Mai ka iʻa iʻa me ka'ōmole

E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai, greens - swill, nāʻuala - maʻemaʻe, inā he mea iʻa : Nā kuhikuhi

E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai, greens - swill, nāʻuala - maʻemaʻe, inā he iʻa me nā iwi - a laila e wehe i nā iwi ae waiho wale i nā kāpili. I loko o ke kōkena, kaʻailaʻoliva maikaʻi, hoʻolei aku i nā'alela a maikaʻi loa. E paʻi ma ka mahana wela a maʻalahi, 3-4 mau minuke. Ke hoʻonāwahiʻia kaʻaki - e hoʻonui i ka wai i ka pā. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻokomo i kahi lālā kai. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā kumukū a me ka hoʻohui pūʻana i ka soup. Eʻai i ka meaʻai a hiki i ka mākaukauʻana o kaʻuala (e pili ana i 7 mau minuke), a laila e hoʻomoʻi i nā'āpana iʻa i loko o ka pā i nā'āpana nui. Hoʻomoʻoʻo Cook ma ka mahana wela no 5 mau minuke, a laila mākou e hoʻohui i kaʻaila i ka pā. Hoʻokumuʻiaʻo Starch i 1-2 punetēpu. ka wai a hoʻomoʻi i ka soup. Kūhi mākou i kekahi manawa hou i 5-7 mau minuke ma mua o ka loaʻaʻana o kaʻala o ka māmā pono. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka kānana e ka māmā, e like me keʻano āu i makemake ai, e hoʻopili i ka pailapaila o ka baila i ka pā. Ke hoʻoheheʻe ka pata (kokoke koke), e wehe i ka pā mai ke ahi. E hoʻomoʻi i ka hapalua o ka wai lemon i ka pan (koho). E pākuʻi pū i ka pā lapalapa maikaʻi i ka pā. Hoʻolālā e pāʻina. E hoʻomoʻa i ka lepo pepaʻeleʻele. Malu - a pēlā nō, ua makaukau ka pepeiao mai ka iʻaʻula me kaʻaila! Hana mākou i kahi wela.

Nā lawelawe: 8-10