ʻAiʻia ka'ōpona a me nā lemona a me ka lemon Cod - heʻoi aku ka maikaʻi o ka iʻa no ka kukeʻana,ʻaʻole no ka ulanaʻana, no ka mea, i loko o ka hopena hope e puka mai ana ia i waho. Ke hāpai nei au e ho'āʻo i kahi'ōpiopioʻokoʻa o ke kāpena, i hoʻopihaʻia me kaʻala o ka lemonine i hoʻomākaukau nuiʻia me ka'atiʻona a me ka'ōwili paʻakikī o ka hīnaʻi a me ka'atila. ʻAʻole e koiʻia kēlāʻano steak i kahi'āpanaʻaoʻao, me ka mālama pono i kāna hana i nā mea a pau i hoʻohanaʻia i ka kukeʻana.
Mea Kai:- ʻO ke kinoʻehā 4 pcs.
- Onion 2 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- ʻO ka waina ua maloʻo maloʻo he 100 ml
- Honey 1 tsp.
- ʻO ka Curcuma 0.5 tsp.
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Kūleʻa ikaika 70 g
- ʻO ka'ōpiʻa pipi 20 g
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- Ka mālamaʻana i ka iʻa 1 tsp.
- ʻO ka paʻakai 25 g
- Kahikuhi 1 No ka kukeʻana, pono mākou i nā mea ma lalo: nā kāpena cod, nā aniani, ka lemona, ka waina maloʻo maʻemaʻe, ka meli, ka paʻakai, nā'alalapa, kaʻoliva, ka turmeric, ka paʻakai, ka pepa, ke hoʻouluʻana i ka iʻa.
- Ka Papa 2 Ua kāpīpīʻia nā piʻi me ka wai lemon, kāpīpī i ka paʻakai a me ka hoʻolimalimaʻiaʻana no ka iʻa mai ka mīkini aiʻole nā meaʻala maikaʻi loa e koho mai, a waiho i ke kī.
- Kahikuʻu 3 Eʻoki i kaʻokiʻoki i loko o nā kaio
- Ka Papa 4 Eʻoki i ka lemon me nā kahe aʻokiʻoki i kēlā me kēia i 4 mau'āpana.
- Kahikuhi 5ʻEleʻeleʻia kaʻaila ma luna o nā apo a hoʻonuanuʻia i kaʻailaʻaila me kaʻehaʻole.
- Ka Papa 6 Ke ninini aku nei mākou i ka waina i loko o nā aniani, e kau aku i ka meli a me nā lemoni, e hoʻokomo i ka mūkini a me ka pepa, e hoʻolima i kahi wela wela no 5 mau minuke.
- Ka Papa 7 Maʻemaʻe kaʻaila me kaʻailaʻaila, waiho i ke kohu i loko, kau i ka liʻima a me ka lemon ma luna o kēlā me kēia piko, e hoʻokomo i loko o ka umu no 10 mau minuke ma 180 ° C.
- Ka Papa 8 E hoʻohuli i nā pahu i loko o ka pahu kuʻi me kahi pinewili.
- Ka Papa 9 Mākuʻu mākou i ka lihi ma luna o ka papa.
- Ka Papa 10 E hoʻokaʻawale i keʻano me nā paepae, ua hoʻomaka lākou e hoʻomaka i ka wai a hoʻomākaukau maoli. E kāpīpī i nā paepae ma luna me ka'ūkē a me nā kīpī, hoʻi i ka umu a hōʻulu ka pele (5-10 mau minuke).
- Ka Papa 11 Hana me ka pāʻani.