Hoʻomākaukau i ka zucchini me ka tuna Ma nāʻano Italian, he nui nā koho no ka zucchini i hoʻomoʻa. Ma Ligurian - i hoʻopihaʻia me kaʻaila hoʻomaʻemaʻe - kekahi o nā unuhi maikaʻi a maʻalahi loa o kēiaʻano kūikawā. ʻO kēia kīʻaha ke hele mai ia mai ka "meaʻilihune" i ka meaʻai kua'āina, akāʻaʻole maikaʻi loa i kaʻaiʻole. Hoʻopiʻiaʻo Zucchini me kaʻaila, kahi i hilinaʻiʻia i ka tuna, ka pā Parmesan a me nā hua pine. ʻOiai e hanaʻia kaʻiʻo i hanaʻia mai kaʻiʻo a me ka'āpana. Akā he moʻolelo hou kēia. Aloha maikaʻi!
Mea Kai:- Zucchini 3 pcs.
- Hoʻokumuʻo Tuna 100 g
- Paʻa 20 pipi 20 g
- Breadcrumbs 50g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻO kaʻaila olive 20 ml
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Paheʻe pepaʻeleʻele 1 g
- Hoʻokuʻuʻiaʻo Oregano 1 g
- Cedar kime 20 g
- Onion 1 pc.
- Kāleka 2 cloves
- Kani hou 3 g
- Basil'ōmole hou 3 g
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka pāpale, ponoʻoe i ka zuciko, ka tuna kalo, nā nati pinepine, ka pī Parmesan, ka palaoa, ka iʻa, kaʻailaʻoliva, ka paʻakai, ka pepa, ka riki, ke kāleka a me ka oregano.
- Ka Papa 2 E holoi i ka zucchini aʻokiʻoki i ka hapalua.
- KaʻAnuʻu 3 Ma kahi teaspoon, e hoʻokaʻawale i kaʻiʻo o loko a hoʻonohonoho. Ponoʻoe e kālua i nā meaʻai.
- Ka Papa 4 Eʻomi i ka wai i loko o kahi kōkomo a hoʻomehe i ka zucchini no 5 mau minuke, e mālama i ko lākou'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka hoʻonanee. A laila, hoʻomaha iki.
- Ka Papa 5 I kēia manawa, hoʻoma'ū i kaʻaila loa.
- Ka Papa 6 E hoʻomākaukau i ka ikaika: e hui i ka tuna, zucchini pulp, paʻiʻia Parmesan, ka palaoa, nā nati pine, ka paʻakai, ka pepa, nāʻalani i'ōniu a me ke kaloka āpau. E hoʻomoʻi i ka hua manu, oregano a'ō'ō i ka mea moa me kahi mea holoi. E kiʻi i ka meli mālū. E hoʻomoʻa i nā greens aʻoki hou.
- Ka Papa 7 E hoʻopau i ka pahu hanaʻaila me kaʻailaʻaila a hoʻokomo i ke zucchini.
- Ka Papa 8 E hoʻopiha i ka zucchini me kaʻiʻo o ka'āina i hoʻomākaukauʻia a kāpīpīʻia me nā meaʻai.
- Ka Papa 9 Eʻai i ka umu no 20 mau minuke ma 200 ° C a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.