ʻO Okroshka ma ka paila

I koʻu okroshka ma ka pīpī kohi, hoʻohana au i nā hua liʻiliʻi hou - nā radish, nā tōmato, nā meaʻai: Nā kuhikuhi

I loko o koʻu okroshka ma ka pailahi kaomi, hoʻohana au i nā huaʻona hou - nā Radish, nā'ōmato, nā kukama a me keʻano, nā greens. No nā pipi, ponoʻoe i ka vīneka a me ke kō. A laila ua hoʻomākaukauʻo okroshka no kēlāʻano mea maʻalahi. 1. E hoʻomaʻemaʻeʻia ka beetroot, eʻokiʻoki waleʻia. Uaʻoki pinepine au i nā maʻi liʻiliʻi. E ninini i ka wai (mai ka puʻuwai!) A e kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. E hoʻopau i ka meaʻono i hanaʻia i ka hopena o ka vīnega a hoʻonuanu. ʻO nā pua a me nāʻuala i loko o ka'ōpala. ʻO ka hauʻoli. A laila e hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. 3. E holoi i nā greens -ʻaila a me ka dill. Hoʻopala aʻoki loa. 4. Eʻoki i ka'ōmole i loko o nā'ō liʻiliʻi. 5. Ke kaula, nā'ōmato, nā kukama holoi. Eʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻo mai nā tumato, e hoʻopili i nā kukama mai ka peel. Eʻokiʻoki i nā'ōpiopio i nā paʻi, nā kukama i loko o nā kopa, a me ka līlī i nā apoʻelua. 6. E hoʻokuʻu i nā meaʻala a pau i loko o ka pā, ka paʻakai eʻono. 7. E hoʻi i ka paila liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i ke kō ma laila eʻono. Kahi e hoʻopau. 8. E kuke i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka okroshki i hoholaʻia ma nā papahana a hoʻopihaʻia i ka paʻakai pīpī, e hoʻohui i ka meaʻono i ka'ōmole a me ka mayonnaise paha. Hoʻokumuʻia kā mākou okroshka ma ke kohi pīpī. Aloha maikaʻi! E noi i nā mea a pau no ka papaʻaina!

Nā lawelawe: 2-3