Pākakai
- nā pōkole i hoʻomākaukauʻia
- 1 pākeke o ka lepo no ka hanaʻana i ka pila
- 1 pākeke o ka pauka no ka pudding vanilla
- 800 ml o ka waiū
- 200 ml kaʻaila i hahauʻia
- 2 kēne
- Pākū
Kāhua:
E hana iʻelua puddings i loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hahai ana i nā kuhikuhi ma ka papa. No kēlā me kēia hoʻohanaʻana i 400 ml o ka waiū a me 100 ml o kaʻaila. Hoʻokaʻawaleʻia nā pōpō palaoa iʻekolu mau'āpana. Ke uhiʻia ka lalo o ke kiʻi me ka pepa pepa, e waiho i hoʻokahi'āpana o ka pōpō. E pīpī i ka pīkī kāleka. A laila ninini i ka vanilla pudding a puka i waho me kahi'āpana o ka pōpō. E hoʻomaikaʻi mai! Ma hope o kēlā me kēia papa o nā pudding, e hoʻokomoʻia ka pōpō i loko o ka paʻukina no 5-7 mau minuke. E hoʻomaka i ka haʻaleleʻana i ka huaʻai i ka anu no nā hola 4. E kāpīpī i ka pauka a me nā pomegerane.
Ka wāʻai: 40 min.
I hoʻokahi hana 330 kcal
Nе mea hana-22 g, momona -14 mau meli, carbon carbohydrates-42 grams
Kāpena me ke kolo
No 16 mau hana
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 4 mau hua
- 4 pākaukau. nā puna o ke kō
- 4 pākaukau. nā puna o ka palaoa
- paʻakai.
No nā'ōmole cream:
- 600-700 g o ka pīni liʻiliʻi
- 2 pahu o ke vanilla sugar
- 4 pākaukau. nā puna o ke kō
- 1 kinani
- 1 paʻi o gelatin
Kāhua:
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala, e hahau i nā māmā me ke kōpaʻa a me ka paʻakai i loko o kaʻehuʻeleʻele. Hoʻopili i ka palaoa a me nā yolks i hoʻonuiʻia i nā manawa he nui. E hoʻomohu i ka masana huahua i loko o ka waiʻaila a me ka pepa hoʻopiha. E hoʻokomo i loko o ka umu no 30 mau minuke ma kahi o 160 °. E kahīʻia ka mash me kahi māka a hanaʻia paha ma kahi kānana. E hoʻokuʻu i ka liʻulu me ka vanilla sugar, waiho i kahi maloo no nā hola he nui. ʻElua mau'āpana kepau, ka pehu a me ka peel, ka meaʻokiʻoki paha a iʻiliʻia paha i loko o ka mea holoi, e hoʻopiʻi i ka wai hua ma ka pahu. Hoʻonani i ka pīpī i hoʻonaniʻia me ka waimelo, ka momona me kaʻeleʻele, e hoʻonaniʻia me ke okiʻana i nā kolamii kahe. E ninini i ka pīpī me ka gelatin ula, i hoʻomākaukauʻia e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali.
Ka wāʻai: 50 min.
I hoʻokahi hana 330 kcal
Pakanana - 25 grams, momona - 24 grams, mau'ōpalu - 45 grams
Kakahi "yablochko"
- 150 g o ka palaoa
- 120 ml kaomi
- 100 g baila
- 3 mau hua
- 100 g ke kō
- 300 g mau'ōleʻa
- 1 lemon peel
Kāhua:
Butter, hoʻonuanu, e hoʻokuʻu iā ia e pili ana i 20-25 mau minuke ma ke ana wela. Eʻohi i ka hapalua o ka waiūpaʻa a me ka hapalua o ke kō, e hoʻokomo i kaʻaila, nā hua manu iʻa, lemon zest a hui pū i nā mea a pau. E hoʻonui i ka hua manu maʻemaʻe a me ka palaoa i'ōwiliʻia i ka'ōmole mano. Pākuʻi. Mālua i nā pancakes ma kahi panula maloʻo. Pono e holoiʻia nā'ōpala, kahi'āpalapala, kāpīpī me ke kō, a kāpīpī iā lākou i kahi wai liʻiliʻi a maʻalahi. No kēlā me kēia pancake, e kau i ka'ōhiʻa apple. ʻO ka hopena o ka'atiʻuki ka mea i pīpīʻia me ka kōpaʻaʻelua mau protein a hoʻonāʻia i ka umu (e pili ana i 20 mau minuke ma 160 °).
Ka wāʻai: 30 min.
