Nā kīʻahi kuki I kēia mea iʻono iaʻu i loko o ka buke a William Pokhlebkin "Nā mea huna o ka maikaʻi maikaʻi". ʻOiaiʻo ia kona mea nui nui, ua heluhelu au i kāna mau puke mai kēlā manawa a me kēia manawa aʻohi i ka'ōlelo aʻo a kēia kanaka nui. Hoʻomakaukau wikiwikiʻia kēia mau kuki a pololei, akāʻo kaʻike o ka cardamom e hāʻawi iā lākou i ka hiʻona a me ka nani. Ināʻaʻoleʻoe i makemake i kēia meaʻala, hiki ke hoʻololiʻia me ka lemon zest, koko, kāpili'āina, nā hua maloʻo maloʻo loa, nā hua. Mai kānulaʻoe ināʻaʻole paʻa pono ka paila i ka wā e hui pūʻia ai nā meaʻai a pau. Mai hoʻopili i kekahi mea! E hoʻomau i ka pilina. Inā loaʻa nā'āpana holoʻokoʻa, pono e loaʻa kahi paila.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa, ka palaoa 250 g
- Kupa kukui 140 g
- Butter 140 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Ka paleʻana i ka lepo 3 tsp.
- Kapeka 1 tsp.
- Peanut 20 g
- Māhele 1 Loaʻa iā mākou: ka palaoa, ka pala i ka wai, ka mea i hoʻonuanu i ka waiʻakai, ka moa, ka lapalapa paʻi a me ka cardamom (ʻeli i nā hua i ka lepo).
- Ka Papa 2 Holo i kaʻaila me ka palaoa.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻohui i ka wai puro a me ka palolo.
- Ka Papa 4 Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e paʻi i ka hua a hoʻonui i ka cardamom.
- Ka Papa 5 Haʻawi mākou i nā mea a pau i loko o ka paila palaoa a hui pū me ia.
- Ka Papa 6 E hoʻoulu i kahi teaspoon o ka pechenyushki, i nā'āpana kīʻole, ma luna o ka poi i uhiʻia me ka pepa pepa. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻolālā i nā kuki me nā hua'ōlelo a hua paha i maloʻo. Ua lawe au i nā'ō'ī.
- Ka Papa 7 Eʻai no 20 mau minuke ma 170 ° C. Aloha maikaʻi!