- ka palaoa - 1,5 mau aniani (kahi mea no ka ho'āʻo :)
- ʻO ka wai wela - 1/2 kīʻaha (+ 1 punetū)
- lelo - 1/2 st. koko
- paʻakai - 1 teaspoon
- ke kō - 1 teaspoon
- aila olila - 1 st. ka puna (+ 1 h puna)
- ʻO kaʻaila maʻemaʻe - 6 st. nā puna (nā meaʻai no ka hoʻopihaʻana :)
- nā kāpena'oti - 2 Art. koko
- ka lau kupa coriander - 2 mau mea. koko
E hoʻopili i ka palaoa, ka palaoa, ka wai mahana, ka paʻakai a me ka sugar. Eʻoki i ka paila a uhi i ke pola me kahi kiʻi. E hoʻomohu i kaʻaila a hoʻomau i kaʻaiʻana me kou manamana lima (4-5 mau minuke) a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka paila i kaomiʻia. E'ōwili i ka palapalapa i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻu pinepineʻia, e waiho ana i ke bola ma kahi mahana no 45 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻohui i nā meaʻai a pau no ke kālaki. E hohola i kaʻailaʻoliva me ka ipu bakena a me ka pepa bakena. Pono ka wahi i lawa no nā'ōwili 8. E kāpīpī i ka papa me ka palaoa. E lawe i ka palaoa a māhele i 2 mau'āpana like. E kīʻaha i hoʻokahi hapa o ka palaoa i loko o kaʻulaʻula he 0.5 cm ka lahilahi. Hoholaʻia e pili ana i 2 punetēpē o ke kālaki piha i ka paila palaoa i'ōwiliʻia. E hoʻohuli i ka hoʻopiha i loko o kahi'ōwili. Eʻoki i ka'ōwili i 4 mau'āpana like. Hoʻopomo i ka buns (ʻokiʻokiʻia) i loko o kahi pāhao tunu. E ninini i nā'ōwili me ka liʻiliʻi o ka waiū. E kau i ke kālika i koe ma luna o nā'ōpū. Hiki i nā'ōwili ke kāpīʻia me nā kumulāʻau sesame. E waiho i nā buns no 20 minuke. I kēia manawa, e wela i ka umu a 180C. E kīʻaha no kahi o 30-35 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula.
Nā lawelawe: 8