Ma kahi'āpana 420 i nā feces
Pńlеwai - 12 g, momona-14 g, hulucarbasa-28 grams
Pāʻina kaʻina
10 kōkua
No ka hōʻoia:
- 200 ml o ka waiū
- 2 hua
- 4 pākaukau. nā puna o ka palaoa
- 30 ml o kaʻaila hinu
- 1 teaspoon. he spoonful o ke kō
- pino o ka paʻakai
- 1 pākaukau. he puna o ka waiu.
No ka hoʻopihaʻana:
- 200 g maloʻo maloʻo
- 200 g
- 1 pākani walnuts peeled
- he aniani kilokiloʻono momona
Kāhua:
Kuluʻia nā hua liʻiliʻi loa, nāʻokiʻoki i kāpiliʻia, e waiho ana i kahi meaʻuʻuku. E hoʻolālā i nā mea a pau ma ka hoʻoukaʻana i kahi'ōmole o kaʻailaʻala. E hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai a me ka sugar me nā hua a me ka waiū mahana. ʻO nā mea kanu a pau. Hoʻopihaʻia kaʻaila o kaʻaila, hoʻoleiʻia i loko o ka paila palaoa a hui hou. Mālua i nā pancakes i loko o ka pā. E kāpili iā lākou i kahi'āpana, e kau i ka meaʻai ma kēlā me kēia a me kaʻaila me ka waiū. E hoʻokomo i loko o ka umu no 30 mau minuke. E hoʻopau i ka pōpō me kaʻailaʻulaʻula a hoʻonaniʻia me nā hua maloʻo a me nā huapalapala.
Ka wāʻai: 40 min.
I hoʻokahi hana 330 kcal
Pōʻaia - 22 g, momona -14 g, mau'ōpalu - 42 grams
Cake "Ka nahele ulu"
No kaʻekeʻeleʻele:
- 125 g palaoa
- 1/2 tea. nā puna o ka hū
- 60 g baila
- 250 g pū
- 2 hua.
No nā keke palaoa keke:
- 7 mau hua
- 250 g pū
- 60 g baila
- 150 g o ka palaoa
- 50 g starch
- 50 g o ka koko.
No ka'ōmole:
- 450 g
- 2 nā'ōmole o ka gelatin
- 750 g cream
Kāhua:
Hoʻokaʻawaleʻokoʻa i ka paila mai ka meaʻai no ka'ōpū keʻokeʻo a keʻokeʻo. E nininiʻia i loko o nā'ōlua e hoʻouluʻia 2 a me ke kuke no 35 mau minuke. Ma hope o ka hauʻoli, eʻokiʻoki i kēlā me kēia keke. Pono e hoʻomākaukauʻia ka Gelatin e like me nā kuhikuhiʻana ma luna o ka pūnaewele. ʻO ka wai mai ka kole cherry e mahana a hui me ke gelatin. ʻO kēlā me kēia keke, me ke keʻokeʻo a keʻokeʻo, e hoʻokuʻu i ka paila. Ma luna o kēlā me kēia papa kau e waiho i kekahi mau cherries, e uhi iā lākou me ka'ōmole i pā.
Ka wāʻai: 30 min.
Ma hoʻokahiʻaoʻao 420 kcal
Puʻupaʻa - 12 g, momona -14 g, mau'akiʻa - 28 grams
Pies me nā'ōlaʻa
10 kōkua
No ka hōʻoia:
- 2 ka palaoa i ka palaoa
- 2 teas. nā puna o ka paʻakai (ʻaʻole paʻi)
- 200 g baila
- 1 ka'ōmole o kaʻaila i kuʻiʻia.
No ka hoʻopihaʻana:
- 4 mau'ōlū
- 100 g baila
- 4 pākaukau. nā puna o ke kō
- 1 pākaukau. he spoonful o ka waiū maʻemaʻe
Kāhua:
Mai kēia mau mea e hoʻopau i ka paila. E holoi i nā'ōpala,ʻokiʻoki i loko o nā paʻi, e kāpīpīʻia me ka pala o ka paʻakai a hoʻokuʻu i ka baila i 10-15 mau minuke Mai ka'ōwili i'ōwiliʻia i kahiʻanuʻu-0.5-cm aʻokiʻia i loko o nā'āpana. E hohola ma luna o kēlā me kēia mea, no ka paleʻana i nā pies, ka momona me ka waiū maʻemaʻe. E puhi no ka 20 mau minuke ma 230 °.
Ka wāʻai: 60 min.
Ma kahi lawelawe 397 kcal
Pana - 14 maumu, momona - 25 grams, mau'ōpalu - 32 grams
Nā pōpō'akeʻa me nā hua waina
No ka hōʻoia:
- 280 g palaoa
- 140 g baila
- 100 g o ke kō
- 1 hua
- 4 pākaukau. nā puna o ka waiū.
