Ka māmā o ka hoʻohanaʻana i nā meaʻala i kaʻai

He nui nā kaikamāhine e moeʻuhane nei i kahi kiʻi liʻiliʻi. No laila, hui lākou i nā meaʻai likeʻole, kahiʻole i kā lākou meaʻaiʻai, ka pīpī momona a pēlā aku. Ma kekahiʻaoʻao, ua maikaʻi, ināʻaʻole mākou e hoʻonui i ko mākou kino me nā calorie'ē aʻe. Akā, ma nāʻaoʻao'ē aʻe, nā meaʻai a me ka hōʻoleʻiaʻana o kekahi mau meaʻai mai kaʻaiʻole i loaʻa ka maikaʻi loa i ko mākou olakino. ʻO ia ke kumu nui o ka liloʻana o ke kaumaha me ka "manaʻo". Pēlā, ponoʻoe e pale i kāuʻaiʻana ma keʻano e loaʻa ai i ke kino nā mea a pau āu e makemake ai, aʻaʻoleʻoe e loaʻa hou i nā paona. A manaʻoʻiʻo i nā kaikamahine, hiki nō. ʻO ka mea nui,ʻo ia ke hana i kahi hana iki a,ʻo keʻano,ʻo ke ahonui.


E haʻi iki aku mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka meaʻai a me ka pōmaikaʻi, a he kumu kaumaha nui.

Nā meaʻala a me nā meaʻala?

ʻOiai i ka wā kahiko, uaʻike kekahi kanaka i nā mea kanu, aʻo nā mea liʻiliʻi i'ōleloʻia i kahi'ōpala a hoʻonā i ka meaʻai. Ma hope iki, ua kapaʻia kēlā mau mea kanu i nā meaʻala. ʻAʻole i maikaʻiʻo Pepper, sesame a me nā mea'ē aʻe. Akā,ʻo nā meaʻala likeʻole nāʻano hua likeʻole, no kahi mea poinaʻole: ka soda, ka paʻakai, ka sugar, ka vineka a pēlā aku nō. ʻAʻole like me nā meaʻala, nā meaʻala e pono e hāʻawi i kaʻai i kahi kūpono a me kaʻono kūmole, ma ka hoʻomākaukauʻana paha no ka hoʻohana.

ʻO ka haunaele i nā inoa i hanaʻia e nā poʻe hana ahiahi,ʻaʻole iʻikeʻoleʻia, e like me nā lālā bay a me nā pepa, i kapaʻia he meaʻala. Ma kēiaʻatikala e kamaʻilio mākou e pili ana i nā meaʻala - nā meaʻala likeʻole me nā mea kanu, nā hua, nā hua, nā hua, nā lau a me nā aʻa o nā mea kanu. ʻO ka hapa liʻiliʻi o ia mau mea ma ka hoʻohuiʻana i ka meaʻai e hoʻonanea ia i waho, eʻala a hoʻoneleʻia, i ka hāʻawiʻana i ka meaʻai i kahi ho'āla maʻamau.

He nui nā meaʻala e loaʻa ai kaʻala a momona, hoʻonaninaluʻia, a i kekahi manawa e'āʻana i ka meaʻono. No laila, he mea hoʻouluhua ka meaʻala i ka hana o kaʻumeʻana a hoʻonui i ka hanaʻana o nā enzymes a me ka wai puna.

Nā pāʻoihana a me nā meaʻinoʻole o nā meaʻala no ka'ōpala pahū

Mahalo i nā meaʻala, e maʻalahi ka hoʻomehekiʻana o ka meaʻai aʻoi nui ka'ālaʻi. Hoʻopiliʻia, nā meaʻono e hoʻoikaika i ka hoʻomoʻa pinepineʻana i nā meaʻai. ʻO keʻano,ʻaʻole e kauʻia nā paona hou ma nāʻaoʻao, a na ke kino e hoʻopau i nā toʻi.

Akā, hoʻokahi hoʻokahi kumu o ka hoʻohana pinepineʻana i nā meaʻala. Hoʻonuiʻia nā kīʻaha i ka hana huna ma nā'ōpū a me ka'ōpū, no laila, ua hoʻonuiʻia ka makemake. Akā, mai haʻalele koke iā lākou. Inā hoʻohanaʻoe iā lākou i ka hoʻohaʻahaʻaʻana, a lailaʻaʻole ka ikaika o ka hoʻonuiʻana i ka makemake.

Ma hea e hoʻohui i nā mea he nui?

ʻO kēlā me kēia'āpana no nā meaʻai a me nā kāmelo. ʻOiai he mau mea holoʻokoʻa ia, hiki ke hoʻopiliʻia i ka pauʻana o kaʻai a pau. Eia kekahi laʻana, pili pono nā basil me nā kinai palaoa. Akā,ʻo ka meaʻona maikaʻi ka mea e pono ai nā meaʻai a me nā mea hānai. ʻO nā kūlana'ālohilohi i hāʻawiʻia me ka'ōlaʻa.

