Pā mai ka iʻa iʻa: wikiwiki, maʻalahi a maikaʻi

ʻO iʻa iʻa - he akua kiʻi maoli no nā hale wahine, aʻo ka mea e pono ai eʻaila awakea. Mai kēia huahana o ka honua e loaʻa iāʻoe nā'āpana maikaʻi a me nā salamoa, nā pies a me nā ipu, nā papa mua a me kaʻelua! No ke kumu waiwai, hiki i ka iʻa lawaiʻa ke emiʻole i ka meaʻai hou - kokoke i nā micronutrients a me nā mea ola'ē aʻe no nā kānaka i loko o ka iʻa iʻa e hoʻomau i ka hanaʻana.

ʻO ka meaʻono maikaʻi mai iʻa iʻa, i hoʻomākaukauʻia e like me kā mākou hoʻomākaukau, e mahalo nuiʻoe iāʻoe a me kouʻohana. Kūkī kokeʻia (ʻaʻole iʻoi aku i ka hapalua hola), koi aku i kahi liʻiliʻi loa a he mea kūʻai nui loa. Inā makemakeʻoe i ka iʻaʻula, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka'ōmaʻa maloo malolo ma keʻano he kumu nui, a inā makemakeʻoe i nāʻano iʻa iʻa keʻokeʻo - ke'ōlelo aku nei mākou iāʻoe e kuke i ka kuke mai ka mea keleʻele a iʻole ke kani.

E nānā! Ma loko o nā meaʻai a pau i heluʻia ma lalo nei, ua heluʻia ka nui o nā meaʻai no ka hoʻokahi a me ka hapa iʻelua lita wai.

Pehea e kuke ai i ka'ōmaʻomaʻi māmā māmā

ʻO ka'ōmona salmon kekahi o nā iʻa lawaiʻa maʻamau o ka salmonids. He meaʻono ia, he mau iwi a he momona kona, a ua maʻalahi ke kuke. Inā kohoʻoe e kuke i ke kīʻaha mua i ka iʻa a hoʻohana i ka waipala kēne no kēia,ʻaʻoleʻoe e kuhihewa!

Nā mea e pono ai:

• Dbigrammovaya kālepa i hōʻiliʻiliʻia no ka hoʻohanaʻana i ka'ōmaʻomaʻi māmā;
• ʻekolu mauʻanoʻano o kaʻaila;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• 3 tbsp. l. laiki;
• rau huakai - 2-3 pcs.;
• kekahi meaʻaila iki, ka paʻakai a me ka pepa.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻai a me kaʻu. Nā kāpiliʻokiʻoki, kaʻuala - lobules, aniani - iʻelua mau apo.
2. Hoʻopilikia mākou i ka sālemati māniki me ka māina; e hoʻomaʻemaʻe pono i ka laiki.
3. I loko o ka wai e hoʻolapalapa mākou e luʻi i ka uala, a ma hope oʻelima mau minuke - ke kīlaʻau raiki a me ke kolo a me nā kāloka i pākīʻia i loko o kaʻaila. Ma mua koke o ka pauʻana o ka kukeʻana i ka paʻakai paʻakai a me ka pepa, e hoʻomoʻi i kahi lālā o ke kai a me ka iʻa maʻemaʻe.

Māloi i ka wikiwiki: ka mai mai ka iʻa iʻa me ka paʻakai melted

No ka hanaʻana i ka papa mua iʻoi aku keʻanoʻoluʻolu a me ke kumu kūʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka tīhi kaʻina i ia. E pau ka hua laʻi i ka meaʻono a hāʻawi aku i ka meaʻono maikaʻi a me ka meaʻala.

Nā mea e pono ai:

• kekahi iʻa lawaiʻa - 1 ipu.
• ʻelua kaʻina i hanaʻia;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• poteto - 3-4 mau apana;
• hoʻokahi'ōpala o ke kāleka;
• nā greens o ka cilantro, ka mea soʻi a me ka pāhi;
• ka pipi no ka'ō'ōʻana i nā mea kanu;
• kekahi mea iʻa, mea paʻakai, a me ka pepa.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Hoʻokipaʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā'āpana'āpana likeʻole a nininiʻia i loko o ka'ōpū me ka waiʻaila. A laila hoʻounaʻia mākou i ka palaoa i'ūpīʻia (ka liʻiliʻi o nā'āpana, ka wikiwiki o ka lihi e kahe) aʻo ka iʻa kōloʻa iʻehaʻia e ka hue.
2. I ka waiūpū, hoʻopūpī i nā'āmona a me nā'oloʻa pono loa i hanaʻia a me nā kāloka, a meʻelima aʻeono mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻaiʻana iā mākou me ke kāleka'alapalapala i loko o ka'ōpala.
3. ʻO Solim a paʻi i ke kīʻaha, e hoʻoulu i nā meaʻala i ia mea a kui i nā kī me ka pahi.

