Nā pate FestiveʻO kēia'ōwili o ka'ōiwi pate me kaʻaila kalokaʻu kaʻuʻoihana! ʻO ka manawa pinepine wau e kīpala ia no nāʻahaʻaina, akā uaʻikeʻia he nui loa ka'ōwili e hanaʻia kekahi 2-3 mau lā! ʻO kaʻoiaʻiʻo, he meaʻono, hoʻomehana a kūpono i ka lawelaweʻana i ka pate, hiki keʻokiʻokiʻia i nā'āpana keʻakeʻa, hiki ke waihoʻia ma kahi pālahalaha i hoʻokahi papa aiʻole hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nā sandwiches. No ka hoʻomākaukauʻana o kaʻaila hinu, ke'ōlelo aku nei au i ka hoʻohanaʻana i nā hua manu i kūkuluʻia, a pono e mālamaʻia ka pate i loko o ka fīkoina ma mua o ka lawelaweʻana. I ka nani, kaʻono, ka nani - pīhoihoi pate, makemake wau e ho'āʻo!
Mea Kai:- ʻO ka puaʻa he 1000g
- He 300 g ka momona
- Onion 1 pc.
- Kahiki 1 pc.
- Butter 200 g
- Nā puaa o ka moa 8 pcs.
- ʻOhi 1.5 tsp.
- ʻO ka'ōpūʻeleʻele 0.3 tsp.
- Ka Papa 1 I hana i ka'ōwili'ōwili, pono mākou i ka pua puaʻa, ka puaʻa hou, nā'atika, kāloti, ka pata, nā yolks o nā hua'ūpī, ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele.
- KaʻAnuʻu 2 Eʻoki liʻiliʻi i ka paulo me nā'āpana o kaʻili.
- KaʻAnuʻu 3 Laʻa pūnoa, e holoi i kahi maloʻo me kahi kāwele pepa,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi o ka nui o kekahiʻano.
- Ka Papa 4 I loko o ka pā palai ma luna o ka mahana wela, e hoʻomau i ka momona a hiki i ka hōʻemiʻiaʻana o ka momona nui, a laila e hoʻohui i ke ake. Hiki i ka mahana wela, hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
- Ka Papa 5 Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti a me nā'emeka, i kālaiʻia nā kāloti i loko o nā apo, a me nāʻalima i nā'āpana liʻiliʻi
- Ka Papa 6 E hoʻomau i ke ake a hiki i ka mālamalama (e pili ana i 5 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o kaʻea). E kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i nā mea kanu.
- Ka Papa 8 E uhi i ka pīkeke me ka poʻi a hoʻomoʻi i ke akepaʻa ma kahi wela a hiki i ka mākaukau, e hoʻoulu pinepine ana i ka manawa hoʻokahi. I ka wā e mākaukau ai ke ake, e lawe i ka pīniʻu mai ka pāʻani ae hoʻomaʻamaʻa i nā mea.
- Ka Papa 9 Ma kēia manawa mākou e hoʻolapalapa i nā hua 8 paʻakikī. Hōʻemaʻe mākou iā lākou mai ka pūpū.
- Ka Papa 10 Ua wehe mākou i nā yolks -ʻaʻole mākou pono i nā proteins.
- Ka Papa 11ʻO ka'ōpū i hoʻomahaʻia me nā momona, kāloti, kaʻaila a me ka wai, i hanaʻia i ka wā e hoʻomoʻa ai i ke ake, e hele mākou ma waena o kahi mea mīkini meaʻai pinepine.
- Ka Papa 12 Paʻa māmā i ka pāpaʻi hepatic, e hāʻawi ana i kaʻoluʻolu a me ka plasticity. Pono ka pīpī e popo!
- Ka Papa 13 Ma kahi o nā kōkiko Whisk.
- Ka Papa 14 Ke hoʻololi nei ia i kahi kinaki lime melemele.
- Kahiku 15 Haʻawe mākou i nā'ōmole me ka pata momona.
- Ka Papa 16 Haʻawe mākou i ka waiūpaʻa me nā yolks i loko o ka punetūpī, wikiwiki, me ka nuiʻole o kaomiʻana i lalo.
- Ka Papa 17 Ma ka pākaukau e pālahalaha i ka pahu, ma luna o laila e pale i ke ake, a like a like me ka mānoanoa ma waena o ka'āpana papa.
- Ka Papa 18 Ma luna o ka pīpī o nā akea e hoʻokuʻu i kaʻailaʻalani a kāpiliʻia i loko o ka paukū o ka paʻi, e pakele iki mai nāʻaoʻao. E hana maʻalahi me ka punetene, hoʻokahe i loko o ka wai wela no nā kekona kekona a hoʻomaloʻo.
- Mahele 19 Ma kēiaʻaoʻao, kōkua iāʻoe iho me kahi pahu, hoʻomaka mākou e'ōwili i ka'ōwili pepa. Huli mākou - ke hoʻokaʻawale mākou i ka pahu mai ka pīpī, ke kīnaʻi nei mākou, e paʻa ana i ka uhi - a ke kau hou nei mākou i ka pahu mai ka pate.
- Ka Papa 20 E hoʻopili i ka'ōwili.
- Ka Papa 21 Ua nui ka'ōwili. Ua hoʻoholo au eʻokiʻoki iʻelua mau'āpana no kahi kūpono kūpono i loko o ka pahu fri.
- Ka'Apili 22 Hoʻopili mākou i nā'ōwili i loko o ka pahu a waiho i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi a pō.
- Ka Papa 23 Uaʻokiʻokiʻia ka palaoaʻohe i loko o nā'āpana lahilahi, me nā pilikiaʻole me ka pilikiaʻole,ʻaʻole ia e'ōwili a nani ke nani i kaʻokiʻoki mahalo i ka hinuʻaila.