Nā mea huna o ka kukeʻana i kahi moa mīni maikaʻi

Makemakeʻoe eʻoki wikiwiki i kahi meaʻono a me ka meaʻai. No kēia,ʻaʻole pono e kūʻai aku i nā mea kūikawā a iʻole nāʻenehana punaewele o ka poʻeʻoihana meaʻai. E hoʻomākaukau i kahi meaʻaiʻono i loko o ka manawa pōkole e kōkuaʻoe i kahi moa eʻalani māmā. E pili ana kēia pāʻani no nā kau a me nā manawa a pau, a me ka hoʻohanaʻana i nā meaʻokoʻaʻole, hiki iāʻoe ke hoʻokūhā i kaʻohana a iʻole mau hoaʻai.

ʻO ka mea nui ka hoʻomākaukau

He mea hiki paha i ka paʻakikī ke'ō'ō i ka moa i loko o ka pā palau? Akā, hoʻololiʻiaʻaʻole nā ​​mea a pau eʻai i ka meaʻai o ka maikaʻi aʻu e makemake ai. ʻO ka pilikia a pau i ka hoʻomākaukau kūponoʻana o nā pāla no ke kuke a me ka huahana pono'ī.

• E koho i nā pālahalaha wale. Hoʻopili kokeʻo ia i kaʻaila, aʻeli ponoʻia kaʻiʻo. Eia kekahi,ʻaʻole e komo kekahi hua i nā meaʻino i ka wā wela.
• E hōʻoia i ka loaʻaʻole o nā hōʻailona palekana a iʻole nā ​​hua'ōwili i loko o ka pahu kuke. A laila hoʻomaka ka ipu e puhi a hao.
• Ke heleʻoe e omo i ka moa, e hoʻomaʻemaʻe koke i ka nui o kaʻailaʻaila. Noiʻia ke kuke i ke kīʻaha,ʻaʻole e paʻi ke kīʻaha i ka paʻakai.
• I ka hale kūʻai, e koho i kahi moa liʻiliʻi. E maloʻo loa ka mea liʻiliʻi, aʻo ka mea nui nui, he mea kūlohelohe ia, no ka mea,ʻaʻole i ulu nui nā manu o ka'ōlohelohe i ka nui o nāʻano nui.
• E pale wale i ka manu ma kahi mahana mahana, ma mua o ka nininiʻana i ka wai wela. Inā makemake wikiwikiʻoe e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka ulaumoku wela, akā pono ke hoʻohanaʻia kēiaʻano hana palekana wale nō.
• Ma mua o ka kukeʻana, eʻokiʻokiʻia ke kino i nā'āpana a hoʻokaheʻia.

Ka mea maʻamau o nā moa palai

Holo wikiwiki

Ua hele koke mai nā malihini iāʻoe? Mai hopohopo, hiki iāʻoe ke mālama mau me lākou i ka mea hānai maikaʻi.

Lawe kākou i nā huahana:

• ʻO ka wāwae a me nā'ūhā hanu - 700 g
• lemona wai - 1 tbsp. l.
• ka winika
• kaʻaila aila
• ka paʻakai, ka pepa a me nā mea kanu

Ke Kaʻina Hana:

1. Hoʻohui i kaʻailaʻaila, ka vineka, nā mea kanu a me ka wai lemon. E hoʻomohu i ka mea hui me ka meaʻai a hoʻouna i ka pahu fri. ʻOiaʻiʻo,ʻoi aku ka maikaʻi inā noho ka moa e like me kēia no nā holaʻekolu, akā inā makemakeʻoe e kuke i kekahi mea me ka wikiwiki, hoʻokahi hapalua hola e lawa.
2. Hoʻomālaha mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai a waiho i nā'āpana moa. I kēia manawa hiki ke paʻakai. E ninini i ka marinade i koe a eʻaila i kahi wela wela a paʻa ke poʻi. Ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, e hoʻolālāʻia iʻekolu mau minuke o ka manawa.
3. Ma hope o kēlā, e hoʻemiʻia ke ahi a me ka palaoa i'ōniʻia no kahi mau minuke'ē aʻe ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
4. A laila hana mākou i ke ahi i ka mea liʻiliʻi a hoʻomau i ka puhi a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai. Hiki iāʻoe ke nānā i ke kīʻaha ma keʻoki ikiʻana i kaʻiʻo me ka pahi. Pono e holo ka wai me ka halaʻole o ke koko.

Piliʻia kēia meaʻai. Ma muli o ka hoʻohanaʻana i kaʻaila punaewele no marinade, pono ke manaʻo e hiki iāʻoe ke lawe i nā huahana'ē aʻe. No ka laʻana, ma ka pihukiʻana i ka moa i ka mayonnaise me ke kāleka, e loaʻa iāʻoe kahi meaʻono a me keʻano paʻakai. A ināʻoe e hoʻohana me ka mīpona, e huli ka moa i ostrenkoy a me ka meaʻala.

Hoʻokomoʻia nā mea akamai i nāʻoihana meaʻai e hoʻoulu i kahi meaʻala'ē aʻe, e hoʻopili i ke kālaka a me nā mea kanu paha i kaʻaila meaʻala ma kahi paʻipaʻi ma kekahi o nā hanana o ka moa e'āla. Ma hope o kaʻeliʻana i ka pā ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻoneʻeʻia nā meaʻala.

E ho'āʻo e koho i kahi manu'ōpio. Heʻoi aku ka maʻalahi, aʻoi aku ka maikaʻi no kēiaʻano hoʻomākaukau. ʻO nā moa kahiko he kūpaʻaʻole a ua lawe nuiʻia no nā cutlets a me nā meatballs.

Inā makemakeʻoe e loaʻa i ka'ōpala gula ma kaʻiʻo, ka momona ma ka hopena o ka kukeʻana me kaʻaila kirīmi.