Eʻaiʻana i nā mea kanu me nā meaʻai Vareniki me ka meaʻai ma ka paila e pāʻina maikaʻi loa, keʻoluʻolu a me kaʻala. ʻO kaʻai no ka hoʻopihaʻana e hiki ke hoʻohanaʻia i nā - bipi, puaʻa, nā moa a iʻole i ka huiʻana o nāʻano meaʻai likeʻole. Ma mua o ka hanaʻana i ka'ōpala, ponoʻia kaʻiʻo a hoʻolapalapa a hoʻopauʻia. Hoʻoponopono i nāʻaila i kālaiʻia i ka hoʻopihapiha, mahalo nui i kāna meaʻai, a me ka paila o vareniki i ka hulu manu, keʻoluʻolu loa ke kīʻaha a me keʻoluʻolu!
Mea Kai:
- ʻO ka palaoa, ka palaoa 250 g
- Ka wai 150 ml
- Halepulu i kaʻili'iliala 2 tbsp. l.
- ʻAla 1 g
- ʻO ka'ūkini wīwī 2 pcs.
- Onion 2 pcs.
- Hoʻopihaʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 40 ml
- ʻO ka paʻakai 5 g
- Paheʻeʻeleʻele 2 g
Nā kuhikuhi
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā dumplings me ka moa o ka moa, pono mākou e mālama i ka mea pupuhi no nā kumukūʻai, nā aniani, nā'ūhā moa, kaʻaila hinu, ka paʻakai, ka pepa.
- Kahua 2 E holoi i nā hiʻi mīpala, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka'ōpena a hoʻopauʻia.
- Ka Papa 3 Eʻoki i kaʻokiʻoki i loko o ka pahu kuhumu a me ka uʻi i kaʻaila meaʻai.
- Ka Papa 4 Ua hanaʻia ka palaoa i ke kaula me ke kaulawa o 2 cm aʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi 1 cm ka lahilahi.
- Ka Papa 5 E hoʻokuʻu i kēlā me kēia'āpana i ka palaoa ma nāʻaoʻaoʻelua, e kaomi mau ana mai luna mai.
- Ka Papa 6 E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i kaʻeleʻeleʻele 0.8 mm.
- Ka Papa 7 Eʻoki i ka meaʻono aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i kaʻiʻo, i ka hapalua o nā'alela i hoʻoweliweliʻia. ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
- Ka Papa 9 E hoʻouka i 1 punetēpī o ka hoʻopihaʻana i ka keke. ʻO nāʻaoʻao o nā mea kukui e hoʻohui a mālama, e hoʻonuiʻia.
- Ka Papa 10 E hana i nā mokulele i kēiaʻano.
- Ka Papa 11 E'ānai i nā kumukūʻai ma nā'āpana o ka hulu, i waihoʻia no ka kukeʻana i kaʻiʻo. Ke hoʻolei neiʻo Vareniki i loko o kaʻaila e hoʻolapalapa ai a kuke no ka hoʻokahi minute ma hope o ka pukaʻana o vareniki.
- Ka Papa 12 Maʻemaʻe nā kukuna piha i nā'okena i hoʻomaluʻia.
