aiʻole ia i koho waleʻia e ia!
Mea Kai:- Zucchini 4 pcs.
- Onion keʻokeʻo 1 pc.
- Paʻahi Parmesan 30 g
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOi ka paʻakai 1
- ʻO Olive Oil 1 tbsp. l.
- ʻO Olive me nāʻano 50g
- Pāla i ke kī 1
- Breadcrumbs 100 g
- Me nā hauhū champicons 250 g
- Kāleka 1ʻokoʻa
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe i 4 mau kākiʻinikaʻelua, aiʻole 2 mau manawa, nā hamoha, nāʻoliva, ka palaoa, nā keke Parmesan, kaʻailaʻoliva, ka riki, ke kāleka, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 2 Eʻoki i nā'alela, e hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pīpī a me ke kāpīpī, a uʻi me ke kāleka, a hiki i kaʻeleʻele gula.
- KaʻAnuʻu 3 Eʻoki i nā haha, a kālua pū me nā'āpana ma lalo o ka uhi pani.
- Ka Papa 4 Ma kēia manawa, e holoi i ka zucchini aʻokiʻoki i luna mai luna a lalo. Inā hoʻohanaʻoe i zucchini maʻamau,ʻokiʻoki i ka hapalua, aʻokiʻoki i nāʻaoʻao.
- Ka Papa 5 Me kahi teaspoon, e wehe i ka pulp, waiho iki ma lalo e hana i ke kīʻaha. E hoʻokuʻuʻia ka Pulp, e pono ana no ka holoiʻana.
- Ka Papa 6 Eʻomi i ka wai i loko o ke kōkomo a kuke i ka zucchini, i mau minuke, i lilo ai lākou i mau iho. E kahe wai a hoʻomaha.
- Ka Papa 7 I ka manawa e palupalu nā hamo, hoʻokipa i nāʻoliva me ka paʻi. Ke kuʻuna, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 8 Kāpīpī i ka pulpchini pulp i loko o ke kaʻina hana, e hoʻonui pū i kaʻailaʻaila. He huaʻaila. E hoʻonui i nā kīlaʻau i nā haohao a hui.
- Ka Papa 9 Mākaʻia i loko o ke kaʻina hana kōkena, Parmesan kahi a me ka pā. E hoʻomoʻi i kahiʻaila o kaʻailaʻaila. ʻO ka hopena o ka huiʻana e hui pūʻia me nā halo i mea e hoʻonui ai i ka mincemeat.
- Ka Papa 10 Hoʻokomo i ka zucchini ma luna o kahi pepa bakupa a hoʻokomo iā lākou me ka huiʻana. E kāpīpī i luna me nā meaʻai.
- Ka Papa 11 E puhi no 25 mau minuke ma 200 ° C a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo.