- Kohlrabi - 500 Grams
- ʻO ka hua'alaina - 250 mililiters
- Ka palaoa no nā mea'ōpiopio - 4 Paʻi
- Butter - 1 Art. he puna
- ʻO ka palaoaʻo Gorgonzola - 80 Grams
- Milk - 350 Milliliters
- Paʻa - 6'Apau. koko
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 6 Art. koko
- Lemon, peel - 1/2 Pieces
- ʻO ka paʻakai - Hoʻoʻo
- Nutmeg - 1 Pinch
- Pāʻani'ōmaʻomaʻo - Eʻono
1. holoi a hoʻomaʻemaʻe kohlrabi. Eʻokiʻoki i loko o nā pahu. 2. Ma kahi'ōmole, e hoʻonela i ka'ōpū huapalaoa a kau i kahi kohlrabi i hoʻomākaukauʻia ma laila. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke. Māʻokiʻia nā'āpana o ka'āpana i loko o nā'āpana aiʻole nā kāpena. E hōʻalo i ka waipū i loko o ka pīkī aʻokiʻoki i nā'āpana berena a hiki i ke gula. E hoʻokaʻawale i mea eʻoluʻolu ai. 3. E'ōni i ke kuʻupuʻu me ka kohlrabi i loko o ka mea holoi lepo a'ō'ō i kahi state puree. E kuhi i ka'ati ma ka papa. E ninini i ka waiū i loko o ka meaʻala me ka mea kanu'alala, kaʻaila a me ka waina. E hoʻonui i ka palaoa kahi, lemon zest a paʻi maikaʻi. E ninini i ka hopena o ka hopena i loko o ka pan a me ka preheat. E hoʻomoʻa i ka paʻakai i ka puʻu eʻono ai, i ka pine o ka nutmeg. I loko o kahi pāpale e hoʻomoʻi i ka pīpī pāpīpiʻi me nā greens a me nā kuʻi. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 4