No ka hoʻopihaʻana:
- 60 g o ka lau nahele
- 60 g o ka hulu manu
- 1/2 tea. Pālaʻi nui ka mea kanu
- 800 g hua waina.
Eia hou:
- 1 pākaukau. he spoonful o ka meli
- 50 gʻo ka hulu manu
- 100 g malela manuahi
Kāhua:
Mai kēia mau meaʻai, e hoʻopili i kahi pailapula paʻakai. I ka papa kuke, e kau i ka pepa bakena a me ka momona me ka waiū. E hoʻopiha i nā'āpana me ka hapalua paila. ʻO ka mea nui ke kau i nā hua waina. E uhiʻia me ka papa o ka palaoa iʻole e piha ka'ōpū i ka hapa 1/4 (e piʻi ka paila). Ma luna o nā kīʻaha kīʻaha i ka meli i huiʻia me ke kō, a kāpīpī i nā'alemona. E puhi i nā muffins aʻokiʻia i 180 ° no kahi o 30 mau minuke.
Ka wāʻai: 50 min.
Ma hoʻokahiʻaoʻao 420 kcal
Pana - 11 g, momona -14 g, mau'aleʻa - 34 grams
Desert "ka mana"
- 300 g o nā huakoki
- 300 g o ka wai
- 2 pika
- 100 g fīni
- 350 g yogurt
- 1 teaspoon. ka pune hamamona
- ka wai a me ka lemon peel 1
- 50 momona o nā'alemona a me nā pistachios
- 20 g o ka makaleka maloʻo
Kāhua:
Pākī, holoi. E hoʻokuʻu me 200 g kō, ke kuke. 5 min. E hoʻomaha. ʻO nā pali e holoi, eʻokiʻia i kaʻiʻo i loko o nā pahu. ʻAiʻia kaʻaila me ka yogurt, ke koena o ke kō, ke kinamona, ka wai a me ka lemon zest a paʻi. Kukuʻia nā meaʻai. E kau i nā mea a pau i loko o nā papa, e like me ka manaʻo o ka manaʻoʻono. ʻO ka baleka e wāwahi ai a me nā pistachios e hoʻolāʻau i ka meaʻai.
Ka wāʻai: 60 min.
I hoʻokahi lawelawe 380 kcal
Pōʻaia - 24 g, momona - 17 g, mau'ōpū - 36 grams
ʻO ka hua i loko o ka'elila kiliana
4 lawelawe
- 30 g gelatin
- 200 gʻalani
- 150 g o ka'ola nui
- 1 apple
- 1 kui
- 1 kiwi
- 100 g huawaina me ka luaʻole
- Maki
- 1 lime peel no ka nani
Kāhua:
E kulu ka Gelatin i loko o ka wai anu no 30 mau minuke. E holoi i nā kiliana a me ka'ōniu. E kāpīpī i ka paʻakai, e hoʻopiha i ka wai 400 ml o ka wai paila, e kuke no 7 mau minuke. Hoʻopiʻia ka Gelatin, hoʻokomo i loko o ka syrup paʻakikī, e hoʻoulu, e mahana. ʻO ka'ōpala a me ka pua, e wehe i keʻano me nāʻanoʻano, ka peel a me kaʻoki loa. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā kiwi aʻokiʻia i loko o nā'āpana. E holoi i ka hua waina. E hoʻopiliʻia nā hua ma nā ipu, i kēlā me kēia mea e hāʻawi i ka laelike launi mahana mahana a hoʻokomo i loko o ke anu no nā hola 2. A laila e hoʻopau i ke kīʻaha no kekahi mau kekona i loko o ka wai wela a hoʻololi mālie i ka'ōmole. E hoʻonani me ka mint a me ka lime.
Ka wāʻai: 60 min.
Ma kahi lawelawe 310 kcal
Pale - 22 grams, nā momona -17 mau grams, nā haʻalima - 38 grams
ʻO Halva ma ka'ōlelo Helene
20 lawelawe
- 1 ka aniani kapu
- 1 ka wai wai
- 1 kaomi semolina
- 125 g baila
- 1/2 kīʻaha paina
- 1 teaspoon. he mea kanu o ka kinamona
- 1/2 tea. nā puna o ka vanillin
Hoʻomākaukau:
I ka wai e ninini i ke kō, ka waiū, e hoʻokomo i ka vanillin a me ka paila. Pākī ka wāwae. E hoʻopūpū i ka waiū i loko o kahi kōmaʻa a hoʻonui i nā huapalapala. E pīpī i semolina me ka'ōlaʻi ma kahi wela wela me ka hoʻouluʻana no 15 mau minuke, a hiki i ka wā e loaʻa ai ke hue i ka croup. 2. E hoʻomohu i ka waipū waiu i loko o ka pae honua. E uhi a eʻaila me kahi'ōpū palupalu no 5-10 mau minuke, a maʻalahi ka puʻu. Kaomi i ka pan me ka momona. Ma luna o ia mea e waiho i ka halva wela a hoʻoʻalili. A laila,ʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a lawelawe i ka lauti.
