- Cherry - 1,3 Kiloka
- ʻOi - 1 Kilogram
- Lemon - 1'āpana
1. Hoʻokipa wau i ka miko i ka 1 kg o nā hua ma 1 kg o ke kō. Ke weheʻoe mai ka cherry o kahi kaumaha o ka iwi i hāʻawiʻia, hoʻokahi mau kilokoneka o ke kaumaha mau. Eʻoki pono i nā cherries, a hoʻohemo i nā huelo, nā huapalaa momona a me nā iwi. E kanu i kahi kīʻaha nui a hoʻopiha i ke kī. He maikaʻi ke waiho wale ia no ka pō. A laila e hāʻawi i ka wai i ka wai. A i ke kakahiaka e hiki iāʻoe ke kau aku i kīʻaha ma ke ahi ahi. I ka manawa e puhiʻia ai ka pūpū, e hoʻemiʻia ke ahi ae hoʻomoʻaʻia no kahi o 7 mau minuke. Mai poina e hoʻokuʻu i ka mahu. E lawe i ke kīʻaha mai ke ahi. E hoʻolōʻihi mākou i kā mākou kaʻa no 5-6 mau hola, no laila ua hoʻopiʻiʻia nā hua me ka syrup. 2. I ka hoʻokomoʻia o ka pahu, e hoʻomākaukau i ka lemona. Pono e holoiʻia aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Māʻalo mau ka lepo. Hiki iā lākou ke hāʻawi i kaʻawaʻawa kūponoʻole i ka meli. E hoʻokuʻi i nā lemon i ka jam, e hoʻi hou i kahiʻeha a e kuke i kahi ahi no 5-7 mau minuke. I hou, e waiho i ke kīʻaha me ka pahu no 5-6 mau hola. 3. E kuke no ke kolu a me ka hope. I kēia manawa, e kuke i ka mīkini no 20 mau minuke e hoʻomaka ai ka syrup e ulu. Hāhi mākou i kahi wela wela. 4. E hoʻopili i nā pahu. No ka hanaʻana i kēia, pono e holoiʻia a mālamaʻia no 5-6 mau minuke. Ke hoʻomaha iki ke kuʻupuʻu, e kau ma luna o nā ipu a hoʻopaʻa i nā lid.
Nā lawelawe: 32