- ʻO Salmon fillet - 6 mau'āpana
- Pākī soy - 1/2 kīʻaha
- 'Omona wai - 1 aniani
- Līkika waina - 2 mau mea. koko
- Ke Kai - 1 Art. he puna
- ʻO Cilantro (kahi'āpana) - 2 st. koko
- 'Alapona Sesame - 1 st. he puna
- Hoʻopili (cut) - 2 st. koko
- Kālepa Chili - - Eʻono
E hoʻopili i nā meaʻai a pau no ka'ōmaʻa Kina -ʻo nā mea a pau koe ke kāmona. Hiki maikaʻi, hiki iāʻoe ke hahau i kahi kīʻuʻuku, kahi i hui likeʻia. Hoʻomoʻaʻia kahi wahi liʻiliʻi o ka mīkini (e pili ana i 1 kapuaʻi liʻiliʻi) - e hiki mai ana i ka lima. ʻO ka nani, holoiʻia i nā'āpana o ka mea kaumona e waiho i loko o kahiʻeke paʻa. E ninini i ka milo a pau ma laila, koe wale no kahi liʻiliʻi nui, waihoʻia no nā kumu'ē aʻe. E hoʻopaʻa pono i ka pīpī - a hoʻouna aku i ka iʻa e kau i loko o ka pahu hauā no nā holaʻelua. Hoʻomoʻiʻia ke koena liʻiliʻi o ka mīni i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, laweʻia i kahiʻeha aʻaila ma luna o ka wela nui a hiki i ka hapalua. Me kēia'ōmole e nininiʻia ai ka iʻa iʻa. Hoʻomoʻa mākou i nā iʻa i kālaiʻia i kahi pepa. Inā pau i ka umu - ua lawa ka 15 mau minuke i 180 mau kiʻekiʻena, inā ma ka'eneʻumeʻa - a laila no 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Wehe mākou i ka iʻa i hoʻomākaukauʻia mai ka umu mai, ua hōʻalili mākou. Ke lawelawe mākou, e waiwai me kaʻalani mai kahi kōpena. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 6-7