Ka wāʻai: 40 min.
I hoʻokahi hana 410 kcal
Pōʻaha - 24 g, momona -17 g, mau'ōpalu - 36 grams
Dessert me nā'āpana
4 lawelawe
- 850 grams o nā'āpana'āhiʻi
- 1 lemon
- 2 pākaukau. nā puna o ka meli
- 2 pākaukau. nā puna o kaʻaila liqueur
- 50 g mau'alemona
- 50 g walnuts
- 150 g o ka palaoa
- 1 teaspoon. he mea kanu o ka kinamona
- 125 gʻo ka wai
- 100 g baila
Hoʻomākaukau:
'Apalapala Peel ma kahi sieve aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. E hoʻopili i ka palaoa me ka kinamona a me ka sugar, e'ōniʻi me ka'ūpuku liʻiliʻi loa. Hoʻohui me nā'āpana. E kau i ka huiʻana ma kahi nui a 4 mauʻano liʻiliʻi, i hoʻonuiʻia. ʻO Lemon me ka wai wela,'ōpala i ka'ōpūʻai, aʻokiʻoki i ka hapalua a kiola i ka wai. He teaspoon o ka moa i hui pūʻia me ka wai, ka meli a me ka lama, e ninini i nā'āpana. E kāpīpī me nā hua a me nā hua. E hoʻokomo i loko o ka umu no 30 mau minuke ma 175 °.
Ka wāʻai: 60 min.
I hoʻokahi lawelawe 380 kcal
Pōʻaha - 24 g, momona -17 g, mau'ōpalu - 36 grams
Pear Dessert
8 mau lawelawe
- 8 pipi paʻa
- 100 g walnuts'ōlili
- 200 g o ka palaoa i hanaʻia
- 300 ml o kaʻaila
- 3 mau hua
- 150 g o ka palaoa
- 300 g palaoa
- 200 ml o ka syrup
Kāhua:
ʻO ka holoiʻana i ka pears,ʻokiʻoki i kēlā me kēia i ka hapalua a hoʻohemo i ka piko E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. Māloiʻia ka Walnuts, me ka waiʻuʻole i ka paila a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. A laila e hui pū me ka palaoa i kāhiʻia. E hoʻopiha i ka hapalua o nā pears me ka pihaʻana o nā niho niho. Hoʻopiliʻia nā pua a hoʻowaliʻia me ka palaoa a māmā. Hoʻopukaʻia ka pahu i nā pears, ka'ōwili i loko o ka meaʻai a me ka'ōniu i ka'eneʻomaʻomaʻomaʻu aʻeleʻele keʻokeʻo. E pīpī i ka paʻakai cherry.
Ka wāʻai: 60 min.
I hoʻokahi lawelawe 380 kcal
Pōtini - 24 grams, nā momona -17 mau grams, nā haʻalima-36 grams
I ka haku o ka leka
■ No ka poʻe e hoʻopakele ana i ke kiʻi
ʻAʻole kēia he kumu e hāʻawi ai i ka meaʻono. Ma kahi o ka palaoa palaoa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa wiliʻole a huʻi paha me ka palala. Hoʻololi ka meaʻai i ka hoʻopihaʻana i nā huaʻono me ka hoʻohuiʻia o ka'alapiopio, i kūʻaiʻia ma nā hale kūʻai.
■ Lulu no nā'ōwili maʻamau a pizza paha
ʻAnoʻia ka meaʻai no ka paʻakai a me ka paʻakai. Ponoʻoe e hui pū me ka 10 g pūfū maloʻo me 5 punetēpona o kaʻaila hinu, ka hapalua o ka lila o ka wai, kahi teaspoon o ka paʻakai a me ka punetune o ke kō. Pono nā pīpī e hana i ka paila e like me ka'ōmole'alama. A laila e hoʻokomoʻia i ka palaoa i loko o kahiʻeke cellophane, i nakinakiʻia a hoʻokomo i loko o kahi pahu o ka wai anuanu. Ke piʻi ka paila (ʻoi aku ka lōʻihi o 20 mau minuke), e hui pū me ka palaoa i ka lima o ka laupalapala.