Pehea e kuke ai i ka meaʻono maʻemaʻe mai ka meaʻulaʻula

Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kekahi meaʻono'ē aʻe no ka papa mua i ka wikiwiki - ka hoʻomākaukauʻana i nā ipu wela wela mai ka mikulela kalo. Manaʻo mākou: e mahalo i kēia meʻa mai ka iʻa iʻa, aʻoʻoe, a me kouʻohana.

Nā mea e pono ai:

• 2 kēne o ka meaʻulaʻula kalo;
• nā zucini'ōpiopioʻelua;
• hoʻokahi salad pepa;
• 1/4 o ke kumu selela;
• hoʻokahi'ōpala o nā leka;
• 'ōmaʻomaʻo o Basil a me ka Pāhiri;
• ʻO kaʻolivaʻaila no ke kāhiliʻana;
• he liʻiliʻi, paʻakai a me ka pepa;
• 1-1.5 tbsp. l. wai lemon.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Zucchini, nā 'ālika a me nā pepa,ʻo wau aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Celeryʻekolu ma kahi papa. E kāhua i nā meaʻai i loko o kaʻailaʻaila, a hou i loko o ka ipu o ka waiʻaila. Ma laila mākou e hoʻokae mua i ka makaleʻele.
2. E hoʻokuʻu i ka paʻakai me ka paʻakai, ka pepa a me ka momona. Ma hope o 10-15 mau minuke, e ninini i loko o ka wai o ka wai lemon.
3. Ma hope oʻelima aʻeono minuke, e kāpīpī i ka'ōpala me nā mea kanu a me ka pauʻana o ke ahi. ʻO kekahi manawa mākou e waiho ai i ka paila.

ʻO Delicious Rassolnik mai ka iʻa lawaiʻa (mea kanu me ka kiʻi)

Hoʻoponoponoʻia ka mīkini a'ōwiliʻia i loko o kahi paina kahi hiki ke kūpono i ka iʻaʻaʻole wale no ka hoʻomākaukauʻana i ka miiki raiki. E ho'āʻo,ʻo wai ka mea eʻoluʻolu, momona a momona!

Nā mea e pono ai:

• hoʻokahi pahu o ka waimoni kūpona;
• elua aʻekolu paha mea kanu;
• hoʻokahi kūkona paʻakai (ʻoi aku ka maikaʻi) a me ka helu hoʻokahi o nā'omera a me nā kāloka;
• 1-1,5 mau aniani o ka baleʻala;
• ka'ōpala o ke kāleka;
• hoʻokahi hoʻokahi kenetune o ka paila kīmati;
• kaʻailaʻaila;
• he wahi paʻakai a me nā meaʻala'ē aʻe.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Wehi mākou i ka palaoa bale. I loko o kahiʻokoʻaʻokoʻa, e kuke i ka'ōlaʻi'ulala a me ke kope.
2. Māiʻakai mākou i ke koʻone, kāloka a me nā kukama, a kau mākou i kaʻailaʻaila. E hoʻomoʻi i ka paila kīmati i ka pākī.
3. I loko o kahi'ōlaʻi me nā'alala no ka'ōleʻa peni, nā hua'alaʻula a me nā iʻa kalo, a ma hope o 2-3 mau minuke - kaomiʻia ma ke kālani palani, ka paʻakai a me nā meaʻala. E 'ai i ka moa no kahi oʻekolu a' eha mau minuke, a laila e hoʻopau i ka ipu.

Pehea e hana ai i kaʻaila mai loko mai o ka'ōmole kehu

ʻO kahi mīkiniʻalani māmā he mea kūpono no kaʻai kaulike. He maikaʻi ke mālamaʻia e ke kino a he waiwai nui ko ka lāʻauʻaila. Ke hoʻomoʻiʻana i kēia'ōmoleʻala me nā huaʻona, ka lihi a me nā haʻalulu, e loaʻa iāʻoe kahi mea nani no kaʻono a me nā meaʻono!

Nā mea e pono ai:

• hiki i ke kinai - 2 pahu;
• kalala a me nā'ōmaʻa hou - 3 pcs.;
• Kekuhi - 300 g;
• nui paʻakai - 200-250 g;
• he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli;
• kekahi meaʻaila iki, ka paʻakai a me ka pepa.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Hoʻopili mākou i nā paila me nā mea kanu maʻemaʻe a holoiʻia i loko o ka wai kai.
2. E puhi i ka pailala, nā'ōmato a me nā'elika, a hoʻokuʻi aku iā lākou i ka uala.
3. E hoʻokahe i loko o kahi waiʻauʻau e paʻa i ka paʻakai, a hoʻokomo i loko o ke kōkō. Ma laila e ninini ana i ka paʻakai a me ka pepa.
4. Ma mua iki o ka pauʻana o ka kukeʻana, hoʻokomo i loko o ka'ūpī me ka'ōniʻomaʻiʻulaʻula a me ka'āpala.
5. I ke kīʻaha likeʻole ka paʻakikī, e paʻi me ka mea holoi.

Pā mai ka iʻa iʻa: nā meaʻono wikiwiki