Līkiʻi me ka iʻa i loko o ka umu I kekahi manawa uaʻano pīhoihoi ka manaʻo kumu o kekahi aʻoi aku paha me ka mea akamai. Ma kēia maheleʻana, ua kāwili mākou i nā meaʻike lōʻihi loa a ma muli o ka hopena, ua loaʻa mai kahi papaʻaina. ʻOiai he mea lawaiʻa i ka laiki, ua poliʻia, akā e hanaʻia kekahi iʻa'ē aʻe. ʻO ka mea nuiʻaʻole iʻona. Ma ke ala,ʻo nā mea keʻokeʻo a pau ka momona o nā mea momona a kauʻia ma kaʻiʻo. No ka mea pinepineʻole i kaʻaiʻia. Akā, mahaloʻia nā pāpili keʻokeʻo no ko lākou māmā a me ke aloha. Ma ke ala, i mea e maʻalahi ai ka iʻa, e hoʻomanaʻo e pono ke kuke koke. No kēlā me kēia 2.5 kenimika o ka iʻa iʻa, he 10 mau minuke o ka manawa kuke. Akā pili kēia i ka iʻa hou. ʻO ka hua kānina e pālua ka lōʻihi e hoʻomākaukau ai.
Mea Kai:- Līkihiʻohi lōʻihi 200 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- Pollock 300 g
- Hale pulu i kaʻili'iliala 4 tbsp. l.
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Kāleka 2 cloves
- Pālaʻiʻelua 2 pcs.
- ʻO ka'ōmoleʻulaʻula 1
- ʻO Cilantro hou 1 puʻupuʻu
- Lemon 1 pc.
- Kahikuhi 1 No kēia pāʻina, ponoʻoe i nā huahana: nā iʻa keʻokeʻo, ka laiki lōʻihi, ka coriander, ka'ōmaʻomaʻa lahilahi, nā aniani'ōmaʻomaʻo, ke kāleka, ka lole soy, kaʻaila.
- Ka Papa 2 E hana maikaʻi (a hoʻomaopopo ka wai), e hoʻopiha i ka wai ma kahi o 1: 2, paʻakai a kau i kahi ahi ikaika. E lawe mai ka līlū i kahi maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a me ka kuke no 6 mau minuke. A laila e hoʻokuʻu i ka laiki i loko o kahi pānaʻi.
- KaʻAnuʻu 3 Cilantro, nāʻailaʻeleʻele a me nā pepa e hoʻomaʻemaʻe a maloʻo me nā lole. Peel i ke kālaʻa. ʻO kahi o ka cilantro a me nāʻailaʻeleʻele e hoʻokuʻu. ʻO ka pepa pepa i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano a me kahi keʻokeʻo.
- Ka Papa 4 E'ānai i ka lemon peel a pīpī i ka wai mai loko mai.
- Ka Papa 5ʻEla, ka coriander, ka pepa, ke kāleka a me ka lemon peel e pālū i ka lepo. A laila hoʻohui i ka wai lemon, ka meaʻalani a me ka hinu'oliu i ka nui. ʻO ka paʻakai a paʻi hou me ka mea holoi.
- Ka Papa 6 E hoʻomaloʻo a hoʻomaloʻo i ka iʻa. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka pāpale i ka laiki a hoʻohuiʻia.
- Ka Papa 8 Hahaoʻia kaʻaila a me nā mea kanu i kahi puka ahi.
- Ka Papa 9 Ma luna, e hoʻokuʻu i ka iʻa a hoʻouhi i keʻano me ka pāpale, kaʻaoʻao maʻemaʻe i loko. E hoʻouna i ka mea i hoʻomoʻaʻia i loko o ke kapuahi mua i 200 ° C no 30 mau minuke.
- Ka Papa 10 Eʻoki liʻiliʻi i ke koena o ka cilantro me ka'ōmoleʻeleʻele me kahi pahi.
- Ka Papa 11 E hoʻokuʻu i ka pahu mai kaʻilima aʻoki i 10 mau minuke. Hoʻomākaukau e lawelawe i ka pāʻina e kāpīpī i nā mea kanu.