- Ei - 600 Grey
- Butter - 30 Grams
- Onion - 2 mau'āpana
- ʻO ka Pīpī - 400 Kiʻi
- ʻOi - 1 teaspoon
- Cumin - 1 teaspoon
- Lemon zest o ka pahu - 1 teaspoon
- ʻO Tomato puree - 150 Grams
- Kāleka - 2ʻAlo
- KaʻAi HuaʻAlua - 200 Grams
Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i loko o nā kupua a me ka paʻakai mai nāʻaoʻao a pau i ka pata. He mea pono e hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o nā wahi liʻiliʻi, i'ōlahalahaʻia,ʻaʻole naʻe i kō. Ke uhiʻia kaʻiʻo me kahi'ūlū palekana, e hoʻonui i kahi līni maʻemaʻe. E hui pū me 2-3 mau minuke. I loko o ke kōkena, e hoʻolapalapa i ka wai (kahiʻoiʻuʻuku ma mua o ka lita), e hoʻomoʻi i kaʻiʻo a me nāʻale a me ka kuke no 30 mau minuke ma waho o ka uhi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻo wau aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ke hoʻomoʻaʻia ka moa no ka hapalua hora, e hoʻonui mākou i kaʻaila a me ka paʻakai. Hoʻomoʻa koke i loko o ka pan i kāpalaʻia i ka lemon zest a me nā huakaʻi caraway. Hoʻomoʻa ke kuke a hiki i ka māmā o kaʻuala a me kaʻiʻo. Ke lilo ka meaʻai a me ka'alala i palupalu, e hoʻopili i ka paʻi tumato a me ka'ōpala kapalapala maikaʻi i ka soup. E lawe mai i kahi'ōpū a hoʻonele i ka wela. Ua mākaukau ka mākaukau! Hana i kahi wela.
Nā lawelawe: 6-7