- waiu - 1 aniani (no ka paila)
- wai kūmole - 3 mau mea. nā puna (no ka paila palaoa)
- palaoa - 3.5 mau aniani (no ka paila)
- ke kō - 0.5 kapu (no ka paila)
- lelo maloʻo - 2 teaspoons (no ka palaoa)
- paʻakai - 1 teaspoon (no ka paila)
- ka ailaʻaila - 1 st. ka puna (no ka hōʻailona - kaomi i ka pan)
- ke kapu koko - 0.75 kīʻaha (no ka hoʻopihaʻana)
- Mele Kalina - 2 st. nā puna (no ka hoʻopihaʻana)
- 'Apēpōʻole - 0.25ʻOi (no ka hoʻopihaʻana)
- ka paʻakai - 1 pinch (no ka hoʻopihaʻana)
- ka hulu cream - 120 grams (no ka glaze)
- Pākīpika Pākī - 1 Glass (no ka'ōhukai)
- ka pipi i hoʻoluhiʻoleʻia - 0,25 Glass (no ka'ōlaha)
- ka puʻupuʻu vanilla - 0.5 teaspoons (no ka'ōlaha)
- huahelu - 1 wahi (no ka palaoa)
1. E hana i ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka waiū a me ka wai paila i loko o ke pola E hōʻalo i ka huiʻana i ka mīkini'eneʻena a mahele kaʻaila i 30 a 45 maukona. E ninini i ka paila i loko o kahi pola nui. E hoʻokuʻu i hoʻokahi kapu o ka palaoa, ke kō, ka hua manu, ka mea hū a me ka paʻakai. E luhi me ka huila ma ka liʻiliʻi no 3 mau minuke. E hoʻonui i 2 2/2 bakela palaoa. E luhi ma ka wikiwiki. Inā maikaʻi loa ka palapalapala, e hoʻonui i ka palaoa. E kau i ka palapalapa ma kahi mahele māmā. Hoʻoheheʻe i kahi mau minuke 8. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi makau no ka paila. E hoʻokuʻi i kahi polo mai ka ho'āʻo. 2. E'ōpī i ka pola me kaʻaila. E kau i ka palaoa i loko o ke pola a'ōwili ma kaʻaila. E uhiʻia me kahi'ōpala, a laila he kāwele kuke. E hoʻokuʻu i kahi kahi mahana no ka hola 2, a hiki i ka huina o ka leo. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapihaʻana, e hoʻohui i ke kō, ke kinamona, a me ke kui o ka paʻakai i loko o ka ipu. E kau i ka palapalapala ma ka papa hana. E kī i kahi'āpana'āpana he 27X37 cm. E hoʻonā i ka paila me ka waiūpaʻa, e waiho ana i nā palena 1 knm ma nāʻaoʻao. E kāpīpī i ka hoʻopihapiha. 3. E'ōwili i ka palapalapala i loko o kahi'ōwili, e kau i kahi kaomi ma luna o kaʻili aʻokiʻoki i loko o kahi'āpana me 18 mau kiki (kēlā me kēia ma kahi o 1 knm ka laulā). 4. E kāpīpī me kaʻaila iʻelua mauʻano no ka kukeʻana. Hoʻokomo i nā buns i keʻano, e uhiʻia me kahi kāwili kīhini a ala aʻe ma kahi mahana no 40-45 mau minuke, a hiki i ka hoʻonuiʻana o ka leo iʻelua manawa. E kau i nā kiʻi i waenakonu o ka umu a me ka pake baa i 190 mauʻanuʻu i ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi o 20 mau minuke. Laweʻia mai ka umu a hoʻomaha ia no 10 mau minuke. 5. Hoʻomākaukau i ka'ōpala. E hoʻopili i ka'ūni, ka pauna paina, ka pata a me ka vanilla i ka hopena. E pīpī me kahi huila a maʻaleʻa. Lubricate nā'apuni kīpī me ka'ōwili. E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela.
Nā lawelawe: 6-8