- Hale huihuʻuʻie - 3 mau mea. koko
- Pulu - 200 Grams
- 'Elaʻula - 20 Grams
- Kōwili - 1'āpana
- Kāleka - 3ʻOhi
- Curd - 100 Grams
- ʻO ka'āpana'ōmaʻomaʻo o nā'ōmole'ōmaʻomaʻo - 20 Grams
- ʻO Puff Pāʻani - 500 Grams
1.ʻO ka mea mua, hoʻomākaukau mākou i ka'ōmole. Hoʻokipa mākou i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi. A laila hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila aʻokiʻoki i ke apo. Kāleʻaʻia i kahi'āpala a pāpala paha i ke kāleka. ʻO nā meaʻai a pau e hoʻopiliʻia ana i loko o ka pā hauʻu me ka hinu'oliʻu wela. E paʻi no kahiʻumi mau minuke a laila e leʻaleʻa. 2. I loko o ka pale, e hoʻohuli i ka hua a hoʻoulu, a laila e'ānai i ka'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a hoʻonui aku i ka nihi. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. ʻO ka palaoa a me ka paukū mākou e hui pū nei. Pau nā hui a pau. 3. E pili ana i kahi millimeterʻekolu'ōwili e hele i waho i ka palaoa, e like me ka nui o ka niu, eʻokiʻoki i nā pōʻai. No ka hoʻomāmāʻana o ka mīpala, e hoʻomaʻemaʻe i kahi liʻiliʻi. Ma ka pōpō o ka ho'āʻo, hana mākou i nā'āpana liʻiliʻi. 4. I waenakonu o ka paila i'ōwiliʻia, hoʻokomo mākou i ka punaʻai hoʻokahi o ka mea i hoʻomākaukauʻia. I kēia manawa, ke hōʻuluʻulu nei mākou i nāʻaoʻao o ka palaoa i ka waenakonu. 5. E uhi i ka pan me ka pepa pepa a kau i kā mākou mau pona. Hoʻokomo mākou i ka pā ma ka waena waena o ka'ahuropi. Kuki mākou iʻumikumamālima mau minuke, e kau i ka mahana he hoʻokahi haneri me ke kanawalu kēkelē (ma ka umu umu ma ka mahana o hoʻokahi haneri me kanawalukumamālua haneri tikeri, he iwakāluakūmālima minuke). 6. A laila e lawe i nā hua mai loko aʻe o ke earogrill (aiʻole ka umu) a kau i ka papa. E hoʻomaha mālie.
Nā lawelawe: 6