ʻO ka mea nui loa i ko mākou'āina he pepa. ʻO ke ao holoʻokoʻa,ʻo ia ka mea e hoʻonā ai i ka'ōpala o nā'ōpala, ka'ōpala a me nā meaʻai, nā salakeke a me nā marinades. ʻO ka manawa pinepine mākou e hoʻohana i ka pepaʻeleʻele. Akā aia kekahi poʻe i makemake i nā kīʻaha nui, no laila e hoʻopili i ka pepa uila i ka meaʻai. Me ia, ponoʻoe e makaʻala a ho'āʻo e hōʻaloʻole. ʻO kahi nui o ia mea e hiki ai ke hoʻonā i ke ahi o ka membrane mucous. Paipaiʻia ke kīʻahaʻulaʻula e hoʻokomoʻia i ka laiki, nā pate, nā kui, ka mea hānai me nā mea'ē aʻe.

Hoʻohālikeʻia ka'eneʻane he mea maʻamau āpau, no ka mea, ua hoʻokomoʻia i nā hua o ka palaoa, he mea pono ia no ka hoʻouluʻana, aʻo kona lepo e hoʻonanea i ka meaʻono a me ka meaʻala o ka pate a me ka meaʻai. Me ka lālā'ōpiopioʻole, ponoʻole kahi makuahine e makemakeʻia. Hoʻohuiʻia i nā papa mua,ʻelua, a me nā pīkoi lepo.

He mea ponoʻoleʻo Vanilla i ka hoʻolako. He nui nā mea pāʻani e loaʻa i kahi meaʻoluʻolu a me ka māmā e like me kēia meaʻala.

Inā makemakeʻoe i nā mea kanu, pono kaʻike eʻike i ka ho'āʻoʻana i ka kāpena, e like me keʻano, e hoʻonui ai i ka marjoram. A ua hui maikaʻiʻia me ka pahu kukumba. Hāpai ka'ōpiopio basilicusculitus i ka huamata o ka mīmati a me nā meaʻai'ōmaʻomaʻo. Hāʻawiʻo Chervil i kahi meaʻono a me kaʻono i ka pate, nā hua a me nā huaʻai. E hoʻoikaikaʻoe i kou aʻa i ke kumu a me ke kumu. No ka'alapalapa i nā meaʻanuʻu, ka rosemary, a me ka iʻa-iʻokiʻia. I ka puʻu o nā pīni, e hōʻoia e hoʻonui i kou koume, a me ka waiu milkshake. Hiki ke hoʻomauʻia kēia kalo kalo a me ka mea maʻamau i kahi manawa lōʻihi.

Pākuʻi hou aku

Aia kekahi bonus maikaʻi e hiki ai iāʻoe ke mahalo i nā meaʻala maikaʻi i ka hakakā no ke kino olakino. E ho'āʻo ma kahi o ka paʻakai i nā huahana e hoʻonui i nā meaʻala. Mahalo i kēia, e lilo ka meaʻai i meaʻono, e loaʻa i kahi meaʻala a me ka meaʻono. No ka meaʻaʻole e loaʻa ka paʻakai i ke kino, e emi iho ka puʻupuʻu, a he hopena maikaʻi kēia i ka kaumaha. Hoʻonui i ka hana o ka puʻuwai a me nā polokalamu hoʻonāukiuki, kahi kūlana nui i ka moku o waho a me ke olakino. Ma kahi o ka sodium, e loaʻa i ka kino ka lāʻau a me nā mea hōʻailona, ​​kahi e kōkua ai e hoʻonui i ka microflora o ka'ōpū. ʻO nāʻano hōkeo i loko o ka mīmū.

Mahalo i nā meaʻala o nā meaʻala, hiki ke hoʻemiʻia ka hoʻohanaʻana i kaʻaila, ka mayonnaise, kaʻailaʻulu. ʻO kahiʻokoʻa maikaʻi e pili ana iā lākou, e like me kaʻono, ka iʻa a ka iʻa paha, ka Korean kimcha mai ka kāpena paʻakai a Iabana wasabi paha mai ka horseradish.

No laila, ma muli o ke akamai o ka huiʻana o nā meaʻono likeʻole a me nā kauʻana ma kāu papaʻaina, e hoʻonui ai kaʻailaʻana i ka meaʻai, hiki ke hoʻonuiʻia ka kaumaha, e hoʻonuiʻia ke kino me nā meaʻai a me nā meaʻai waiwai, a hoʻonuiʻia ka maʻi.

Akā, mai hoʻopoinaʻoeʻaʻole ponoʻoe e nānā nui i kekahi mau hana. Eia kekahi laʻana, ka pepaʻulaʻula a me nā meaʻala likeʻole. Hiki iā lākou ke hōʻino i kou membrane mucous.

A i ka hope, makemake au e hoʻohui. No ka liloʻana i ka kaumaha aʻikeʻole i ka huahelu i makemakeʻia o hoʻokahi mea paʻakaiʻaʻole i lawa. ʻAʻole pono ka paleʻana i kāu meaʻai a me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai maikaʻi e like me ka mea hiki ke lawa, ponoʻoe e hana i ka meaʻai, a me kaʻai pono, e hāʻawi i nā hualoaʻa i makemakeʻia. Makemake mākou e hoʻomau i keʻano maikaʻi me ka leʻaleʻa!